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【项目介绍】面点是中国烹饪的主要组成部分，素以历史悠久、制作精致、品类丰富、风味多样著称于世。煌旗广式面点的主要特点是用料精博，品种繁多，款式新颖，口味清新多样，制作精细，咸甜兼备，能适应四季节令和各方人士的需要。煌旗广式面点培训项目包含多款常见的面点如：豆沙包，奶黄包，莲蓉包，香菇肉包，叉烧包，蒸卖，烧卖，葱花卷等。【课程简介】适合对广式点心感兴趣，有想开早餐点心店的创业投资人群报名学习。多种广式点心面点的做法，做各种广式面点所需时间、调料、步骤、烹饪窍门。【教学内容】1.原料、配料、设备、工具的认识与鉴别；2.老面发酵技术(不同的季节及气温条件下原料配比技术的掌握）；3.普通面团的制作，杂粮面团的制作；4.不同品种的擀皮基本技巧；5.叉烧馅，香菇馅，奶黄馅，烧卖等各种品种馅料的制作方法；6.不同品种的广式面点的包制技巧；7.原料采购、存放、保鲜技术；8.开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等。【学员作品】【学校优势】1、煌旗小吃培训多年小吃培训教学，学习有**，专业培训师傅手把手进行指导教学；2、在煌旗学习的培训学员不单单能学习到正宗的特色小吃做法还能获得丰富的餐饮经营经验以及技巧，理论与实践的完美结合；3、终身技术支持，凡是在煌旗学习过的培训学员如觉得自身的技术生疏了均可免费回到煌旗复习，并且煌旗还提供小吃技术升级；4、长期跟踪每一位学员在餐饮行业上的发展，煌旗学员在经营餐饮行业时遇到的任何难题都可以寻找煌旗的协助。【学校简介】煌旗小吃培训学校坚持以小吃培训、餐饮连锁、直营渠道、电子商务四大核心业务不断扩大投资规模，致力成为一家多元化、集团化、现代化的企业。【师资介绍】煌旗广式面点培训师 - 陈老师老师介绍：精通各种可爱动物面点、雕花面点，教学细致耐心，认真负责。陈老师受到煌旗学员的众多好评。}