拉萨什么时候去最好有哪些特色小吃值得品尝?

不少客人来拉萨之前都会来问我们一句:拉萨都有哪些好吃的?而作为10次进藏的老藏客,这些年我们基本把市区大大小小的美食都摸了个遍,所以特别为大家整理了下面这份私藏美食推荐清单,如果你是第一次来到拉萨的朋友,直接照着吃,应该不会踩雷。01甜 茶 馆拉萨的甜茶馆遍布拉萨的街头巷尾,是藏族人生活中不可或缺的一部分,可以说是拉萨最接近生活、最朴实、最日常的写真。而拉萨人的一天,也是从藏面、甜茶、牛肉饼的经典早餐3件套开始的,既然你来到了拉萨,不妨像个拉萨人那样用这样一份早餐打开一天。甜茶馆有很多,我推荐的以下几家,老光明岗琼茶馆、仓姑寺茶馆、雪域鲁固茶馆等。老光明岗琼茶馆,这是拉萨最出名最有人气的老字号甜茶馆,距离布达拉宫不远,拥有很多人心目中拉萨最好喝的甜茶。不过这里的环境,可能会让第一次来拉萨的客人,大跌眼镜,因为这里还保留着以前那种大食堂的装修,用的都是那种简单质朴的木桌木椅,年代感非常强。第一次来要注意,这里基本没有服务,全程需要自助,先去碗柜拿个杯子,然后转悠一圈找个地方坐下,把零钱放在桌子上压上杯子,等待是必须的,拿着大嘴壶的服务员没有固定路线,看到你就会主动来倒甜茶。人均:7元推荐:甜茶、炒面、炸土豆、奶茶、牦牛面地址:藏医院路香巴拉酒店斜对面仓姑寺茶馆,这家甜茶馆就挨着八廓街,是由拉萨唯一的尼姑寺庙:仓姑寺的尼姑们(当地称尼姑为觉母)共同经营打理的,从仓姑寺出门左转就能看到茶馆。来这里喝茶的大部分也都是藏民,偶尔才有打卡的游客。这家店看吃货们自己的选择哦!雪域鲁固茶馆,这家茶馆位于仙足岛北麓的东边,需要稍微看一下导航找到店铺,如果住在仙足岛上的客栈,可以早起去吃个早餐。这里是多是本地人光顾的,服务的也是热情的藏民,饭点经常都是满座。02地 道 小 吃伊比热包子店/绕赛老字号包子店/措姆凉粉/陈胖子土豆店/前站牦牛酸奶坊/巴扎酸奶今天给大家介绍这家包子店伊比热包子店和巴扎酸奶在拉萨也是小有名字,从伙计到来光顾的客人基本都是藏民,不过店藏在拉萨清真大寺西侧的一个小巷子里,不太好找,小小的门面一不留神就会走过。或许是因为不愁客人,这家茶馆非常傲娇,早上8点起营业到下午2点就歇业了,下午晚点来就不开张了,想来的话一定要注意时间。店里除了甜茶、酥油茶,主要买牛肉饺子、牛肉炸酱面(大小可选)、土豆咖喱牛肉饭、halo(酥油煮青稞面)、balinlin(牛奶米粉粥)等。食材都很新鲜,价格也实惠,所以一直以来当地人都喜欢来这里。最推荐的就是各种牛肉饺子,蒸的汤的炸的都有,最好吃的就是煎的,皮薄肉多,个头也大,配上店里特质的辣椒面回味无穷。他们的炸酱面也可以试一试,用的不是一般藏面的那种面条,更细口感也更顺滑,趁热把面条和牦牛肉、葱花、花生、酱油拌匀了,很容易就光盘行动了。人均:30元推荐:煎饺、牛肉面、杂酱面、拌面、煎包子、咖喱饭地址:林廓东路36号附18号巴扎酸奶这家在布达拉宫附近,可以算是流动的路边摊,就是一辆小推车支起桌椅卖酸奶,这家特色的是竹筒酸奶,和拉萨其他的酸奶相比,要特别不少。吃法就有的说,一奶多吃,要先吃酸奶上面的浓郁的奶皮,这部分的奶味非常浓郁。然后尝一下原味的酸奶,之后再根据个人的口味加青稞粉和青稞爆米花,青稞粉类似五谷粉,爆米花很香,加的这两样都是免费的。不过竹筒酸奶只能堂食,如果想带走竹筒得多花5块钱,但如果买的是玻璃杯装的酸奶,就能免费打包了,可以选一下。人均:10元推荐:竹筒酸奶、无糖酸奶、竹筒牦牛酸奶地址:北京中路中国邮政储蓄银行斜对面03藏 餐、尼 泊 尔 餐藏 餐、尼 泊 尔 餐也有很多,央卿仓藏餐厅/娜玛瑟德尼泊尔餐厅/藏家宴等。今天给大家介绍央卿仓藏餐厅这家,我去的比较多。央卿仓藏餐厅这家藏餐厅挺出名的了,生意好到不行,任何时候去都是爆满,旺季就别提队伍有多长了。他们生意好是有原因的,从老板娘到服务员都是藏族人,热情好客,给你宾至如归的感觉。店里的装修也是传统的藏式民居,唐卡、雕花漆画,还有暖色调的装饰风格,都让你有种到藏民家吃饭的感觉,很是温馨。第一次来拉萨的游客,可能会对拉萨接近北上广的物价咋舌,这家餐厅性价比就比较高了,菜的分量也非常足,网上还可以买到团购的优惠。最叫座的是藏式的牦牛火锅,里头有牦牛肉、牛舌、藏香鸡、牦牛肉丸,再搭配粉丝、蔬菜之类的配菜,再加上牦牛骨高汤炖煮,味道非常适合游客,不过搭配的藏式蘸料就不是所有人能吃得惯的了。人均:106元推荐:牦牛藏式火锅、传统草原烤蘑菇、特色烤羊排、人参果八宝酸奶地址:北京东路八廓商场对面巷子里八朗学3巷9号04地 方 菜 系有的藏友们说了,我吃不惯藏餐,有没有地方得色的餐馆,今天我给大家介绍几家地方特色餐馆,海吉者香麻鸡,临夏饭店,九门川菜府邸等。今天给大家注重介绍一下九门川菜府邸。九门川菜府邸在拉萨,川菜馆可能比藏餐馆更受游客的欢迎,其中最精致的就是这家了,价格不算贵,但环境雅致、服务足够热情,口碑在拉萨是不差的。九门川菜卖的川菜也是经过了改良的,摆盘和口味都有可圈可点的地方,羊肉细嫩、牦牛肉带着嚼劲、鱼肉香滑、辣子鸡够劲,如果是在吃不惯藏餐或是尼泊尔餐,就来川菜馆子填饱肚子吧人均:128元推荐:丁丁牛肉粒、铁板鱿鱼须、烧鸡公、石锅老豆腐、一品红烧肉地址:罗布林卡路与德吉南路交叉口世纪广场一楼喜欢的记得关注“壮游山水”gongzhonghao}

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