有什么可以一个人自己做的健康一个人在家做什么饭好吃又简单单的食谱吗?


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核桃豆沙红薯饼的做法第一步 红薯削皮切小块用蒸锅蒸熟,红薯压成红薯泥,把红薯泥和糯米粉混合,混合成红薯面团。第二步 红薯面团干了,要加一些水分,我交了50克水,把红薯面团揉成柔软的红薯面团。第三步 红薯面团分成10个小面团,揉好的红薯面团要用保鲜膜覆盖着,防止表面变干。第四步 核桃剥壳,核桃肉切成小粒,把核桃碎和红豆沙揉匀,把核桃红豆沙分成10份,把核桃红豆沙搓圆。取出一份红薯面团压扁擀圆,用红薯面团包入核桃红豆沙,红薯饼捏紧封口。第五步 把所有的红薯饼做好,平底锅放油,放入红薯饼煎熟,用中小火煎红薯饼。煎红薯饼时要盖上盖子。第六步 把红薯核桃豆沙饼一面煎金黄后,翻面煎另一面,把红薯饼煎熟即可。有哪些简单又美味,适合懒人的做饭方法?我觉得最简单又美味,还适合懒人做的饭,莫过于电饭锅焖饭了,肉、菜、饭的味道充分结合在一起,吃起来特别香。每次做了之后,我儿子都要捧着锅吃,哈哈,真的太好吃啦。下面我来介绍一下做法吧,保证新手小白也会做。【材料】:葱姜蒜五花肉/排骨/香肠,等任何自己喜欢的肉类土豆、胡萝卜、香菇【做法】:1.把五花肉切片,土豆、胡萝卜切块,香菇改刀。姜蒜切片,葱切葱花。2.炒锅烧热,放入姜蒜爆香,接着放五花肉炒出肥油,再放土豆、胡萝卜、香菇, 翻炒。3.加入盐1勺、生抽1勺、老抽1勺,鸡精少许。4.加入没过菜的清水,煮沸后关火。5.把大米淘洗干净,沥干水份,倒入炒好的菜和汤汁。6.电饭煲按煮饭键,就坐等煮好开吃啦。}
自打工作以来,我吃过一段时间的外卖,在互联网公司上班,每每很晚才能下班回到家里。长期吃外卖的结果是可见的,肠胃也慢慢变得不好,易出问题,这应该是每个都市青年的一个普遍现象了。其次外卖点来点去真心吃腻了,于是就总在想着有什么比较快速做好且健康一些的晚餐。我喜欢能眼见的新鲜食材,玻璃肠胃对于那些多次用油、劣质油也会实诚给出反应。点外卖便没办法得知对方的食材到底是如何的,所以还是更愿意在家里自己动手。这里推荐几个简单且最重要美味的食谱。1. 照烧酱https://www.zhihu.com/video/923927881099386880照烧酱制作不难,且可以保存,最重要的是,真的很好吃很下饭。做一罐照烧酱,然后你可以用它来做照烧鳗鱼饭、照烧带鱼饭、照烧鸡腿饭、照烧鸡排饭等等。照烧酱的制作如下:蜂蜜、清酒(可用低度数米酒代替)、料酒、日式酱油按照1:1:1:1的比例,倒置碗内,搅拌使其混合:倒入锅内,小火熬开,搅拌。数分钟后等到有晶体析出,就差不多了。将之盛放在罐子里,放冰箱里,可以多次使用。照烧酱做好之后,做照烧鸡扒饭、照烧鸡腿饭就特别简单了。我以鸡腿饭为例:首先把腿骨剔除,然后用酱油、水、胡椒、盐简单腌制一下。然后放进烤箱里,或者直接电磁炉上煎也行,等到差不多熟的时候,刷上一层照烧酱,上盘,撒上白芝麻,就大功告成。也可以做照烧鳗鱼:2. 烤牛排、牛油果烤蛋准备一块牛排,一个牛油果,一个鸡蛋。牛排简单腌制,或者直接去超市买腌制好的那种小牛排也行。牛油果切成两半,去掉中间的心打入一颗蛋,去除多余的蛋白,撒一些盐和黑胡椒然后上面可以放一些芝士然后跟牛排放在一起。放进烤箱,180度,烤15~20分钟,即可可以烫一些蔬菜搭配,比如芦笋、西兰花等3. 蔬菜鸡蛋沙拉我维持一周至少有一两顿的主餐是沙拉,我特别喜欢的一种沙拉也是特别易做的,就是溏心蛋蔬菜沙拉。食材的准备很简单,买来自己喜欢的沙拉菜或者水果就行。我平常吃的,有花椰菜,西生菜,冰草、牛油果等。沙拉酱,可以直接买超市里的,也可以自己根据口味进行调配。我还喜欢淋一些橄榄油或亚麻籽油上去。4. 温泉蛋牛肉丼饭买一盒肥牛卷放冰箱里,做的时候拿适量出来解冻。切洋葱碎,然后下油,爆香。再倒入清水,酱油,让洋葱煮软。然后把肥牛放下,翻炒变色:https://www.zhihu.com/video/923931246751531008盛好一大碗白饭,然后把洋葱肥牛全部盖在上面:做一个窝蛋或者温泉蛋放在上面:温泉蛋的蛋液,与洋葱肥牛的芡汁混合,渗入米饭,让人大快朵颐,我反正几分钟就把一个大碗的饭都吃完了。https://www.zhihu.com/video/923931394332295168在我学生时代,对吃的并没有太多的要求,或者说没有太过讲究。工作之后,才发现食物的重要性。其一是持续地吃外面的东西或者外卖,终归是不太健康的,其二则是每每在高压高强度的工作下回到家里,能吃到热腾腾的自己做的饭菜,真的是很治愈的一件事。愿你今晚食欲大好。PS:烤箱里的真不是报纸!那是烤箱专用纸......PPS:更多美食类的动态可以移步微博关注:@上古天真小哥}
特别简单好做的美食,我喜欢做这个简单好吃又营养的健康美食,三色藜麦蔬果沙拉,让我吃一个月都不会腻,很适合一个人的懒人菜谱,像我这样做,简直好吃到爆!做法极其简单,一看就会,色香味俱全,既营养美味,又健康低脂,还有饱腹感的那种,具体做法如下:1、三色藜麦提前泡2小时后,下锅煮15分钟捞出,控干水分备用;2、准备香橙、草莓、奇异果(也可以加入自己喜欢的水果)洗净,去皮切小块备用;3、九芽生菜或生菜洗净,擦干水份,铺在盘子上,依次加入切好的水果、煮熟的藜麦、再挤上沙拉酱,搅拌均匀,美味即成。非常简单又有品位的做法,好吃好看的三色藜麦蔬果沙拉,高级感满满,酸甜可口,营养美味,特别有层次感,超级简单,一个人吃正合适,喜欢的宝试试吧,详细制作请观看我的视频。}

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