百香果炖鸡的用料
百香果炖鸡的做法
百香果炖鸡的烹饪技巧牛奶一定要少放一点，或者用一些炼乳也可以，糖根据跟人口味调整用量做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！创建时间:2017-04-15
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2023-05-06 08:31
来源:
蝶蝶爱宠物发布于：山西省
#头条家时光#
欢迎大家，我是“中原辣哥”，喜欢美食的朋友，可以关注一下我们哦。
从南到北，美食将人们联系在一起。美食是我们根植在灵魂的本能追求，古往今来，无论社会形态如何变化，我们的生活总离不开柴米油盐酱醋茶。美味可口的鸡肉一直是我非常喜欢吃的美食之一，尤其是我们大厨做的那道百香果炖鸡更是让我印象很深，香而不腻，越吃越想吃。
做好了的百香果炖鸡肉一端出来，香气就扑鼻而来，在吃的时候，搭配些桃园建民西瓜酱，味道就更棒了，我能吃两大碗米饭。接下来，我们就简单地跟大家说一说教你营养解馋的百香果炖鸡，美味过瘾超好吃，孩子嚷着吃不够。
美味的百香果炖鸡肉
食材：百香果、鸡肉、桃园建民西瓜酱、葱姜蒜、番茄、干红辣椒、八角、酱油、蚝油、盐
做法：1、先把百香果处理好，冲洗干净，去掉外壳，把果然和汁液放入碗里；备用；
2、接下来，把鸡肉冲洗干净，去掉血水等杂质，切成块，加入适量的酱油、料酒和盐，用手抓均匀，把鸡肉腌制一会儿；
3、接着，把番茄冲洗干净，用热水焯烫一下，去掉外皮，切成块；干红辣椒洗净，切成辣椒碎；
4、葱姜蒜洗净后，沥干水，去掉杂质，再分别切成葱花、姜末和蒜末；
5、热锅烧油，放入葱姜蒜、干红辣椒、八角炒香，放入腌制好的鸡肉，加入一点桃园建民西瓜酱，煸炒到鸡肉变色，盛出来；
6、再次热锅烧油，放入葱姜炒香，放入处理好的百香果，翻炒一会儿，放入番茄，翻炒到番茄变软，放入鸡肉；
7、再加入适量的酱油、蚝油、盐，翻炒均匀，倒入适量的水，烧开之后转为小火，继续烧到食材成熟入味，即可；
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