深圳推荐几大受欢迎的咖啡师考证培训机构
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深圳推荐几大受欢迎的咖啡师考证培训机构
深圳推荐几大受欢迎的咖啡师考证培训机构
来源：深圳美斯烘焙培训学院龙岗分校
发布时间：2023/3/23 16:38:22
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文化精萃
2023-09-17 19:47:53
真正爱咖啡的人一般都在哪买咖啡？买什么牌子的咖啡？我想你何必说的应该是个人，爱咖啡的话应该在哪里购买。虽然我自己是做咖啡的所以很希望能到我们这边来买，但是还是认认真真来回答一下大家买咖啡都是喜欢在哪里购买吧。首先大多数很喜欢咖啡的人都很喜欢自己在家里制作咖啡，所以会自己储存一些咖啡豆。而作为咖啡老饕一般都有自己喜欢的销售消费豆的卖家。就好像我们自己，如果我们需要哪一个产地口味的生豆我们都是自己的固定的购买渠道的，很多都还是我们自己的咖啡师去现场选择过。至于选择的销售咖啡豆的卖家一般都是值得自己信任的。如果是一般购买外带咖啡的话，很多还是会选择类似星巴克，似乎在我们国家人的眼里星巴克的咖啡就是很好的咖啡的，虽然他们的咖啡也确实不差。这也得承认不是~如果买速溶咖啡的话，大家到时没有特别固定的选择，一般会选择一些网络上面的大牌吧。这里说的大牌是指在知名度上面~另外大家在购买自己想要买的咖啡的时候，可以试着多研究研究。比如世界顶级的咖啡豆不要指望能在网络上面购买，我们都不销售世界顶级的、最昂贵的咖啡豆，比如什么猫屎咖啡、瑰夏咖啡、蓝山咖啡。我们虽然也有，但是我们并不做单品销售。大多数也就只是会选择在一些品鉴会的时候会提供一些，其他的情况下我们并不做销售。网上哪里买咖啡便宜最实惠？我也说下我的看法吧，不知道你所说的便宜咖啡指的是哪种咖啡饮品，或者说你平时习惯饮用的是哪一种类型，我想对现有的售卖的咖啡做一个自己的分类，仅供参考。第一种:速溶咖啡味道饮品，这种颗粒袋装混合固体冲泡饮料严格意义上来说并不是咖啡，这些什么二合一，三合一，用香精兑出来的东西最早只是雀巢公司由于巴西咖啡产量过剩而研发出来的一种香精勾兑型即溶饮料，无论说的多么天花乱坠，始终都是忽悠大家口袋里的那点钱的，我在巴西待过很多年，作为一个咖啡大国，说实话，我从来没有在任何地方见过这个奇怪的东西，而且仔细算一下，它的价格并不便宜。第二种:速溶咖啡粉，在这个，我一定要强调的是它一定是纯的黑咖啡粉，不含任何添加剂，冲泡后不用过滤就可以饮用，这类型的才是速溶咖啡，网上也有，牌子也有很多，你可以看一下，由于我是在巴西很多年，而我以前经常给我父亲带一种那边牌子的咖啡，以前中国没有卖的，现在网上也多了起来，主要还是中国人人肉带回来宣传开了口碑，这种最开始是韩国进口很多，慢慢才被中国人认可并接受的，低酸，口味比较适合亚洲人，价格也比较低廉。第三种:拼配商业豆打磨的超市卖咖啡粉，这种咖啡不能算是速溶咖啡，因为喝的时候需要过滤，但是又没有那么多规矩，过滤后适合加奶加糖做成奶咖饮用，口感还不错。第四种:咖啡店售卖拼配现磨咖啡豆，这种的咖啡一般没有固定牌子，都是各个烘焙咖啡馆自己研究用三种豆拼配而成，这种咖啡一般都用巴西豆做打底豆，另加自己研究的两种豆拼配而成，然后挂自己的品牌售卖，这种咖啡主要在于烘焙师的技术，好的烘焙师基本上都有二十年以上的从业经历，同样这也是咖啡馆的灵魂。第五种:精品咖啡，又叫单品咖啡，指的是单一产区或者单一咖啡庄园出品的手工采摘，经过层层挑选出来的咖啡豆，没有劣质豆的咖啡，这也是这几年新流行起来的概念，第三波咖啡浪潮说的就是这个，现在国内主要流行的和大家知道的就是蓝山，埃塞俄比亚耶加雪啡，肯尼亚，瑰夏等等，单价比较高，适合斋喝（就是喝纯的），每种咖啡豆的味道不同，能够喝出不一样的风味。综上所述，我认为还是要知道自己喜欢什么样风格的咖啡，然后再去找适合自己的价格。
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