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刘正新
主任医师
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首都医科大学附属北京朝阳医院
三甲
消化内科
水煮鸡蛋，一般水开后煮6-7分钟左右就可以煮熟了，如果是用高压锅煮鸡蛋，煮五分钟左右就可以了。注意不能煮鸡蛋时间过长，容易导致鸡蛋肿的蛋白质变性凝固，会影响人的消化能力。一般一天吃1-2个鸡蛋就可以人体一天对蛋白质的需求。患者应及时到正规医院的消化内科就诊。
2021-05-11 19:39
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