不一定。成熟蜂蜜波美度只是测量蜂蜜的一个参考值，所谓波美度是指蜂蜜的可溶性固形物的百分含量，也可以间接的证明蜂蜜中的含水量和含糖量。42度，是一个蜂蜜比较标准的数值，正常的自然成熟蜂蜜，其波美度就是42度左右；但是，不同的蜂蜜种类，波美度的数值是不一样的，例如槐花蜜的波美度一般在40～41度之间，而且测量波美度会因为时间、温度等原因导致不够准确；为什么大家都在问蜂蜜的波美度是不是42度呢，这是因为，国标的要求中有规定：根据蜂蜜理化品质的不同，分为 一级品 和二级品两个等级， 一级品蜂蜜水分含量≤20% ，二级品蜂蜜水分含量要求≤24%；一级波美度：42度以上， 含水量 19%；二级波美度：41度以上，含水量21%；三级波美度： 40度，含水量23%，四级波美度：39度，含水量25%；所以大家在无法分辨蜂蜜真伪的时候，只能看波美度数，所以，42度的蜂蜜不一定是纯蜂蜜，有可能是浓缩蜜，也有可能是糖浆蜜，如果蜂蜜没有达到42度的波美度，也不一样就是不好的蜂蜜；具体分析蜂蜜的纯度，42波美度只是一个参考值；更多的还是要看蜂蜜的来源、品种、是否自然成熟等条件；
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　　蜂蜜纯度42度是什么意思?有些不太了解蜂蜜知识的人一直对这个纯度有些疑惑，今天小编就给大家解疑答惑，说一下蜂蜜的纯度是什么，多少代表优质蜂蜜呢?　　纯度说的就是蜂蜜的波美度，波美度其实就是指蜂蜜中可溶性固形物的百分比，可以表达蜂蜜的含糖量和含水量。不过由于波美度受温度的影响较大，会随着温度升高而变小，因此为了统一标准，规定以20℃作为标准温度，波美度在42度以上的都为一级蜂蜜。所以说蜂蜜纯度为42度的，又经过专业理化指标检测合格的都是一级蜂蜜。就像田野牧蜂的蜂蜜不仅经过三方质检合格，波美度都在42.5以上，可以说是优中之优了。其中有些蜜种的活性酶值甚至高达46，比燕窝还高。　　不过大家在购买蜂蜜的时候不要单纯的只看波美度，因为有些浓缩蜜经过高温蒸发掉多余的水分以后，它的波美度和浓度也是比较高的，单从外表大家是无法分辨的。但是这样的蜂蜜中含有的营养物质极少，对身体的滋补效果不大。　　由此大家在选购蜂蜜的时候最好从多方面综合考虑，不仅要看蜂蜜的波美度，还要看蜂蜜含有的营养物质。为了保险起见，还是给商家要一下蜂蜜的检测数据，这样大家可以简单明了的了解蜂蜜质量，质量可靠的蜂蜜对身体的滋补效果也更好。}