5年深度咖啡爱好者在此！当然是推荐黑咖啡啦，yyds~~我从大学就开始喝黑咖啡了，对咖啡是真的热爱，不仅是喝来提神的，也算半个咖啡爱好者了吧。工作之后对咖啡要求更高，想喝到一些真正新鲜好喝的咖啡。也是尝遍咖啡无数，最后我选择了最方便也最划算的挂耳咖啡。挂耳咖啡就是便携式的手冲咖啡，办公时就能喝到真咖啡，而且还不贵。今天我就给大家推荐我现在在喝的最适合上班族和学生的好喝不贵，便捷且有仪式感的咖啡。每天不到3块让你实现咖啡自由！刚好我今天买的隅田川咖啡也到了。前几天突然发现咖啡喝完了，着急忙慌下单，第二天竟然就到了！！我的快乐源泉又回来了~链接我丢下面啦~胶囊咖啡液一杯平均才几块钱，还送水壶！现在正好有优惠，特别适合囤货！他们家的咖啡主要有几个特点，都比较符合我的要求。1. 咖啡粉非常的香新鲜是隅田川的主打。咖啡的充氮保鲜技术几乎每家都会，但隅田川是业内唯一一个能做到让咖啡粉残氧量低于1%，咖啡液低于0.6%的品牌。所以我每次撕开挂耳咖啡包装袋的时候，扑面而来的浓厚咖啡香味，跟我自己在家手工研磨的一样，就很原生态的感觉。2.喝起来不酸隅田川的咖啡用的是日本烘焙技术，所以偏深烘焙，喝起来不会有酸味，适合喜欢香醇口感和新入门的朋友。因为，大部分喜欢喝咖啡的人或者我身边的朋友买咖啡在乎的第一个问题也是，酸不酸？我也是。我喝咖啡的唯一要求就是他可以苦但是绝对不可以酸！我在这里用我的2年感情生活跟大家担保，他不酸。喝进第一口感受到的是醇厚的香气和苦味，口腔里溢满了浓郁的坚果和巧克力夹杂起来的香味。>>>我喝过的咖啡也有十几款了，从刚开始喝的雀巢，期间偶尔也试试星巴克和G7这些，到现在一直喝隅田川，我对咖啡的认知也逐渐丰富了很多。感觉也能跟大家唠唠怎么样才算好喝的咖啡？好喝的咖啡硬性指标有三点：一，咖啡豆的选择；二，是否符合自己的口味；三，新鲜程度。1. 咖啡豆的选择其实我一直有喝手冲咖啡的习惯，家囤着的咖啡豆大部分都是阿拉比卡，它有很丰富和极具层次感的果酸和香气，口感丰富。这种豆子带有丰富的油脂，所以喝起来很香醇，口感也会相对柔和。目前市面上最主要的咖啡豆有两种：阿拉比卡（Arabica）和罗布斯塔（Robusta）。阿拉比卡被认为是咖啡豆品种中品质比较好的一种，但是较贵，用来做精品咖啡比较多。真正爱喝咖啡的人一般都会喝阿拉比卡咖啡豆做出来的咖啡。像隅田川和星巴克就都是用的100%阿拉比卡咖啡豆做出来的精品咖啡。罗布斯塔就比较低档了，主要用在普通的速溶咖啡上。因为产量高和风味较差使得它很便宜，而且咖啡因含量较高，喝多了有时会让人感觉过于兴奋。另外，阿拉比卡比起罗布斯塔的口感会更加丝滑，罗布斯塔口感偏苦涩。2.是否符合自己的口味抛开所有的外界条件，符合自己口味的咖啡，才是好喝的咖啡的第一标准。有人喜欢偏酸、有人喜欢偏苦的，这与咖啡豆的烘培程度有关。咖啡分为浅、中、深3个阶段的烘培。简单给大家区分一下。浅烘培：咖啡呈浅褐色，浅度烘培其实挺常见的，口感会有比较浓烈的酸味。中烘培：咖啡呈少许的茶褐色，轻度酸味，微苦。深烘培：咖啡呈浓茶色，略带黑色，苦味明显，酸味消失。其焦味会使咖啡味更加浓郁，会有巧克力、坚果和焦糖的特色风味。整体来说，偏酸的咖啡会有果香和花香，偏苦的咖啡会有坚果香巧克力香等。大家可以根据自己的喜好去挑选。只是大部分人都不太能接受酸的咖啡，尤其是新手会觉得怪怪的很难入口。确实现在市面上大部分咖啡都是深度烘培的，像星巴克为了统一标准，甚至还会过度深烘培。我个人也不太喜欢酸味很重的咖啡，所以我能选择隅田川，也是因为它的味道我是真的喜欢。他们家采用的就是深烘培的，一打开包装袋就能闻到很重的咖啡香气，入口就是浓郁的焦香味和咖啡豆子磨碎的鲜香味。而且我也是比较推荐新手可以先从深烘焙的咖啡开始，苦味其实比酸味更能被大众接受，不易踩坑。3. 新鲜程度这个其实很好理解，就像切开的苹果会快速氧化变黄一样，咖啡研磨后，如果没有及时隔氧后者是隔氧技术不够好，就会造成香味流失，杂味增加。所以，咖啡的新鲜程度也很大程度决定了咖啡好不好喝。据我了解，隅田川家的咖啡锁鲜技术上是在行业里面排名靠前的，他们产出的咖啡含氧量小于0.6%，而一般的咖啡低于3%的氧气残留就已经是很高的保鲜技术了。因此他们家的咖啡能喝到咖啡豆本身的新鲜风味了。这也是为什么我如此偏爱隅田川的原因。>>>好了，科普到这不多bb。吃安利时间到！首先从我最喜欢的挂耳咖啡开始。撕开包装袋那个瞬间，真的是有被香到。味道就是他确实很苦，因为毕竟是黑咖啡，但也是真的不酸。我第一次喝的时候真的有被苦到，喝多几口，慢慢的咖啡豆香和鲜在嘴巴里越来越明显，就越来越好喝。我同事是一个超级能喝黑咖啡的人，她说喝过一次就被我带进坑了，现在处于无限回购中，哈哈~挂耳咖啡最大的优点就是方便。如果你和我一样天天踩点上班，没时间买咖啡的话，这个真的是最好的选择。几乎每天早上，我都会手工冲一杯挂耳咖啡，这种多余的仪式感会让我觉得上班没那么累，哈哈哈。主要还是方便快捷，几分钟就搞定了。而且热量不高，对于想要抗糖啊减脂啊的各位朋友都是可以喝黑咖啡的。还能提高新陈代谢，我每次喝完咖啡都会去厕所。还有，我想说他们家的挂耳真的超级防水！我之前冲别的挂耳，冲着冲着挂耳断掉了，隅田川就没有这个问题。不愧是最早做挂耳咖啡的中国品牌！科普一个知识：隅田川是中国挂耳咖啡的命名者哦~隅田川的品牌定位就是【国民口粮】，所以即使他们用这么多牛逼的技术，但他们并没有把价格抬得很高。我就想问问他们赚钱吗？另一个我最常喝的鲜萃胶囊咖啡液，它简直就是宝藏咖啡好吗！！而且还是0糖的!他一个是意式+微甜，还有一个是白桃+榛果，一盒有2种味道，满足你的需求！胶囊咖啡液真的是我上大学那会的最爱！所以我喝过超级多胶囊咖啡，隅田川的胶囊咖啡是我喝起来觉得在胶囊咖啡这个平类里面最醇厚的。喝起来也是完全不酸，也不会像挂耳咖啡那么苦。如果觉得挂耳咖啡苦的话，就买这个胶囊咖啡。主要是便宜~买不了吃亏买不了上当。我最喜欢的喝法是加奶或者加冰。喜欢喝拿铁的就加奶，喜欢喝美式的就加水，然而我都爱，成年人不做选择。但是我最喜欢加奶！太好喝了！我每天能来2~3杯不是问题，就是有点费奶。哈哈哈哈一天一杯就行。除了普通的牛奶以外，一定要尝试加椰奶！就是一杯完美的生椰拿铁。我把这个方法推荐给我姐妹，她现在每天早上都是一颗胶囊咖啡液加椰奶，根本离不开。还可以加燕麦奶，就变成了燕麦拿铁，也超级推荐各位朋友尝试一下。而且隅田川的这个咖啡胶囊是万物皆可溶的。除了加冰加奶，还可以和气泡水等饮品加在一起，也超级好喝！而且这个胶囊咖啡还可以加到冰淇凌里面吃，超级好吃！雪糕的甜加上咖啡的苦，绝绝子！可以说是非常适合我这种打工人下午的简易甜品了。小小一颗超级方便携带，办公室和出差必备，只要有我在的地方，就有咖啡。让大家偷偷看一眼我的宝贝抽屉~嘻嘻，都是我的心头爱~>>>最后给大家分享一下冲泡挂耳咖啡的正确方式：选择一个比较高的杯子，不要让让挂耳包下面留有空间。并不一定需要手冲壶，挂耳咖啡就是为了让你随时随地都能喝。1.打开封口前先摇一摇咖啡包，让咖啡粉沉到底部，沿虚线撕开，拉开两边挂耳卡在两边杯壁。2.差不多92度的热水，就是水烧开后稍稍等一会儿差不多就是92度了。用手指在平铺的咖啡粉表面磋个小洞，接着往洞里注水，让水更加充分和咖啡粉接触。由中心向外边圈，一边注入热水一边将咖啡粉浇满。2. 分三次注水。水量到滤纸6到7成就可以了，一杯咖啡150-200ml的水就差不多了。第一次注水后等待20秒后再加入第二次，流出一半就可以加第三次水。注意！不要溢出哦~挂耳咖啡手把手冲泡教学https://www.zhihu.com/video/1406565784474394624好啦今天的安利就到这里啦~祝大家每天都有好心情~要是大家其它平价又好喝的咖啡也要分享给我呀！}

上班族的话，推荐速溶或者挂耳，或者可以尝试一下现在很多新出的胶囊浓缩液。我个人是不太喜欢加糖加奶的，黑咖啡干干净净的味道很清爽。3合一或者那种速溶卡布速溶太甜了，上班喝完会觉得很腻很不舒服，反而影响工作的心情。速溶里面值得推荐的也就是雀巢金牌和moccona冻干了。雀巢的金牌冻干粉是目前我喝的最多的，味道比较正，正确冲泡的话（水温水量），没有酸味，香气扑鼻，而且咖啡油脂也有。而且价格也不贵，办公室每天下午和同事还能分享一下。这一款有瓶装有条装，瓶装肯定实惠一点，条装更方便，外带自己再配个壶也很方便。另外，雀巢还有一款常青树产品——速溶黑咖啡，这是我最近喝下来非常喜欢的，非常清淡，不酸，苦味也很淡，但是咖啡香气很重。非常有手冲的感觉。这款是速溶里为数不多的冰水可以冲开的。这款的咖啡因含量比较少，适合那种下午喝了咖啡怕晚上睡不着的人。那如果你需要咖啡续命，雀巢的双倍咖啡因就很适合你了。这款是我健身时候会带的，也是一款冰水能冲开的速溶。我作为一个半夜10点喝完咖啡11点照样入睡的人，也不敢在晚上9点以后喝这款。因为以前健身结束喝了一杯，直接给我兴奋到半夜3点多。雀巢的讲完了，接下来介绍一下MOCCONA。MOCCONA我是喝的比较少，是因为国内比较难买。只喝过金罐（smooth espresso）和黑罐（rich espresso）。金罐比黑罐酸一点，黑罐很香很醇正，而且冲泡出来可以看到比较厚的油脂漂浮，这也是为什么他敢用espresso来命名的原因之一，只有好的冻干技术才能做冲泡完有油脂出现。另外还有个味道国内很少，玫瑰金罐（CREMA）这个多用来做拿铁或卡布。最后，说说这两年很火的新出的胶囊浓缩液（不是胶囊冻干粉）。胶囊浓缩液的的优点就是简单，冰水热水一冲就行。而且有很多预调口味。李佳琦直播间的隅田川是我喝下来黑咖啡里味道较好的。然后永璞有很多几个预调口味也非常值得尝试，当然还有抹茶和白桃乌龙。现在各个咖啡品牌都有出胶囊浓缩，可以买一点来试试。包括像KFC也出了冻干胶囊，我喝过，味道太酸，不是太喜欢。办公室喝咖啡还是得看你的需求，如果是要续命的，就还是得往雀巢，摩可纳上面找。如果是喝个心情，喝个社交（口味分享，胶囊互换）那么各式各样好玩的胶囊是不错的选择。如果是喝个放松，挂耳包是我推荐的方式。最后，告诉你一个小秘诀，我办公桌上除了各式各样的咖啡同事可以自取以外。还有一瓶百利甜，一瓶金酒，冰箱里冻着一箱苏打水。这些都是给喝咖啡提味且增效的神器（酒精、二氧化碳加速咖啡因吸收）最后的最后，冰咖啡里加一点点黑胡椒也是成本最低的加速咖啡因吸收的方法了，而且味道不会被破坏。}