1、中国湖南槟榔的起源与印度、东南亚地区及中国台湾、海南的食用槟榔起源完全不同，因此其加工制作，吃用习惯与其它地方也完全不同，具有独特的湖南湘潭特色。 据湘潭县志记载，湘潭食用槟榔的起源与发展，在湘潭的历史中可追溯到三百多年前，据《湘潭市志》介绍：一六五0年(顺治六年)正月，清兵在湘潭屠城九天，县城人口数万，所剩户不上二、三十，人不满百口。 有一位姓程的安徽商人，得一老和尚嚼槟榔避疫之法收尸净域，从此嚼槟榔习惯也就陆续延续下来。 1779年(乾隆四十四年)湘潭大疫，湘潭城内居民患臌胀病，县令白景将药用槟榔分患者嚼之，臌胀病消失，尔后原患者常嚼之，以致使未患者也随嚼之，久而成习。 由此，湘潭槟榔逐步得到发展。 但应特别注意的一点是：湘潭槟榔从开始至现在一直都是食用槟榔外壳为主的，从来不吃核，也不添加蒌叶或烟草。 或许是由于湘潭槟榔的起源与其它地方的不同而形成了独竖一帜的食用方法 2、湖南咀嚼槟榔习惯不同于世界其它地区，只是用传统的食品工业加工方法对带壳的槟榔干果进行加工，并包装成产品，不会咀嚼槟榔核，不吞食槟榔且不含烟草、蒌叶的成份。 有关的毒理学实验证明槟榔干果无毒，槟榔加工过程所使用的食品调料(饴糖、明胶、香精、香料等)圴符合国家标准《GB-2760》所允许的范围。 国内一些学者提出“湖南槟榔咀嚼块中含生物碱，这些生物碱通过亚硝基化作用变成亚硝酸胺，进而使湖南槟榔也致癌”的观点一般是以形补形，像牛睾丸、马睾丸、羊睾丸、鹿鞭、驴鞭、中药材手参、黄精、枸杞、都是补肾比较好的药材，一般用泡酒或者是鲜品炒食，但正规的疗法是用来泡酒或者是入中药煎剂使用。可以使用《四部医典》经典验方《民药郎补肾藏方》，组方中由组方是补肾丸和...
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发布时间：2023-05-30 16:56:12说起槟榔，可以说是我国南方地区的一种特色休闲零食，备受人们喜爱。尤其是湖南槟榔行业，品牌众多，能够为消费者提供更加多样化、丰富的选择。正是由于湖南槟榔行业的高质量快速发展，在国内市场迅速打开知名度的同时，也使很多消费者认为，槟榔在我国的原产地之一，就有湖南。但其实，由于气候以及环境等多种因素，湖南本地是无法种植以及出产槟榔的，但槟榔在湖南地区的发展确实是有目共睹，蒸蒸日上的。湖南槟榔行业的起源来自湘潭，作为一种休闲食品，槟榔在湘潭已经有300多年的发展历史。作为一种外来事物，槟榔之所以能够在湘潭广受欢迎，生根发展，于湘潭得天独厚的地理位置是密不可分的。据了解，湖南虽然是我国的内陆省份，但湘潭市却拥有非常发达的水运系统，这也使得湘潭成为了当时内陆地区的货物集散中心。在很早很早之前，湘潭地区的药材生意就十分火爆，本地有很多药房，各大药材商人也都会将货物运至湘潭进行集中交易。在本地人民收购的过程中，发现槟榔味道嚼起来很好，久而久之就养成了嚼食槟榔的习惯，并且逐渐发展沿袭至今。如今，市场需求不断扩大，槟榔也获得了巨大的经济效益。特别是在湖南地区，早在上世纪末，湖南地区的槟榔产业就已经呈现出规模化、产业化的经营模式和发展特点。随着时代的逐步发展，湖南槟榔产业现已走上快速扩张之路，规模已超过百亿元，年收入增长率保持相当快，已成为区域经济增长的重要支撑，为整个槟榔产业的发展注入了活力和活力，为槟榔产业带来了新格局。}