hello大家好呀，这里是第十美食街，今天我又来给大家说美食了，有没有很期待呢，进来了就点个关注吧，每天都有更新的哟！说到这个火龙果，想必大家都是不会陌生的，现在是春天，也刚好是火龙果大量上市的时候，这种水果一直以来都深受人们的欢迎，不仅是因为火龙果里面含有各种丰富的营养物质，而且它的口感也不同于其他的水果，它的口感是十分丰富的，并且还有各种食疗的用处。经常吃火龙果的朋友应该会发现，火龙果也有两种类型的，一种是普通的白心火龙果，而另外一种则是红心的火龙果，小编以前一直吃的都是白心的，所以当我看到红心火龙果时还觉得比较新奇，后来才知道这个品种是一直都存在的。而红心的火龙果也要比白心的贵很多，所以同样是火龙果，“红心”和“白心”有啥区别呢？它们凭什么价格上有区别呢？知道以后就别乱买了！
1.
口感和甜度不同首先红心和白心的火龙果在甜度和口感上就有很大的区别，小编觉得红心的火龙果吃起来要比白心的更加软糯一些，并且普遍也是要甜很多的。那些比较喜欢吃甜食的朋友，即便红心的价格更贵，也是会选择红心火龙果的，这就跟现在凤梨比菠萝更受欢迎的道理是一样的。这主要也是因为红心里面的含糖量要高很多，还有一个最明显的区别就是它们的颜色不同，不过从外表上很难看出来，所以大家在购买的时候就要擦亮眼睛了。
2.
营养不同还有就是两种火龙果之间的营养价值是不同的，从价格上来说，红心是要贵很多，而贵的原因不只是因为它更甜，还是因为它里面有一种白心火龙果所没有的甜菜红色素，这种营养物质的抗氧化能力是比较强的，就拿维生素C来说吧，它比维生素C的抗氧化能力要高出好几倍呢！但是白心火龙果当中就只有花青素了。但实际上如果大家想要吃到抗氧化程度高的水果，在一些颜色深的水果和蔬菜当中都是有的，也没有必要特地去买更加昂贵的红心火龙果。
3.
品种不同可能很多朋友会觉得，红心火龙果之所以那么昂贵，是因为它是一种国外引进的品种，但实际上不是这样的，白心的才是国外的品种，但是产量比较高，也比较普遍，所以价格自然不会太高。而红心则是我们国家杂交出来的品种，但产量会少很多，以前市面上都不太常见，是在近几年才多起来的，所以价格昂贵是自然的了。所以大家知道了这些区别之后，以后就别乱买了，也并不是贵的才是好的，要适合自己才行！
不知道大家平常吃火龙果，是喜欢吃红心还是白心呢？不妨留言与我们一起讨论和交流一下吧！如果你喜欢这篇文章的话，别忘了帮忙点赞 、评论、转发和收藏哦，你的每一个支持，对于我来说都是很重要的创作动力！（本文为第十美食街原创，禁止转载，图片来源于网络，如有侵权，请联系删除）
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说到这个火龙果，我想每个人都不会不熟悉它。这种水果一直很受欢迎，不仅因为火龙果含有丰富的营养成分，而
说到这个火龙果，我想每个人都不会不熟悉它。这种水果一直很受欢迎，不仅因为火龙果含有丰富的营养成分，而且因为它的味道不同于其他水果，它的口。感情是非常丰富的，有各种各样的治疗用途。经常吃火龙果的朋友应该发现火龙果有两种类型，一种是普通的白心火龙果，另一种是红心火龙果。最近的天气温度高。就像在阳光下燃烧一样。紫外线很强。我们需要吃更多的水果来修复我们暴露在阳光下的皮肤。此时，龙果是最适合吃的。它味道甜，营养丰富，这对我们的皮肤有很大的好处。但是你知道火龙果红肉和白肉有什么区别吗？下面来告诉你！
1、价格不同
红心火龙果价格要比白心火龙果价格贵。一方面是火龙果本身原因：现在市面上的红心火龙果一般都从越南进口，成本高；而且现在量少，估计再过半个月左右，本地红心火龙果就大量上市，届时价格肯定会往下走。
另一方面，消费者对水果不再满足于常见的品种，红心火龙果这样的高档进口水果越来越受到青睐。消费者对进口水果在食品安全、品质上更加信赖。
2、营养价值不同
红肉火龙果这样的深色水果，其胡萝卜素含量更高，而胡萝卜素是对抗自由基最有效的抗氧化剂之一，有助于提高免疫力。红肉火龙果含有大量花青素，有助于抑制炎症和过敏，改善关节的柔韧性，预防癌症、心脏病、过早衰老等。
而白肉火龙果几乎不含或者特别少有的含有这些元素。红肉火龙果的营养价值比白肉火龙果的营养价值更高，而且红肉火龙果花、果、茎中的白蛋白十分优良，稳定性极佳，比白肉火龙果的营养价值高很多。
3，食疗作用不同
白肉火龙果有美白减肥的功效：白肉火龙果中含有丰富的维生素C及水溶性膳食纤维，可以起到美容、减肥、预防大肠癌、降血糖等功效。
红肉火龙果有清热解毒的功效：红肉火龙果中含有很丰富的植物性蛋白，这是一般果蔬中含量都较少的，这种植物性蛋白有很强的活性，在人体内会与体内的重金属离子想结合，然后通过排泄系统带出体外哦。另外，它还有保护胃壁的作用
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本文核心词：火龙果
红心火龙果和白心火龙果有什么区别？听听果农怎么说，下次别买错
十月份是丰收的季节，不仅粮食得到了大丰收，还有大量的水果陆续上市，让爱吃水果的小伙伴们饱足了口福，而且现在的水果价格也不是太贵，大多是几块钱一斤，所以在这个时候很多人都愿意去水果超市买上一些自己喜欢的水果。说起水果，不得不跟大家说说火龙果，火龙果也是很多人爱吃的水果之一，现在市面上的火龙果大概分为2个品种，一个是红心火龙果，另一个是白心火龙果，它们难道只是颜色上面的不同吗？到底有什么区别的呢？我想这也是很多人关心的问题，那咱们听听果农师傅是怎么说的，下次再买的时候别买错了，根据自己的喜好来选择！
1.论口感
一般红心的火龙果比白心火龙果口感要好一些，吃起来的时候口感有点清甜，因为红心火龙果中含有大量的花青素，从而产生的一定的糖分，而白心的火龙果糖分较少，所以口感上没有那么突出。
2.谈营养
其实这两种火龙果最大的差别就在于营养成分，红心火龙果中含有大量的胡萝卜素和花青素，而花青素中具有抗氧化和抗衰老的作用。白心火龙果中的花青素要略低些，但它的热量比较低、膳食纤维含量高，多吃还可以起到不错的减肥效果，可见是各有各的好处。
3.说地区
两种火龙果的地区也有一定的差别，因为火龙果气候差异造成的品种也大不相同，一般红心火龙果多产于越南，当然咱们国家也有这种植，但是需求远远高于市场，而白心火龙果多产于海南、广东等地区。
4.讲价格
因为地区不同价格方面也有着一定的差异，因为白心火龙果多产于我国，价格方面也稍微偏低一些，但红心火龙果价格稍高一些，因为加上了各种运输，价格也就大大提升了很多。
5.看围观
不知道爱吃火龙果的朋友们有没有注意，一般红心火龙果的果皮略微薄一些，外观也比较圆润，但是没有白心火龙果的个头大，这也是一定的区别。
以上这五点就是跟大家今天所讲的红心火龙果和白心火龙果的区别，您记住了吗？当然无论是哪个品种各有各的好处。
最后教大家一个如何挑选优质的火龙果妙招：1.看外观，外观颜色较好，没有多余的青色表皮说明比较好，2.看重量，相同大小的火龙果如果那个比较重，说明里面的汁水比较饱满。3.看大小，如果颜色较好，而且重量也可以，说明营养供给的也不少，所以选大的，你记住了吗？
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