家用电磁炉适用锅
1 范围
本标准规定了家用电磁炉适用锅（以下简称锅具）的术语和定义、产品分类、要求、试验方法、检验规则、标志、标签、使用说明书及包装、运输、贮存。
本标准适用于以金属材料为基材加工而成的，在家用电磁炉（电磁灶）上使用的平底锅具，包括水壶。
本标准不适用于圆弧底锅具。
2 规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。
GB/T 2828.1 计数抽样检验程序第1部分：按接收质量限（AQL）检索的逐批检验抽样计划
GB/T 2829 周期检验计数抽样程序及表（适用于对过程稳定性的检验）
GB 21456 家用电磁灶能效限定值及能源效率等级
3 术语和定义
下列术语和定义适用于本文件。
3.1
平底锅具 cookware with flat bottom
底部与电磁炉平面稳定接触的锅具。
3.2
复合底 bottom with multi layer
在锅具的底部复合一层或多层金属层。
3.3
底部接触平面直径 base with flat area diameter
锅具底部与电磁炉平面稳定接触的区域所在直径。
3.4
有效底部直径 active base diameter
在底部接触平面直径范围内，锅具底部能与电磁炉发生电磁感应区域的直径。
3.5
有效底部面积 active base area
在底部接触平面直径范围内，锅具底部能与电磁炉发生电磁感应的投影面积。
3.6
锅具电磁感应材料的频率特性 frequency characteristic of cookware magnetic materials 锅具使用标准电磁炉，在标准测试条件下表现出的频率范围。
3.7
标准电磁炉 standard induction cooker
依据技术规范设计的用于检测在电磁炉上使用的锅具的特性的一种电磁感应加热装置。
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