香港流心奶黄月饼品牌盒尺寸

步骤1、加热成液体的黄油加入细砂糖,融化糖后加入过筛的咸蛋黄,再加入过筛的吉士粉和奶粉,再加入椰浆,搅拌均匀

步骤2、第一步的混合物全部过筛

步骤3、倒入裱花袋冷冻起来,或者买圆球硅胶模,挤进去融化冷冻起来

步骤4、奶黄馅里所有材料混合,不粘锅里翻炒

步骤5、翻炒到偏干了关火再加入过筛的烤熟的咸蛋黄

步骤6、放到碗里降温后密封进冷藏2个小时以上,方便后面包入流沙馅儿

步骤7、接着做奶黄皮,混合所有食材揉匀即可,放空调房里静置1小时

步骤8、奶黄馅和奶黄皮静置和冷藏时间到了,开始分割,此配方奶黄馅儿14个,奶黄皮7个

步骤9、奶黄馅搓个洞包入流沙馅,依次包完

步骤10、馅儿全部包好

步骤11、开始包奶黄皮

步骤12、依次压出图案

步骤13、表面刷一点点蛋液入风炉200度烤七八分钟

步骤15、掰开尝一个,味道很棒呀

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中秋将至,月饼市场愈发火热。随着时代的发展,月饼的选择也是越来越多,衍生出多种口味。据小编了解,连续多年获得全港销量领先的香港美心月饼在今年依然获得了消费者的喜爱,尤其是美心流心系列月饼更是备受青睐。

采用法国牛油、东南亚香滑椰奶和精选原只即剥的咸蛋黄,经「双重烘焙」精制而成的美心流心奶黄月饼,尝起来香甜软绵,余韵悠长。还有一款有着较高的人气的美心流心四式月饼,一次可品尝四款流心滋味。回味的流心奶黄,馥郁的流心巧克力,醇香的流心焦糖咖啡及醇厚微咸的流心芝士(干酪),各款流心,盈盈细味。最适合选择困难症的消费者,一次满足四种愿望。

介绍完美心流心系列的月饼,还想分享关于他们的月饼防伪技术。为防伪,2022年美心流心奶黄月饼和流心四式月饼包装盒上都会贴上独有的3D防伪标签,今年除更新防伪特征以外,更加入隐藏焦变防伪效果及纳米景深技术,令3D动态标签的防伪力度再度提高,更容易识别货品真伪。

首先,每个标签由五款主要图案组合而成,分别有:【美心】字体、大月亮、兔子和旁边的小碎花及底部的波浪,透过纳米3D动态技术,结合各款视觉动态效果,组成五种全新防伪特征。

第一种特征:可见到铂金浮雕效果的【美心】字体,旁边的小碎花除了有浮雕效果,更呈现出彩虹色彩;

第二种特征:在不同的视线角度观看,铺满十字星图案的大月亮,都会呈现3D球形立体效果;

第三种特征:纳米景深技术,整个【MX】背景有下沉3mm的景深效果;

第四种特征:隐藏焦变防伪效果,标签左边的【兔子】图案在手机灯光照射下会看到【美心】字体上下旋转;

第五种特征:同样用手机灯光照射,会看到标签底部波浪隐藏着【美心】字体,两个字会随着灯光左右移动,从任何角度观看,各个精细的立体浮动效果在肉眼下都清晰可见。

综上五种防伪特征,可见美心月饼在防伪上下足功夫。最后,为方便消费者选购,小编再次分享美心月饼的官方购买渠道:美心京东自营旗舰店、天猫美心官方旗舰店及官方微信公众号,可以放心买到安全、有保证的正品香港美心月饼。

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