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学做蛋糕面包，需要清楚是出于什么目的学习，如果想以后在家中自己做一些小蛋糕，小面包，那样不需要花费多少钱学习，甚至还可以通过看书看视频，就能学会。如果，学做蛋糕以后，从事蛋糕师、面包师等相关工作，那就需要进行系统专业的培训，很多制作蛋糕面包的原理，书中或者是视频中，很难学到，只有在专业的蛋糕培训学校，老师以授课的形式，将每个产品的材料，工具，制作原理介绍给学员，然后根据这些知识和实际的操作，才能不断地加深印象，甚至能够举一反三，研发出更多的产品。

　　如今的蛋糕行业中，越来越多的企业注重的不光是蛋糕师是否可以独立制作出一个产品售卖出去，另外，随着市场的竞争越来越激烈，企业更看重的是蛋糕师的产品研发技能。所以，学做蛋糕面包的人，应该了解清楚，学做蛋糕的真正目的是什么，目标是什么，然后再去判定一个学校是否能够帮助自己学到知识，成就梦想!

　　哈尔滨王森蛋糕培训学校自1993年创办以来，20余年致力于培养专业的蛋糕师，累计培养学做蛋糕学员超过18万。培训项目范围从零基础的职业教育到高端的大师级培训，涉及业务领域涵盖美食教育、美食产品研发、美食文化创意、商业店面运营4大领域，是蛋糕培训行业的风向标与领导品牌。

　　一年蛋糕甜点培训班主要针对想学做蛋糕后期想从事蛋糕师或者自主开店人群设立的课程，在结束课程之后，学员可以掌握多种裱花蛋糕制作，欧式、法式等面包制作，就业方向有连锁烘焙品牌店、大型商务会所等等。

　　学做蛋糕面包，一般学习一年的时间，差不多2、3万元左右，可以参考一下，或者咨询哈尔滨王森蛋糕培训学校：400-