高压锅能煮鸡蛋危险吗煮鸡蛋会爆炸吗

在我们的生活当中有很多的常识性的知识大多数人都是不知道的,就好比最近就有很多小伙伴咨询小编问小编关于高压锅可以煮鸡蛋吗的这些知识点,这就说明了现在人们也开开渐渐关注起了高压锅可以煮鸡蛋吗方面的问题了,那么既然现在大家都想要知道高压锅可以煮鸡蛋吗的知识,那么下面小编就来给大家分享下吧。

高压锅是可以用来煮鸡蛋的,先准备几张纸巾,将纸巾打湿后铺在高压锅的底部,不需要加太多水,最好是铺上两层,再将鸡蛋洗干净放进锅里,盖上盖,大火烹煮五分钟左右即可。

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炒几道家常小菜,和家人坐在一起,吃着饭,聊着天,可以说是一天中最温馨的时光了。

然而很多人都不知道,在每个家庭都有的厨房里,却隐藏着巨大的安全隐患。

一不小心,意外就有可能发生。

鸡蛋是很好的早餐食物,但蒸鸡蛋、煮鸡蛋都太慢,不如直接用微波炉加热一下吧?

且慢!把鸡蛋放进微波炉,你收获的很可能是一枚「炸蛋」。

为什么鸡蛋会有这么大的威力?

鸡蛋被蛋壳紧密地包裹着,平时水煮鸡蛋时,由于加热比较缓慢,热量可以及时散发出去;但微波炉功率较大,使鸡蛋迅速升温,热量无法及时散出,导致鸡蛋内部过热、压力过大,最终发生爆炸。

那是不是去掉蛋壳就好了呢?

蛋黄也被一层膜包裹着,微波加热时会产生大量蒸汽,这层膜就会像吹泡泡一样越变越大,最终冲破蛋黄膜,鸡蛋就炸开了。

有时候,鸡蛋可以被平安拿出微波炉。但别高兴太早,在外面爆炸只会更可怕。

一位 19 岁的英国女孩,就经常把鸡蛋磕入碗中,用微波炉加热。但最近的一次,鸡蛋从微波炉中拿出后发生了爆炸,导致她暂时性双目失明。

鸡蛋挺好,微波炉也挺好,但把鸡蛋放进微波炉,就相当于往嘴里放了个鞭炮……

没人知道它什么时候会炸。

高压锅是很多人的厨房好帮手,用它煲汤、煮粥、炖肉……高效又方便。

然而如果使用不当,高压锅就不是帮手,而是杀手了。

高压锅之所以便捷高效,是因为有很好的密封性,在加热的过程中,锅内压力增加,才使得食材能够快速做熟、入味。

为防止事故发生,高压锅上一般都会有一个排气孔(压力阀),通过释放蒸汽控制压力。

但如果压力阀出了问题,锅内压力超过了承受极限,那就可能会发生爆炸……

曾经有人做过实验,将高压锅密封住,不出多久,爆炸就发生了,而且威力巨大。

平时使用高压锅时,比较常见的问题有两个:一不小心米放多了,沸腾的米汤和米渣可能会堵住高压锅的排气孔;此外,高压锅老化也会导致排气不通畅。

一旦真的遇到这些问题,爆炸就可能发生。

所以使用高压锅前,一定要事先检查排气孔,严格按照说明控制食物体积,同时注意使用年限。

别让高压锅变成定时炸弹。

在厨房发现几只蟑螂,顺手抓起杀虫剂喷一喷,结果蟑螂钻到煤气灶下面……

这是很可能在厨房遇到的事儿,但危险就蕴藏在其中。

杀虫剂中含有极其易燃、易挥发的物质,而且喷雾传播的速度很快,只要和空气的混合比例恰当,一点点火花甚至静电,就能引燃甚至爆炸。

北京的一位主妇,杀蟑螂时不小心把杀虫剂对着有火的煤气炉喷,结果引发了厨房爆炸。很快,主妇浑身着火,送到医院时不幸心肺衰竭死亡。

曾有节目做过相关实验,当喷雾遇到了火花,模拟的小房子就立刻炸开了。

这种普通的错误,每个家庭都可能出现。

请一定记住:厨房有煤气明火时,千万不要使用任何杀虫剂!

除了微波炉、高压锅、杀虫剂,厨房里还有一个隐藏的风险,很多人都不知道。

灶台开着火,边上放着一袋面粉,这个场景好像挺普通。

然而这时候,如果不小心将面粉撒了,或者吹过来一阵风,就很可能发生粉尘爆炸。

江西省曾发生过一起居民屋的面粉爆炸事故。屋主严重受伤,连房子都被炸穿了。

面粉爆炸事故还有很多,甚至会发生在开阔的户外。

2015 年台湾新北举办「彩虹派对」,彩色的玉米粉喷出来时,疑似遇到火花,导致粉尘爆炸。

根据统计,这次事故共造成 498 人受伤,其中 202 人重伤,12 人死亡。

这是新北历史上受伤人数最多的事故。

这些事故发生,都是因为粉尘爆炸。面粉本身是易燃物,粉末状更利于燃烧,当空气中悬浮的粉末达到一定的浓度,遇到火源,就会「嘭」地一下发生爆炸。

可能会有人不信:粉尘爆炸有那么夸张吗?

曾有节目拿面粉做过实验:

一遇到粉尘,火焰「忽」就窜上来了!

如果发生在像厨房这样的密封空间内,后果会更严重,爆炸可以说是相当惨烈。

不过大家也不用恐慌,一般情况下,面粉是不会引起爆炸的。但是为了安全起见,厨房正点着火的时候,如果要处理面粉,最好还是拿出去吧。

以上这些,都是血淋淋的教训:

不要用微波炉加热鸡蛋!

厨房开火的时候,把杀虫剂和面粉拿得远一点!

而你的家人和朋友,如果还不了解厨房中的这些教训,就很可能会踩雷。

不要让本该充满幸福感的厨房,成为巨大的隐患。

希望知道这些知识的人越来越多。

希望大家都能健康、平安。

来源:丁香医生 编辑:张艳艳

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1、高压锅可以煮鸡蛋,不过一般不建议选择高压锅煮鸡蛋,因为鸡蛋比较容易煮熟,在开水中煮五六分钟就差不多熟了,因此,用高压锅煮鸡蛋,有一些浪费。

2、煮鸡蛋时,一开始要用凉水,煮一会儿鸡蛋后,要用筷子拨动鸡蛋,让鸡蛋均匀受热,这样鸡蛋才不会出现局部没有煮熟的现象。煮鸡蛋比较合适的时间是水开之后五分钟左右,鸡蛋不要煮太过,不然超过十分钟之后,会破坏鸡蛋的营养。

3、鸡蛋煮熟后,想让鸡蛋更容易扒壳,可以把鸡蛋放到凉开水里激一下,这样煮出来的鸡蛋更可口。

4、煮鸡蛋时水开后放入锅里,鸡蛋遇到高温会破裂、烫伤手指,因此大家煮鸡蛋的时候,最好是不要开水下锅,这样可能会造成一些不必要的伤害。

5、鸡蛋并不是煮的越久越好,这种食物如果煮太久,很容易出现一些不好的物质,所以还是煮短一点比较好,当然也要完全煮熟,不然口感十分差,而且没有煮熟的鸡蛋,也不能吃。

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