人们对饮食的口感也越来越挑剔

被我们抛弃的物质才更加有利于身体健康

早在《黄帝内经·素问》中就提出了

“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味合而服之，以补精益气”

就连现代的哈佛公共健康学院设计的

也建议少吃精致类的谷物

在日韩，人们热衷于补充膳食纤维

青汁、大麦若叶供不应求

杂粮饭日渐成为新一代主食

新干线、吉野家随处可见杂粮饭的身影

而且比起精致的大米饭来说

可更有效地控制餐后血糖平稳

帮助爱美的小伙伴们控制控体重

彭于晏，吉赛尔·邦辰等明星

都把它作为营养健身餐热推

TIPs:GI值，食物引起人体血糖升高程度的指数，侧面反映食物的含糖量

但是食用粗粮又并非多多益善

这就导致我们平时自己想要搭配杂粮饭吃

要一次买很多种就不说了

关键是每次煮饭时还需要再挑选搭配

每次煮杂粮饭之前有的还需要浸泡

所以要能有一碗比例合理

口感Q弹的全谷物米饭就好了！

今天詹姆士的厨房·精选商城

就是这样一碗味道好、营养好的

它由14种优质的谷物组成

主料是黑龙江的五常大米

配料是燕麦仁、玉米渣、红米、黑米

藜麦、糙米、荞麦等13种其他杂粮

既有大米软糯香甜的口感

还有各种杂粮交融在一起的自然谷香

精心搭配的黄金营养比例

谷物香米按照大米和杂粮6.5:3.5的比例配置

配料经过了“千锅实验”

又兼顾米饭的一定软糯口感

而谷物香米属于高纤维的主食

它的口感不像纯白米饭那么软滑

带些糙糙的原始杂粮感，越嚼越带劲儿

是东北大米的10倍，泰国香米的7.3倍

一天两碗（约200g）谷物米饭

就能满足一个人日常所需的所有膳食纤维量

同煮同熟无需浸泡更省心

谷物香米杂粮原料都经过预处理

无需浸泡，冲洗即可蒸煮

既保持了原材料的整体形态不变

并且它还处理掉了原料中不适合消化的杂质

主料为100%黑龙江五常稻花香大米

由于五常大米在成熟期昼夜温差大

生米中双链糖（一种糖蛋白）堆积多

清淡略甜，绵软略粘，十分香糯

膳食纤维丰富，热量低，营养高

保留了外壳和营养成分，不伤胃

只选红色度≥85%、水分≤14%

红米，补血米，富含红曲霉素K降血脂

去掉口感不好的皮质更益人体健康

这里的黑米素有“黑珍珠”和“世界米中之王”的美誉

表面油亮，色泽均匀，没有异色

产自山东，这里光照足够

紫薯营养丰富，富含硒元素，易吸收

还有铁、钙、镁、花青素等

香米中的紫薯，大小颗粒均匀

表皮不带泥，不带根须，没有异色

得益于河北正定充裕光照和较大昼夜温差

玉米色泽光亮，营养素更完整

更富含长寿因子-谷胱甘肽，天然的抗衰老精华

皆是大小颗粒在1到2毫米之间的玉米碎

选自“中国藜麦之乡”山西静乐县

这是世界上第三大藜麦种植区

它被称为丢失的远古“营养黄金”、“超级谷物”。

藜麦的蛋白质含量高达16%~22%（牛肉20%）

富含人体必需的全部9种氨基酸

膳食纤维素含量高达7.1%

胆固醇为0，低脂，低热量

联合国粮农组织推荐藜麦为最接近人体营养需求的种子植物

还是美国宇航局专用的航空航天食品

煮熟的藜麦会露出娇嫩的胚芽

这里生产的黄小米口感和品质都是上等

选用的是中熟晚粳稻品种

红扁豆是橘黄色的小颗粒

撒落在大米之间，非常俏皮

煮熟之后，糯糯的，甜甜的

是来自海拔3500米以上的礼物

燕之坊14种谷物香米饭

所含谷物GI值均≤55

这是孕妇、糖尿病人都能吃的米饭

数据来源:1.中国疾控中心营养与食品安全所.中国食物成分表[M].北京:北京大学出版社,2009

小编就算不pick 101的小姐姐们

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就是这样一碗味道好、营养好的

它由14种优质的谷物组成

主料是黑龙江的五常大米

配料是燕麦仁、玉米渣、红米、黑米

藜麦、糙米、荞麦等13种其他杂粮

既有大米软糯香甜的口感

还有各种杂粮交融在一起的自然谷香

很多小伙伴们很多朋友都表示

更愿意配上几样爽口的小菜

小编也贴心的为大家准备了

绿豆百合粥*2+糙米莲子粥*2+八宝粥*2

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