中秋节肯定是少不了吃月饼的，这几年很多城市的月饼都已经非常火了，下面就是测评的一部分月饼，当然口味可能会有差异，但是这些月饼本来就是当地比较热门的品牌。

杭州九月生活榨菜鲜肉月饼

杭州汪保来榨菜鲜肉月饼

南京沪溪河鲜肉/爆浆鲜肉/腌笃鲜月饼

盒马工坊藤椒牛肉/芥末三文鱼

河南卢师傅黑芝麻/花生酥/五仁/椰蓉月饼

徐州旗山矿冰糖山楂/板栗月饼

义乌义亭红豆/芝麻/椒盐/五仁月饼

内蒙古奶皮子/奶豆腐/黄油渣/芝士奶酪月饼

咸甜鲜的火腿/云腿月饼

火腿月饼的老家在云南昆明，也只有云南的火腿月饼，能叫云腿月饼。月饼饼皮疏松，馅料咸甜适中，有独特的滇式火腿风味。基本认准嘉华、潘祥记、吉庆祥等云南老字号，都不会踩雷。

但说出来你可能不信，最“网红”的火腿月饼并不在云南，而在贵州。贵州省医职工食堂出的火腿月饼，因为过于好吃，从仅限内购，变成对外售卖，现在甚至可以全国快递，出圈靠的全是口口相传的自然流量。

贵州：省医职工火腿月饼

购买渠道：微信小程序「贵州盛意月饼」

月饼个头不大，饼皮口感有点像纽约芝士蛋糕底下的饼干底，虽然薄却很扎实。里面的火腿肉肥瘦相间，加入了蜂蜜、白砂糖调味，咸甜口的比例恰到好处，火腿风味突出。不肥不腻，整个就狠狠把我鲜到上头，妥妥的美味暴击。

如果是喜欢咸甜口的朋友，绝对可以闭眼入!今年省医还上了礼盒款，18个装只要182rmb还包邮，送人友好。

云南最神秘且买不到的云腿月饼产自昆明烟厂职工食堂，可惜不对外售卖。相对网购友好的款是老字号嘉华，旗下的鲜花饼也很有名。

我买的这款个头偏大。土豆同学说，他记忆中的嘉华都是小小个的，吃起来更没有负担。

嘉华的饼皮比贵州省医的比起来，更酥。内馅如出一撤，火腿丝绝不是淀粉口感，而是有嚼劲的肉感，白砂糖颗颗分明。

对了，比火腿月饼更好吃的，是在微波炉里叮了一分钟的火腿月饼，谁吃谁知道。

江浙沪人民心中的月饼，是飘着肉香的。

尤其是沪上小伙伴，承包了全国一半以上的鲜肉月饼，名店铺用两只手都数不过来，光明邨、德兴馆、真老大房、新雅、老大昌……

杭州的鲜肉月饼，基本就是九月生活一家独大，榨菜是灵魂。江苏的鲜肉月饼集大成之处在苏州，长发、采芝斋、胥城、新城花园都不错。南京的沪溪河也可圈可点，网购友好。

初秋最幸运的事，就是偶遇上一炉刚烤好的鲜肉月饼，拿到时还有点烫手，薄如蝉翼的酥皮一碰就往下掉，里面的肉还滋滋地冒油，谁吃了都要说一句人间值得。

每到秋天，光明邨就是沪上排队之王，什么喜茶之流都得靠边站。

月饼个头挺大，一个管饱。外头的酥皮入口即化，肉馅扎实新鲜多汁，筋道十足，不愧是。

德兴馆也是魔都的老字号，月饼个头和光明邨家的差不多，不过不同于光明邨家的“磨砂面”酥皮，德兴馆的酥皮是“泛油”的，颜色更深也更薄。

因为快递的关系，所以饼皮有点潮化了，酥酥软软，里面的肉馅还是很良心，有种在吃大包子的感觉。相比之下，还是光明邨的更多汁一些。

杭州：九月生活榨菜鲜肉月饼

购买渠道：外卖(某宝也有旗舰店)

杭州人民心中YYDS，九月生活虽然算不上杭州老字号，但它家的鲜肉月饼真是深得人心。

今年的榨菜鲜肉月饼和网易的未央猪有个联动款，价格也贵了一丢丢。金灿灿的酥皮，外脆内软，鲜肉紧实多汁，榨菜的嚼劲给整体口感增添了几分趣味。

月饼个头不大，一口气能吃好几个。

杭州：汪保来榨菜鲜肉月饼

购买渠道：外卖(江浙沪某宝可以代购)

深藏功与名的老字号汪保来，鲜肉月饼名气没那么响，但味道真的还不赖。

整体感觉是在九月生活榨菜鲜肉月饼的基础上，多了一丢丢烧烤孜然味，更重口，也是可以闭眼入的水平。

南京：沪溪河鲜肉/爆浆鲜肉/腌笃鲜月饼

沪溪河是金陵城的老字号，在口味上，它会比上海和杭州的鲜肉月饼选择多一些。

基础的鲜肉味道没有光明邨和九月生活那般惊艳，外头的皮有点厚，肉馅略微有些松散，感觉中规中矩。

不过这款爆浆鲜肉很绝，芝士流心混着肉馅，佐入咸蛋黄的鲜，唇齿留香。大概是鲜肉月饼界的咸甜口之光?

腌笃鲜的内馅是粉粉的咸肉和笋丁。肉处理得很细致，笋丁让人不自觉多咀嚼几口，整个就鲜美得不得了。但不熟悉腌笃鲜的朋友会觉得有点咸。

总的来说，爆浆鲜肉>腌笃鲜>鲜肉。

盒马工坊：藤椒牛肉/芥末三文鱼

先不说味道，盒马每次在出稀奇口味这点上，都跑在赛道前端。(勉强把三文鱼也归到鲜肉类啦～)

藤椒牛肉款虽有其香，但吃起来既无藤椒的辣味，牛肉味也不重，且皮厚。

芥末三文鱼款实际上芥末味并不重，因为其中还有沙拉酱、千岛酱，芥末恐惧选手也能吃。三文鱼还挺嫩，不过加上海苔、鱼籽，总有种在吃无米寿司的错觉。

一定要趁热吃，冷了之后鱼会有点腥。

盒马对比各大经典老字号，价格差不多是double，味道其实也就麻麻哋，着实不太划算。

甜口之光：奶黄/蛋黄月饼

说起奶黄月饼，红了好多年的炸子鸡当然是香港的半岛和美心，虽然一块单价要几十块，但味道也算对得起价格。

奶黄月饼多以广式饼皮为主，每一颗都是妥妥的热量炸弹。但是对于江浙沪人民来说，万“饼”皆可苏式，所以也可以看到一些“干巴巴”的蛋黄月饼。

购买渠道：某宝：湖南正宗长沙巢娭毑月饼店

巢娭毑(巢娭毑cháoāijiě)是长沙的老字号，也是排队之王。以前流行过一句话：如果遇上了一个愿意给你买巢娭毑月饼的人，就在一起吧。“

*甚至因为排队上过当地新闻

巢娭毑的饼皮是所有测评款里少有的广式饼皮，个人是不爱的，太过重油，这款的纸包装也已经被油渗得近乎透明。

广式月饼就不太有酥脆这一说了，从饼皮到内馅都是满满当当的扎实。里面的蛋黄是一整颗，莲蓉很有嚼劲，整个月饼油油润润。如果是习惯广式月饼的小伙伴，应该会喜欢。

来自福建漳州的选手，内馅超级丰富，咸蛋黄、芋泥、麻薯、肉松的搭配，感觉是怎样都不会难吃的水平。掰开的时候麻薯还会拉丝，还好个头很小，不然很有负担。

对这款的期待值是很高的，但是尝了之后觉得甜度过高。

很中规中矩的一款流心奶黄，所见即所得，和想象中的味道差不多，大概是苏皮版本的美心平替版?奶黄的口感沙沙的，热一热更好吃。

宁波：奉化弄堂蛋黄月饼

这款是被去年菜菜月饼文章里的留言安利的，也是少见的苏式蛋黄月饼，明显“干爽”许多。一拿起来，就是一手饼皮渣，非常酥脆。

这款整体是有点干的，虽然是单一的蛋黄内馅，但就是朴实无华的好吃，适合配茶或咖啡。

素月饼的隐藏王者，是全国的各大寺庙，绝对的良心出品。每年杭州的灵隐寺、法喜寺、香积寺等寺庙都会出月饼，用料良心，不过都需要现场购买，还需要买香火券。

上海的龙华寺的素月饼也很出名，最棒的是某宝有旗舰店，网购友好～

素月饼界最网红的，应该是江苏徐州的旗山煤矿厂职工食堂，出的素月饼口味也很新颖，比如冰糖山楂、板栗。

其他的素月饼，基本就是散落在各地的老字号了。

对了，之所以title的素字打了个引号，是因为部分月饼其实含有鸡蛋、动物油的成分，严格意义上不算完全素，但是便于分类，还是归到一类啦。

购买渠道：某宝：正宗旗山矿月饼小铺

这两天在豆瓣刷到一个贴，说最好吃的月饼在医院和煤矿厂。前者说的就是贵州省医，后者就是徐州旗山矿厂。当地山寨货很多，要认准店铺。

虽然是“煤矿”月饼，但它的招牌口味并不古早，冰糖山楂和板栗年轻人肯定也喜欢。

一包有8枚月饼，不愧是产自江苏的苏式月饼，饼皮明明有好多层，整体却依然很薄，一碰就掉。

冰糖山楂内馅被做成了果泥，想不到吧，竟然还能吃到酸甜口的月饼，神奇的是内馅口感和外面的饼皮并不违和。

至于板栗味，味道就和福建的板栗饼非常相似，板栗内馅做得很绵密，甜度适中。

购买渠道：某宝：龙华素斋店

寺庙出的月饼，名副其实的纯素月饼。在开放网购这一点上，比杭州的“做周边之王”寺庙法喜寺还先锋。

玫瑰果仁味，真的可以尝到玫瑰花香，很甜。上品果仁味咀嚼的颗粒感很重。

这个绿色的是浒苔味，个人觉得这个味道极其黑暗，可能和我接受不了苔条有关，像久久不清洗的油烟机味，慎尝。

芝麻味非常浓醇，个人觉得是最好吃的一款。椒盐百香味甜度最低。

购买渠道：某宝：卢师傅旗舰店

卢师傅就是河南的月饼之光，物美价廉，在当地知名度很高。黑芝麻、花生酥、五仁、椰蓉，四个口味的月饼一共只要14块9，还包邮到家，这价格真的便宜到没谁了。

虽然是广式的饼皮，但是完全不油不软，反而很脆很干爽(除了椰蓉味)。

黑芝麻的内馅像是小时候的芝麻酥糖，好吃但甜度爆炸。花生酥真的非常酥，掰开很费劲，里面能吃到花生的大颗粒，像在吃饼干。椰蓉味会软许多，湿湿润润。

甲之蜜糖乙之砒霜，卢师傅的五仁馅是没有青红丝的，喜欢五仁的朋友可以冲。

据老家是义乌的瓜瓜酱回忆，这就是义乌当地老人很爱的月饼，包装就是浓浓的手工味。

饼皮很硬，用料非常扎实。红豆味非常忠于红豆原味，甚至吃得出一整颗的颗粒感，甜度不高。

芝麻味也有颗粒，甜度高，用料良心到觉得隔天就会多长点头发。椒盐味颜色深些，咸味也更突出些。

宁波：奉化弄堂百果月饼

嬉游吃货安利款，和上面朴实无华但好吃的蛋黄味一样，都来自宁波弄堂。

百果并不是指月饼里真的有一百种果物，而是含有综合生果仁。这款百果味同样用料很良心，没有太多花里胡哨，一口下去就是甜中有各种果物，家里的长辈应该会喜欢。

湖州布厂月饼最早是湖州人民布厂的食堂做的，现在布厂不在了，但是食堂月饼被保留了下来，在当地很有名气。

百果味肉眼可见很多果仁，核桃仁、瓜子、花生、芝麻……整体口感偏甜。皮和宁波弄堂的比起来，硬许多。

购买渠道：某宝：温州月公公月饼工厂店

徒手把它劈成四块还需要点力度，皮薄馅多，肉眼可见里面有大颗蛋黄、桂圆肉、花生、芝麻、冬瓜条、蜜枣……口感非常丰富，就是有点偏甜。

最后一款，来自内蒙古独一无二的奶皮子月饼，还顺便购入了奶豆腐、黄油渣，以及芝士奶酪味，想象中就是来自大草原超级浓郁的奶味。

购买渠道：某宝：阿希达部落

奶皮子月饼的特别之处，就是到货之后需要冷冻储存。奶皮子的奶味很重，尝起来竟然有点像黄油饼干?虽然冷冻过，但却没有吃冰砖的感觉。奶豆腐能吃到有点点酸的豆腐味。

其他两个味道和奶皮子很相似，黄油渣略微有一丢丢咸酸感，芝士奶酪里面有蔓越莓。

总的来说，这几款月饼有点失望，可能也是期待值过高的原因。

★贵州省医职工火腿月饼

★杭州九月生活榨菜鲜肉月饼

杭州汪保来榨菜鲜肉月饼

★南京沪溪河爆浆鲜肉月饼

河南卢师傅黑芝麻/花生酥/五仁/椰蓉月饼

★徐州旗山矿冰糖山楂/板栗月饼

*打★的是强推，可以参考个人偏爱口味