星巴克点什么样的咖啡好

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曾几何时,我还是个土味青年

排队时直钩儿盯着墙上黑板

来,先帮你捋一遍星巴克家的所有饮料

然后坐稳扶好,跟我走进本期《星爸爸揭秘》。

先提醒个事儿:在国内星巴克的各类宣传渠道中,你是看不见任何营养成分信息的,而星巴克美国官网则有每一款产品的详细营养成分表。

这倒不算是区别对待,而是美国政府有明确要求:

在 2016 年12 月1日前,凡是 20 个分店以上的连锁餐馆,以及电影院、游乐场、咖啡馆、甜品店、披萨店甚至沙拉台等,都必须在菜单上标明食物的卡路里含量。消费者还可以向店家要求食品中钠、糖以及碳水化合物的含量。

为的就是让商家尽可能提供健康食品,同时帮助消费者识别不健康食物。

而我国除了预包装食品需要标注营养成分表,其他食物那都是放飞状态,谁在乎营养成分?可能连听都没听说过。

所以,怪只怪我们没有一个良好的营养坏境,想知道真相那只有检测了。

无糖无奶的咖啡系列没有任何意外,喜提「低卡之星」。

咖啡融合冰淇淋系列的麦芽雪冷萃,以434大卡,相当于4碗米饭的热量荣膺「热量之王」。(一碗米饭相当于2两,116kcal能量)

根据《中国居民膳食营养素参考摄入量》:

成年男性轻体力活动者每天需要摄入能量2250Kcal;

成人女性轻体力活动者每天需要摄入能量1800Kcal。

数据都放这了,自己也掂量掂量,该戒就戒。

左右滑动看添加糖含量?

麦芽雪冷萃、摩卡可可碎片星冰乐,两款产品继热量夺魁后,再次展示了不差钱不差糖的豪爽。

另外,根据世界卫生组织和中国营养学会的建议,每日添加糖摄入量应控制在25克以内。照此标准,星巴克15款饮料均超过每日糖限额,其中包括全部星冰乐产品。

不由得感慨一小句,世间没有无缘无故的胖,有的只是对营养成分没点儿数。

让我们把目光聚焦在冷萃咖啡系,包揽咖啡因排行榜三甲。

尤其气致冷萃咖啡以每杯191.3mg(相当于6罐可乐)的咖啡因含量秒掉一众饮品…

欧洲食品安全局(EFSA)对咖啡因的安全评估数据表明:对健康成年人来说,每天200mg3mg/kg体重的咖啡因摄入量是安全的;儿童和青少年每日安全剂量也为3mg / kg体重。

也奏是说,一个体重30kg的小朋友和一个体重60kg的成人,每天最多能摄入咖啡因90mg、180mg,一杯气致冷萃咖啡进肚,咖啡因含量直飚200mg,显然是过劲了。

不睡事小,心悸头晕事大,不过需要大半夜干瞪眼保持清醒的可以尝试气致冷萃咖啡。

虽然前段时间星巴克咖啡含致癌物丙烯酰胺的风波已过,但还是有不少人表示不见实锤不安心。

不妨给你一锤。这次送检的32款饮料,丙烯酰胺均低于检出限,可以认为未检出。

而且从菌落总数、大肠菌群的检测数据来看,星巴克的卫生状况还挺好。

Okk~整体捋完数据,还得具体产品具体分析,下面你将迎来星巴克全线产品详细介绍+营养信息汇总。

拿铁、摩卡、卡布奇诺有啥区别?

同系列产品哪个更好喝?

前方32连图,看完立马大明白

浓缩咖啡听起来挺抽象,但一说英文名Espresso你肯定觉得嗷~听过。由高压高温水流短时间内急速流过萃取而成。

你们爱喝的拿铁、卡布奇诺、都是用Espresso(浓缩咖啡)打底做成的。

说粗糙点就是冷水泡咖啡。只不过不是直接泡,而是在新鲜研磨后,用冷过滤水在专用器具中慢速萃取而成,一般要10来个小时。

冷萃咖啡更能喝到咖啡豆的本来风味,口感顺滑、回甘明显。

轻甜香草风味奶油冷萃冰咖啡

星巴克招牌饮品,学名Frappuccino(法布奇诺),一般头顶稀奶油,口感香浓滑甜。目测分为咖啡型,非咖啡型,果茶型三种。

不用多解释,就是咖啡加个冰淇淋,但妙就妙在咖啡的清苦中和了冰淇淋的甜腻。

星巴克旗下高端茶品牌,官方称专为中国年轻顾客研发,整体走清新路线。

提醒一下,该系列的红茶拿铁、抹茶拿铁不含咖啡成分,实际就是杯奶茶

此番失眠吐血整理暂且告一段落,下次再去星巴克,掏出手机点开此文,5秒下单不含糊!所以,你还不赶快转发、收藏?

检测机构:北京出入境检验检疫局

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一.经典意式咖啡 (一)热饮: 1.美式咖啡(cafe americano): 成分:espresso(浓缩) 热水 特点:较好的保留咖啡原有的醇香,提神效果较好,价格(21,24,27) 2.拿铁(cafe latte) 成...

特点:较好的保留咖啡原有的醇香,提神效果较好,价格(21,24,27)

特点:浓缩咖啡调入热牛奶,其上覆盖一层轻盈的奶沫。传统的经典饮料,美妙之处也在于它的简单。价格(25 28 31)

特点:与拿铁的区别就在于有一半奶泡,因此口感比拿铁浓郁,奶泡越细腻越好,但是要及时喝完,时间久了奶泡没了比较难喝,不宜外带。价格与拿铁一样。

成分:香草糖浆 牛奶 奶泡 espresso 焦糖沙司

特点:女生首选饮料,喝起来很棒,甜蜜的感觉,如果师傅手艺很棒,喝细腻奶泡的焦糖玛奇朵绝对是一种享受。外观也相当漂亮。价格(29 32 35)

特点:比较偏爱的一款饮料,尤其是白摩卡(白巧克力酱的摩卡)。这款饮料特别温暖,适合女生,适合冬季。

特点:espresso是意式咖啡的精华。容量单份30Ml

分单双份。口味重的童鞋可以尝试下,双份浓缩(双份60Ml)

价格:单份14,双份18

特点:就是一小杯espresso加上一圈奶油

特点:根据名字就能看出成分,所以这款就是焦糖味的,含咖啡的星冰乐,上面还有奶油和焦糖沙司,焦糖是由蔗糖或白砂糖加温熬制而成

特点:巧克力味儿的含咖啡因的星冰乐,上面有奶油。

特点:其实就是上面的摩卡星冰乐里面加了可可碎片,什么是可可碎片呢?巧克力麦麸。上面还有奶油和巧克力酱。

特点:加了一份浓缩的咖啡星冰乐,所以咖啡味比较浓。

特点:就是香草味的冰沙,有奶油。

特点:芒果味冰沙,很清爽。要告诉大家的是,其实除了芒果汁外,还加了点儿红茶,所以很多童鞋喝到最后会奇怪怎么会有茶得味儿,如果不喜欢那个味儿,可以做成去茶的。

特点:这是你在menu上能找到的最便宜的咖啡(15,18,21)。

不过呢,其实是保留咖啡味最纯正的一款咖啡。很多人都愿意早上走进店里点上一杯本周

我们叫他做本周,他的名称很多,特调,本周,黑咔,regular coffee

建议喜欢喝美式的童鞋可以换换口味试一下本周,闻起来更香,喝起来更浓。而且最重要的是,之所以叫本周,是因为店里每个礼拜都要换一款豆子用来做本周。而我们的意式饮料永远用的都是浓缩烘焙豆。所以大家可以尝一尝不同咖啡豆的口味有何不一样。

特点:很好听的名字,其实很简单,就是一半本周一半牛奶,可是价格呢,却比本周高。

所以省钱法则顺带着出来了,直接要求店员做本周,留一半空间加牛奶,自己做密斯朵。

推荐喝香草密斯朵,就是在密斯朵里加上一份香草糖浆,个人觉着比香草拿铁香醇。

特点:如果真的有人喝不来咖啡,只想喝茶,那。。。要给大家说下特别的印度红茶,这款茶草药味儿非常之浓郁,所以选择需慎重。其他茶不多介绍啦。

特点:Latte就是牛奶的意思,于是说白了,这个就是奶茶,茶加牛奶。只有红茶拿铁符合要求了。其实这款红茶拿铁的点购率不是很高,因为,口感有点儿。。。怎么说,太原汁原味儿了,正常人接受不了。市面上大家喝的奶茶都是加了各种香料呀之类。星巴克的这款“奶茶”纯天然,无添加。

特点:如果红茶拿铁是不入流的明星,那么抹茶拿铁必定是天王天后了,不多介绍,我想大家都应该喝过吧。明星饮料呀。提醒跟抹茶星冰乐一样,做成半糖。

特点:就是巧克力牛奶,有奶油,有摩卡粉。冬季超受欢迎的一款饮料。夏季可以试下冰巧克力,也还不错。可是如果你点冰巧克力,一定要告诉伙伴你需不需要奶油。因为配方换掉了,价格不一样。

特点:如果有人早上来进门就叫,给我一杯豆浆!然后,如果不跟客人解释的话,他拿到的将是一杯价值17块的蒸煮的豆奶。蒸牛奶倒是常常有人点,特别是孕妇!

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