在日常的学习、工作、生活中，大家都不可避免地要接触到作文吧，作文一定要做到主题集中，围绕同一主题作深入阐述，切忌东拉西扯，主题涣散甚至无主题。相信许多人会觉得作文很难写吧，以下是小编帮大家整理的学做寿司作文，希望能够帮助到大家。

　　星期天早上，妈妈说：“晚上我做寿司给你们吃吧。”我和哥哥高兴得一蹦三尺高。

　　下午，上完古筝课，赶紧写好全部的作业，我就迫不及待地一直催促妈妈快点快点，我想要赶紧体验怎么做美味的寿司了。

　　准备工作有一大堆呢。妈妈先是把饭煮下去，然后开始洗菜，切菜。有胡萝卜，黄瓜，生菜，火腿肠，煎蛋，韩国酱萝卜……要准备好多的材料啊！没想到做一个小小的寿司还有这么麻烦呀！我站在旁边看得真真切切，暗暗地记住了整个过程：妈妈先把所有的食材都切成了长条形……最后把卷好的海苔卷切成段，整齐地放在盘子里，那可真漂亮。

　　我和哥哥觉得吃一段段的寿司还不过瘾，就让妈妈卷好后不切直接给我们拿着咬，那样吃起来别提有多开心了。一卷寿司很快又下肚了。

　　我叫妈妈让我自己试一试。我学着妈妈的程序，把一张海苔放在了包寿司的帘子上面，把饭全部抹在海苔上，把菜一个个的整齐的排列在饭上面，还要抹点沙拉酱和番茄酱，再把帘子卷起来，卷成一个圆筒，最后用刀子切成一段一段的，美味的寿司就做成了。妈妈在旁边一直夸赞我，说我做的真不错哩！

　　妈妈说，寿司最早是日本传统美食之一，主材料是饭块，再加上鱼肉，海鲜，蔬菜或鸡蛋等作配料，其味道鲜美，受人们喜爱，传入中国后的做法有了改进。妈妈还说，其实做寿司很简单，下次自己想吃什么菜都可以放进去。

　　嗯！我和妈妈约好了，下次做寿司时我还要来帮忙，做好妈妈的.小帮手。

　　今年十岁的我会做很多事，最让我记忆深刻的是跟妈妈学做寿司。

　　一天妈妈问我想不想学做寿司呢？我说：“想”。妈妈就开始教我，妈妈给我说了一下过程：“先把紫菜放在这个可以卷起来的竹垫子上，然后把加过水、糖、盐、并均匀拌过的米饭铺在紫菜上。弄好这些后，妈妈问我想包些什么东西，我看了一下冰箱，里面有黄瓜、鸡蛋、肉松、番茄酱、我说：“就包这些东西吧”！说完我就把冰箱里要用的东西都拿了出来。妈妈让我炒鸡蛋，虽然我炒菜还在实习阶段，但是这点小事难不倒我，我三下五除二就把鸡蛋炒好了。然后将黄瓜和鸡蛋切成条，把紫菜放上去，把拌好的米饭均匀的铺在上面，把黄瓜和鸡蛋放在米饭的中问，我学着妈妈的样子把黄瓜包起来，死死的掐着，然后慢慢卷上去，再用竹垫把一长条紫菜卷用力地捏、揉、弄得我手都酸了，才停止。我再拿起刀，一刀一刀地按一个大拇指宽的距离切下来，最后把番茄酱拌肉松一勺一勺地放在卷上，便大功告成！

　　吃着自己做的美食心里美滋滋的！

　　星期天下午，我们从图书馆回来，肚子饿的咕咕叫，好像在说：快点送饭来，我饿死了！于是，我对妈妈说：“妈妈，我饿了，我们做寿司吃吧。”妈妈同意了。

　　回到家，妈妈就开始做美味的寿司，只见她把已准备好的饭盛出来，饭上放了点白糖，加了点白醋，我问妈妈为什么加这些东西，妈妈说这是这了提味，我“哦”地应了一声。米饭搅拌好后放一边，随后妈妈拿出些青瓜、胡萝卜和香肠，只见她三两下就把它们切成细丝，我看得目瞪口呆，“妈妈真厉害”我喊了起来，一切准备就绪，妈妈正式开始包寿司了，只见妈妈拿出一个卷竹帘，铺在桌面上，竹帘上又放了一张保鲜膜，把一张海苔铺在上面，又把刚才搅拌好的米饭铺在海苔上面并压平，又打开一罐番茄酱，把番茄酱均匀的涂在上面，然后把刚才切好的材料铺在上面，排成一个“一”字形，最后，用卷竹帘把它卷起来，用手用力捏，一个大大的寿司做好了，妈妈又把它切成一小块一小块放在碗里，切好的寿司就像一朵朵盛开的花儿，看见一盆美味的寿司，我不禁“口水直下三千尺”，拿起一个就往嘴里塞，胡萝卜和青瓜的酥脆加上香肠和肉松的爽口，做出意想不到的美味。

　　妈妈做的寿司真好吃啊！

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原料：新鲜米饭60克，毛豆﹑玉米粒各30克，鸡蛋1个

调料：黑芝麻﹑盐﹑醋﹑香油各适量

毛豆味甘、性平，入脾、肠经；具有具养颜润肤、有效改善食欲不振与全身倦怠的功效；毛豆中的卵磷脂是大脑发育不可缺少的营养之一，可以改善大脑的记忆力和智力水平。毛豆中含有丰富的食物纤维，可以改善便秘，降低血压和胆固醇。

玉米味甘性平。具有调中开胃，益肺宁心，清湿热，利肝胆，延缓衰老等功能。玉米是粗粮中的保健佳品，对人体的健康颇为有利。

鸡蛋性味甘、平，归脾、胃经，可补肺养血、滋阴润燥，用于气血不足、热病烦渴、胎动不安等，是扶助正气的常用食品。能补阴益血，除烦安神，补脾和胃。富含DHA和卵磷脂、卵黄素，对神经系统和身体发育有利，能健脑益智，改善记忆力，并促进肝细胞再生。

10.   保鲜膜勒紧，用掌心把饭团揉成圆形的，倒出即可，依次把剩下的米饭揉成一个个饭团。