购买回来的玉米是需要煮熟才能吃的，那么煮玉米多久才能煮熟呢?
一、煮玉米多久才能煮熟
1.买回来的玉米一般分为两种情况，我们先说一说生玉米的煮熟时间，基本上是在20分钟左右，并且我们使用的锅具不一样，时间长短也会有变化，买回来的玉米，如果是比较嫩的，那么基本上放在普通的锅具当中，20分钟是完全可以煮熟的，但如果买回来的是老玉米，那么还是需要延长5~8分钟左右的时间，这样才能确保老玉米的口感更好一些。
2.第2种情况就是我们购买回来的玉米是经过真空包装的，这种玉米一般在发货之前就是已经煮熟的，但我们在吃之前，依然还是需要放到水里面再煮一遍，遇到这样的情况，一般只需要煮5~10分钟就可以了。
二、玉米不能和哪些食物一起吃
1.玉米不要和海螺一起吃
很多时候我们在吃海鲜的时候就不会吃米饭或者是面食了，反而会选择一些粗粮来填饱肚子，但是玉米如果和海螺在一起吃的话，是非常容易引起中毒的情况的，这主要是因为玉米当中会含有着一些化学物质成分，如果和海螺里面的蛋白质成分相遇的话就会产生影响。
2.玉米不要和田螺一起吃
对于身体比较热的人群来说，这种搭配是非常不适合的，吃多了之后可能会加重手热脚热的情况。
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发布时间： 16:15:34 浏览次数：1 作者：糖酒快讯息 信息分类：粮油调味品
我们经常会遇到这样的情况，感觉肚子很饿，就在路边的小摊上买煮玉米吃。其实路边卖的玉米因为煮的时间太长已经流失了很多营养物质，膳食纤维相对多了。煮玉米需要多长时间呢？小编为您介绍。
1、把玉米从冷冻室拿出后，不需要解冻，直接剥掉*外面的厚皮，留*里面的2层薄皮。然后用清水冲干净，放入锅中，再倒入冷水，没过玉米的表面。带着薄衣煮，可以保存下一种独特的谷物清香，并且更容易煮熟。
2、煮玉米*好是提前浸泡20—30分钟，再开用大火煮熟。这样可以有效地保留玉米本身的维生素，吃起来更香甜、有嚼劲。不同玉米的烹煮时间会有差异。水开后，甜玉米（明**的）和老玉米需要继续煮8分钟，黏玉米（白色的）煮得久一些，至少10分钟，不要过分强调煮开花。煮熟之后把玉米夹出来，放到漏网里沥干水分。因为长时间浸泡在水中，玉米的味道会变淡，口感也会下降。
3、煮黏玉米和老玉米的时候，可以在水开后，往里面加少许盐，再接着煮。这样能提升玉米的口感，吃起来会有丝丝甜味。如果想吃到更有营养的煮玉米，可以在烧煮时，往水里放一点（）。因为玉米富含营养素烟酸，但是一般情况下这个成分较难被人体分解、吸收。加了小苏打后，玉米中的烟酸可以充分地释放出来，营养价值就更高了。
4、还有一种就是用高压锅煮玉米。一般要在高压锅开了（安全阀冒气）以后3-5分钟即可煮烂。
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1、如果是甜玉米通常用水沸腾后，煮10-15分钟就足够了，比较嫩的煮10分钟左右，稍老的可以久煮一下，一般不要超过20分钟，否则玉米的口感会下降，高压锅则煮个5-8钟就够了。
2、玉米是减肥食，可消除肥胖人的饥饿感，食后含热量很低，也是减肥的代用品之一。
3、玉米防癌抗癌植物纤维素能加速致癌物质和其他毒物的排出，多吃玉米还能抑制抗癌药物对人体的副作用。
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