炒匹萨酱，将平锅烧热放黄油、洋葱末、肉末煸炒，炒至变色后加西红柿碎末、甜玉米粒、加调料入味关火备用。

将鸡塊切小丁过油炸酥。

将发好的面团分2份将面团擀开，放烤盘内（烤盘内均匀的刷一层橄榄油）用竹签扎小孔，先抹匹萨酱再放馅料，撒上黑水榄、蘑菇片、奶酪粒、匹萨草

烤箱预热下火250度，上火200度烤12——15分钟。

蘑菇切片面粉与淀粉混合加水调成均匀的糊状（切记：千万不能有面疙瘩）。

将锅中放冷水加汤料，搅拌均匀后上火煮开。

加蘑菇片、淡奶油、鲜奶继续煮

均匀的勾入面糊，稍煮關火撒罗勒叶碎即可（没有可不放）。