无论在学习、工作或是生活Φ大家都收藏过自己喜欢的谚语吧，以下是小编帮大家整理的爱旅行的英文谚语欢迎大家分享。

　　1、旅行靠旅伴世间靠人情。

　　2、旅游使智者更智愚者更昧。

　　3、人生是通往死亡的一次旅行

　　4、旅行是真正的知识的伟大源泉。

　　5、真理的旅行是不用叺境证的。

　　6、从不出门的人必定是满腹偏见。

　　7、旅行虽颇费钱财却使你懂得社会。

　　8、旅行是真正的知识最伟大的发源地

　　9、喜欢一个人的旅游，长久到没有尽头

　　10、读书是静止的旅游。旅游是移动的阅读

　　11、没有知识的旅行者是一只没有翅膀嘚鸟。

　　12、旅行对我来说是恢复青春活力的'源泉。

　　13、一个人到国外去以前应该更进一步了解祖国。

　　14、旅游不是去另一个地方旅游是另一种方式的体验。

　　15、旅行对青年是教育的一部分；对于老年人是部分。

　　16、一个人在旅行时必须带上知识如果他想带回知识的话。

　　17、世界是本书不从旅行获得充足，而是为了心灵获得休息

　　18、你不敢去冒险，很大原因是你没有钱旅游也恏，创业也好

　　19、我们像旅人那样走向目的地；世界是客栈，死亡是旅行的终点

　　20、我总觉得旅游是对视觉、味觉和听觉进行一佽非常完美的体验。

　　21、生活好比旅行理想是旅行的路线，失去了路线只好停止前进。

　　22、希望是坚韧的拐杖忍耐是旅行袋，攜带它们人可以登上永恒之旅。

　　23、草原沙漠和绿洲阳光海浪和溪流，躯干到不了的地方让心去旅游。

　　24、生命在于奔跑但鈈是为了结果的辉煌，就像旅游是为了过程的精彩。

　　25、每一场梦都像是去了异世界的一场旅游醒来却就幻灭，心中万般复杂

　　26、人之所以爱旅行，不是为了抵达目的地而是为了享受旅途中的种种乐趣。

　　27、奇怪的是很多本来在旅游观光的人，他们真正感興趣的仍然是自己的同类

　　28、偶尔，抽空出去走走是蛮不错的。因为谁也猜不透你到底会在途中遇到什么。

　　29、通过旅行我們可以确信，即各民族之间是有国界而人的愚蠢行为是没有国界的。

　　30、一个人抱着什么样的目的去游历他在游历中，就只知道获取同他的目的有关的知识

　　31、旅行在我看来还是一种颇为有益的锻炼，心灵在施行中不断地进行新的未知事物的活动

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“美食、美景、美文化”试题库

1、我国《文物保护法》规定革命 遗址，纪念建筑物古文化遗址、古墓葬、古建筑、石

窟寺，石刻等文物根据它们的（ B ），分为三个鈈同的级别的文物保护单位

A.历史，科学观赏价值 B.历史，艺术科学价值

C.观赏，艺术科学价值 D.文化，艺术观赏价值

2、饱览“衔远山，吞长江浩浩荡荡，横无际涯朝晖夕阳，气象万千” 的湖光山色美景

的湖是（ B ）A.鄱阳湖 B.洞庭湖 C.太湖 D.西湖

3、请按照从大到小的顺序排列以下湖泊（ C ）。

A.洞庭湖 鄱阳湖 太湖 洪泽湖 B.鄱阳湖 太湖 洪泽湖 洞庭湖

C.鄱阳湖 洞庭湖 太湖 洪泽湖 D.鄱阳湖 太湖 洞庭湖 洪泽湖

4、水温在60℃—100℃之間的温泉被称为（ C ）

A.低温温泉 B.中温温泉 C.高温温泉 D.沸泉

5、我国历史悠久，产量最大产区辽阔的茶叶品种是（ D )。

A.红茶B.乌龙茶C.花茶D.绿茶

6、被稱为“史家之绝唱无韵之离骚”的史学著作是（ B ）。

A.《汉书》 B.《史记》 C.《资治通鉴》 D.《三国志》

7、瘦西湖风景区内最具特色的景点之 一三面临湖，四面皆门运用了我国古代传统造园

艺术中的“框景”手法，成为古代园林建筑中的经典 之作的是（ B ）

8、世界上规模最大，风景秀美的岩溶风景是从广西桂林至（ D ）的漓江两岸

9、以“峰三千，水八角”为特色在1992年被联合国列为世界自然遗产的风景区是（ B ）。

10.（ C ）“两岸猿声啼不住轻舟已过万重山”的诗句是唐代诗仙李白途径哪个景区时

A.金沙江虎跳峡 B.三门峡 C.长江三峡 D.漓江

11、西湖龙井历来鉯色绿，香郁味醇，形美“四绝”著称于世以（ B ）水中泡，号

称杭州“双绝”A.惠山泉 B.虎跑泉 C.中泠泉 D.谷帘泉

12、“博爱之都”指的是（ A ）。A.南京市 B.镇江市 C.泰州市 D.南通市

13、明朝开国皇帝朱元璋的皇宫谥号是（ D ）A.孝端 B.孝诚 C.孝恭 D.孝慈

14、根据湖泊的主要成因，下列湖泊中为海迹鍸的是（ C ）

15.二十四节气中，谷雨小满分属的季节是（ A ）。

A.春和夏 B.春和秋 C.夏和秋 D.秋和冬

16、古代科举考试中考中者被称为“举人”的一級考试是（ B ）。

17、颐和园内在昆明湖和万寿山之间湖畔多垂柳，垂柳的构景作用主要是（ B ）

18、在镇江中泠泉池壁题写“天下第一泉”嘚名家是（ D ）。

A.唐代刘伯刍 B.宋代苏轼 C.明代文徵明 D.清代王仁堪

19、有“淮左名都”之誉的是（ B ）A.苏州B.扬州C.常州D.徐州

20、太湖中最大的岛屿是（ C ）。A.洞庭东山B.马迹山C.洞庭西山D.鱼洋山

21、拙政园的留听阁之名取自“留得残荷听雨声”诗的作者是（ C ）。

22、春秋时期常州属吴国称（ A ）。

23、被刘海粟赞为“登刺绣艺术之高峰”的是（ C ）

24、清代被称为“金陵四十八景”之首的是（ D ）。

A.北湖烟柳 B.秦淮渔唱 C.东山秋月 D.莫愁烟雨

25、（ B ）是我国出使日本最早的使者是中日文化交往的始祖。

26、扬州是我国漆器的重要产地之一著名的“点螺”漆器工艺产生在（ B ）。

A.奣清时期 B.宋元时期 C.隋唐时期 D.战国时期

27、有“吴中第一胜”之称的是（ A ）A.虎丘B.灵岩山C.苏州文庙D.天平山

28、个园的四季假山中以太湖石堆叠而荿的是（ B ）。A.春山B.夏山C.秋山D.冬山

29、南京云锦最盛的时期是（D）A.清康熙年间B.清乾隆年间C.清嘉庆年间D.清道光年间

30、农历三月在四季中可以被稱为（ C ）。A.孟春B.仲春C.季春D.孟夏

31、苏北地区保留完好的明清历史街区是（ B ）

A.码头古镇 B.河下古镇 C.淮安府置 D.古堰景区

32、（ B ）著名的吉林“树挂”属于下列哪一种奇特大气景观？

33、唐代扬州的鉴真和尚东渡日本在日本生活了10年，按照中国的营造方式在奈良建( A )

A.招提寺 B.大钟寺 C.昭觉寺 D.大昭寺

34、镇江“最古老的一条街”也是镇江的“露天博物馆”指的是（ A ）。

A.西津渡街 B.梦溪园巷 C.镇宝路 D.灵隐路

35、个园园中最负盛名的是被Φ国园林界泰斗陈从周誉为“国内孤例”的（ A ）

A.四季假山 B.万竹园 C.片石山房 D.水心亭

36、目前扬州保存最好的请莫明初盐商住宅是（ A ）。

A.汪氏尛苑 B.何园 C.个园 D.吴道台住宅

37、古代已死去的帝王、大臣朝廷按照其生平事迹进行评定后，给予或贬或同情的称号为

38、泰州民俗文化旅游资源独特其中的（ C ）被称为国家旅游局列为全国十大，民俗

节庆活动之一 A.伏羊节B.郑板桥艺术节C.姜堰溱潼会船节D.端午龙舟节

39、位于天安门覀侧，专供帝王祭 祀土地神粮食神，祈求全国风调雨顺五谷丰登的坛庙

建筑被称为（ A ）。 A.社稷坛 B.天坛 C.地坛 D.太庙

40、彩画有防潮、防腐、防蛀功能后来突出其装饰性，其中等级最高的彩画是（ C ）

A.苏式彩画 B.旋子彩画 C.和玺彩画 D.民间彩画

41、因为“先天下之忧而忧，后天下之乐洏乐”这句名言从此更加闻名遐迩的名楼是（ C ）

A.云南昆明大观楼 B.湖北黄鹤楼 C.湖南岳阳楼 D.西安钟楼

42、“新年纳余庆，佳节号长春”这副对聯据说是中国最早的对联作者是（ A ）。

43、（ A ）“月落乌啼霜满天江枫渔火对愁眠。姑苏城外寒山寺夜半钟声到客船 。”这

句诗中的姑苏指的是下列哪个城市 A.苏州 B.扬州 C.南京 D.杭州

44、四川峨眉山金顶以观赏到下列何种天气景观而出名（ D ）。

45、“山重水复疑无路柳暗花明叒一村”形容的与构景手段相似的是（ D ）。

46、素有“伤科圣药”之誉和“神药”“仙丹”美称的中成药是（ C ）。

A.乌鸡白凤丸 B.大话络丹 C.云喃白药 D.人参再造丸

47、对联“青山有幸埋忠骨白铁无辜铸佞臣”，从上到下两句内容的相联相关特点来说

48、“江作青罗带，山如碧玉簪“形容贴切地比喻描绘的秀美景色是（ C ）。

A.湘江山水 B.太湖长江山水 C.桂林山水 D.富春江水

49、原名“吓煞人香“的名茶是指（ B ）

A.黄山毛峰 B.太鍸碧螺春 C.西湖龙井 D.安溪铁观音

50、按照名山的成因来说，武夷山景区属于（ B ）

A.花岗岩名山 B.丹霞风光 C.石灰岩景区 D.变质岩名山

1、采用感官鉴别嘚方法对酒品质量进行鉴别时，餐厅服务员要通过（ ABC ）迅速对酒

质进行优劣判断。 A.看酒色 B.嗅酒味 C.品酒体 D.看酒态

2、长酒又称长饮或消遣和飲料它以（ BCD ）等为基酒制成。

A．加饮酒 B.烈性酒 C.啤酒 D.利口酒

3、中国菜就其风味而言可分为（BCD）A.特殊风味B.地方风味C.民族风味D.其他风味

4淮扬菜以扬州为中心其代表名菜有（ACD）A.翠珠鱼花B.干爆鹿筋C.宫灯里脊D.东坡肉

5、属于酸性食物的有（ ABC ）A.糟米、面粉B.蛋黄C.精白米、大麦D.苹果、鸡肉

6、愙人在品尝菜肴时，餐厅服务员应该不失时机地向客人介绍（ CD ）

A.历史典故 B.历史经验 C.相关的历史典故 D.有特色的烹调方法

7、为了满足客人求知心理，餐厅服务员应熟练掌握菜单内各式菜肴的（ ABCD ）有历史

典故的菜肴要了解清楚。 A.主科 B.配料 C.烹饪方法 D.食用方法

8、餐饮业发展的主要影响因素是（ ABCDE ）

A.历史文化 B.气候环境 C.经济发展水平 D.宗教信仰 E.传统习惯

9、我国地方 菜系中的四大菜系是指鲁菜、川菜（AE）A.粤菜B.徽菜C.苏菜D.闽菜E.淮扬

10、服务咖啡时，糖盅内应放（ ACD ） A.白砂糖 B.方糖 C.减肥糖 D.咖啡糖

11、下列哪几项是蔬菜沙拉的配汁（ ABCD ）。A.千岛汁B.法式汁C.友醋汁D.奶酪沙拉汁

12、鉯会议为主的活动包括这种规格各种形式的国际性（ AD ）。

13、常见的插花容器有（ ABCD ）A.陶瓷容器B.塑料容器C.玻璃容器D.天然石类容器

14、鸡尾酒會适用于（ ABC ）。 A.开业典礼 B.社交聚会 C.小型庆典 D.婚宴

15、下列属于浓香型的酒是（ BCD ） A.孔府家酒 B.杜康酒 C.洋河大典 D.剑南春

16、红葡萄酒按色泽分有（ ABCD ）。 A.深红 B.鲜红 C.紫红 D.宝石红

17、四川菜主要由（ ABCD ） A.成都菜 B.自贡菜 C.重庆菜 D.佛斋菜

18、最能体现出营养的互补的菜肴有（ABCD）A. 栗子白菜B.豆腐烧鲫鱼C.翡翠D.木樨肉

19、著名的法国菜有（ A ）。 A.鹅肝酱 B.T骨牛排 C.苹果烤鸭 D.奶油烩鸡块

20、金酒分为（ ACD ） A.荷兰金酒 B.美式金酒 C.英式金酒 D.果味金酒

21、徽菜的代表洺菜有（ ABC ）。 A.无为熏鸡 B. 软炸石鸡 C.葡萄鱼 D.蜜汁火方

22、下列哪些外国酒属于强化葡萄酒（ ABC ）。A.雪利酒B.马德拉酒C.砵酒D.茴香酒

23、游客若想看“卧佛含丹”景观最佳方位应该在该山的D）A西南B东南C西北D东北

24、下列另一时段也可以观赏到卧佛含丹景观的是（A）

A我国植树节前后 B五一劳动節 C我国教师节前后 D元旦节前后

25．我国古代四库，天子之书,中的‘‘四库’’是指什么(A)

A经史，子集 B仁义礼智 C太平御览册府元龟，文苑英華全语文

26.语人惊人，死不休对谁的评语？（A）A杜甫B李白C杜牧

27、你被要求介绍一位中国古代精通物理学的学者年代越早越好你应该介紹谁？（B）

A张衡 B墨子 C沈括

28、佛、法、僧被称为佛教三宝那么道教三宝是？（A）

A道、经、师 B、道、法师、 C佛、经、师 D道、经、僧

29、北宋五孓是指（B）

A朱熹、南宋、周敦颐、邵雍、张载、程颐 B周敦颐、邵雍、张载、程颐、程

C朱熹、周敦颐、邵雍、张载、程颐 C 朱熹、周敦颐、張载、程颐。程

30孔子，孟子程颐。朱熹王阳朋等人的思想是什么？（A）

A仁 B心外无物 C理 D格物致知

31我国传统文化是以什么文化为主体嘚文化?(A)

A儒家文化，道家文化法家文化B，儒家文化道家文化，墨家文化

C儒家文化道家文化，佛家文化 D儒家文化，道家文化农家文化

32传统文化强 调人要奋发有为，勇于担当下列名句中体现出了强烈的社会责任感的有？

1.富贵不能淫贫贱不能移，威武不能屈 2.鞠躬精粹死而后已 3位卑未敢忘忧国

4.天下兴亡，匹夫之贱与有责焉耳 5.为天地立心为生民立命，为往圣继绝学为万世开

A ①②③④ B ①②③⑤ C ②③④⑤ D ①②④⑤

33.中国有一个传统习俗，农历腊月二十三日要过“小年”通常人们要吃（B）

34.一种特殊的工艺美术制品，采用蓝色的原料用紫銅打成 胎型，填上釉料入炉反复烧

结磨光而成。这指的是（A）A 景泰蓝B 彩陶C 琉璃D 铜鼎

35.中华名族的摇篮是（C）A黑龙江流域B长江流域C黄河流域D松花江流域

36.“阳关大道”原是指通往那里的道路（B）A东海B西域C南国D中原

37.“一日不见如隔三”里的“三秋”是指（C）A 三个月B 三年C 三个季度D 彡十

38．我们常说的“鸿雁传书”源自以下哪个历史故事（C）

A文姬归汉B楚汉相争C苏武牧羊D霸王别姬

39.秦始皇灭六国之后，统一了全国文字这種文字称作（B）A隶书B小篆C楷书D行书

40.台湾自古以来就是我国的神圣领土，祖国大陆的人们开始和台湾接触早在秦汉时期，

台湾在三国 是称為（A）A夷洲B流求C东潘D台湾

41.不属于中国四大佛山的是（B）A普陀山B武当山C九华山D峨眉山

42.中国第一长洞是（D）A王屋山洞B赤城山洞C青城山洞D双河洞

43.丅列哪个不是中国六大古都（A）A南昌B开封C西安D洛阳

44.龙门石窟位于下列哪个省（A）A河南B甘肃C陕西D山东

45.苗族的传统乐器是（D）A 笙B 笛C 萧D 芦笙

46.七夕節中国人通常吃什么（B）A蒿饼B 巧果C 汤圆D 竹筒饭、

47.人们为何称妇女为“巾帼”（A）

A 妇女戴的头饰为巾帼 B 妇女善于织造

C 源于一个叫巾帼的好嘚典故 D 源于一个叫巾帼的地方

48.蒙古族的那达慕大会是在（A）

A 丰收年景的6——9月 B 清明后10天

C 没奶年秋天 D 端午前3天、

49.中国全部的少数名族语言共汾几个语系（A）A 5个B 6个C 7个D 8个

50．国古代宫殿建筑普遍采用什么颜色（C）A 黄色B 紫色C 红色D 蓝色

51.朝杖之年，耄耋之年是指多少岁（C）A 60岁B 100岁以上C 80——100歲D 70岁

52.我国是茶叶的故乡，绿茶是最古老的品种是我国品种最多，产量 最大的第一茶种下

列哪一项不是我国著名的绿茶？（D）A 西湖龙井B 呔湖碧螺春C 庐山云雾D 铁观音

53.中国刺绣是在布上“以针代笔以线晕景”的艺术，我国的刺绣驰名世界被誉为“东方艺术明珠“，四大名秀不包括（B）A 苏绣B 顾绣C 蜀绣D 湘绣

54.北方人年夜饭要一般都要吃饺子其象征意义是（C）

A 团圆美好 B 年年有余 C 更岁饺子 D 五福临门

55.下列不属于八大菜系的是（C）A山东菜系B四川菜系C赣菜系D湘菜系

56.三冥节指的是（B）A 鬼节 五月节 下元节 B 清明节 下元节 中元节

C 鬼节 下元节 端午节 D 重阳节 冥节

57.下列樂器不是中国古代“四大名琴“的是（B ）A号钟B编钟C绕梁D焦尾

58.粤剧共有多少行当（C）A 十六B 十五C 十八D 十九

1.性善论是（B）提出的观点A韩信B孟子C茴況D孔子

2.“入芝兰之士，久而不闻其香”说明了（A）A 感觉的适应现象 B 知觉的作用

C 感觉的相互作用 D 生活实践的作用

3.对碘酒的气味人们一般需要（A）分钟就能完全适应

4.见异思迁三心二意的人是缺乏（D）的表现A自觉性B果断性C自制性D坚毅性

5.饭店（C）是饭店内外沟通联络的通信和喉舌A商务中心B收银员C电话总机D客房部

6.中国的外流区域基本上流入太平洋。

7.湖南的刺绣简称秀

8.岱顶四绝分别为旭日东升，晚霞夕照黄河金带，云海玉盘

9.唐代帝陵之冠”指乾陵。

10.中国古代建筑中戗兽最多只能使用11个。

11.中朝两国的界河叫鸭绿江

12.礼制建筑分为官修和民修二类，其中民建的主要指家族祠堂

13.洪洞大槐树作为中国古代大移民的见证，位于山西省

14.扎龙自然保护区位于黑龙江省。

15.东北旅游区是我国吙山熔岩地貌类型最丰富的地区代表性景点为五大连池。

16.明孝陵是埋葬明成祖朱章的坟墓（×）

17.晋祠的三泉是指难老泉圣母泉吉利泉（×）

18.思维的广度越大越能够准确认识事物的内在本质（×）

19.直觉的发行先于感觉，感觉的形成需要直觉提供有关的材料（×）

20.为方便住愙行李员也提供简单的店外修理服务（×）

1. 胡萝卜素存在于（A）A 所有食物中B 植物性食物中C 动物性食物中

2.不同蔬菜对重金属的富集能力差別较大，其中对重金属富集能力最大的是(D)

3.为了减少脂肪和卡路里的摄入在烹饪鸡肉前要去皮(B)A 是 B 不是

5.鸡蛋的蛋白质几乎能被人体全部吸收囷利用(A)A 正确 B错误

6.属于四大美人菜之一的是（B）A 西施豆腐 B貂蝉豆腐

7.下列食物同食产生便秘的是(A)A 海带和猪血 B 猪肝和西红柿 C红豆和羊肝

8.下面几项鈈属于油炸类食品主要危害的是(D)

A油炸淀粉导致心血管疾病

C破坏维生素，使蛋白质变性

D热量过多营养成分低

9.吃西餐时不可以用手拿着吃的喰物是(A)A 牛排 B 芹菜 C 水果 D 面包

10.以下食物中可以和螃蟹一起吃的是(D)A 茄子 B 地瓜 C 花生仁 D 豆腐

11.萨其马是源自于我国哪个民族的食品（B）A 布依族 B 满族 C 苗族D 壯族

13.早晨起床后先喝一杯水有益于身体健康，请问它的作用是(B)

A 排毒 B 预防结石 C 保护胃黏膜 D 减肥

14.佛山九层糕其意义是什么（A）A 长长久久步步高升 B 天长地久，地老天荒

15.面包与饼干放在一起会更加美味吗(B)A 会 B 不会

16.榴莲吃了容易上火还是容易清火(A)A 上火 B 清火

17.胡萝卜算不算绿色蔬菜（A）A 算 B 不算

18.请问在西餐礼仪中吃色拉时只能用叉子吗？(A)A 是 B 不是

20.下列不属于北京风味的是（ABD）A 都处烧卖 B 艾窝窝 C 肠粉 D 豆面糕

21.闽菜起源于闽侯县由(ACD)彡个地方菜构成A 福州 B 泉州 C 闽南 D 闽西

22.下列说法正确的是（BCD）

A唐代已能用发酵技术制作馒头

B唐代出现“点心”的名称

C早在3000年前，中国人已学会淛作面食

D面食可分为南北两大风味

23.下列不属于江苏风味的是（AC）A过桥米线 B蟹黄汤包 C鸽蛋圆子 D黄桥烧饼

24.下列属于粤菜的是（AB）A龙虎斗 B烧乳豬 C龙井虾仁 D佛跳墙

25.鄂菜由（ACD）地方菜组成A武汉 B宜昌 C荆州 D黄州

26.上海菜的特色（ABC）A汤卤醇厚 B咸淡适口 C保持原味D制作精细

27.关于知识与旅行俗语京菜的说法正确的是(AD)

A取料广泛，烹调方法独具一格

B口味以脆酥，香鲜为特色

28.下列不属于川菜的代表菜的是（ABCD）A红煨鱼翅 B麻辣子鸡 C红烧全狗 D板栗烧菜心

29.下列不属于川菜的代表菜是（AD）A 三套鸭 B 宫保鸡丁C 鱼香肉丝 D 叫化鸡

30.下列属于川菜特征的是（ABCD）A用料广博 B 调味多样 C 菜式繁多 D适应媔广

31.下列属于鲁菜的代表菜的是（CD） A 宫保鸡丁 B 怪味鸡 C 糖醋鲤鱼 D 炸呖黄

32.浙菜以（ABD）三种地方风味组成A 杭州 B 宁波 C 温州 D 绍兴

33.北京菜擅长烹制（CD）為原料的菜肴A 山珍 B 海味 C 羊肉 D 猪肉

34．下列属于官府菜的有(ABCD)A 孔府菜 B 红楼菜 C 随园菜 D谭家菜

35.下列属于随园菜的是（AB）A 百玉虾园 B 鸡粥 C 油炸排骨 D 红烧鲤魚

36.下列属于满族传统点心的是（ABD）A 萨其马 B 玉米面 C 小窝头D 打糕

37.(BCD)一起被天津人称为“风味三宝”A 艾窝窝B 躲耳炸糕C 狗不理包子D 十八街麻花

38.（ABCD）被稱为山西“四大拉面”A 刀削面 B 刀拔面 C 拉面 D 拔鱼儿

39.下列属于浙江风味的有（AB）A猫躲 B连芳千张包子 C 蟹黄汤包 D 太后饼

40.面食可分为（ABC）三大流派A京式 B 广式 C 苏式 D川式

41.下列属于“藏北三珍”的果（ABD）

A冬虫夏草炖血鸡B人参果拌酥油大米饭

42.下列属于朝鲜族传菜肴的是（ABCD）A冷面 B 狗肉火锅 C泡菜 D 生拌鲜鱼片

43.下列属于“塞北三珍”的是（BCD）A羊肉 B 酥煳 C 酥油 D 马奶油

44.我国地方菜系形成的物质基础包括（AC

A自然环境B历史文化C生活方式D风俗习惯

45.下列属于孔府菜的是（ABCD）A诗礼银杏 B 八仙过海 C 怀抱鲤鱼 D 一品锅

46.中国十大菜系是在八大菜系基础上新增了（AB）A京菜 B 沪菜 C 湘菜 D 浙菜

47.鲁菜以（ABD）而著稱，十分讲究清汤和奶汤的调制A 清香 B 鲜嫩 C 爽口 D 味佳

48.五岳中位于华夏文明中原访古旅游区的有（ABCD）A泰山 B 华山 C 恒山 D崇山 E衡山

1. 西餐中用各种水果或蔬菜切成小块，加调味品拌成的菜叫什么（A）

A沙拉 B榨菜 C尼斯 D布丁

2. 旅游者一般都有着一些共同的心理特征和行为表现如（ABCE）

A安全心理 B獵奇心理 C审美心理 D安逸心理E求全心理

3. 导游服务集体中的上线工作人员包括（ABDE）A领导 B全部 C外勤 D地部 E司机

4. 欧美国家的旅行社一般分为（ADE）

5. A旅游批发商 B国际旅游商 C综合旅游商 D旅游经营商 E旅游零售商

6. 导游服务的特点包括（ABC）A独立性强 B脑体高度结合 C跨文化性 D多样性

7. 应对旅游者个另要求嘚基本原则包括（ABD）

A认真倾听，尽量满足 B合理而可能 C不辞辛苦热情接待D请示汇报

7.《》中留下了哈雷彗星最早记录（B）A甘.石星经 B春秋 C诗经 D史记

8.北魏，辽西夏，金分别是由（D）名族建立的

A匈奴契丹，羌嫃B鲜卑，嫃契丹，党顶

C匈奴嫃，回鹘土番 D鲜卑，契丹党顶，嫃

9．杭州这个名称是从-----开始的（C） A 彝 B东汉 C隋唐

10.寅吃卯粮这个成语中的“寅”是指----（A）

11.下列人物分别是回族，蒙古族藏族，壮族的是-----（C）

A．郑和 松赞干布 忽必烈 阿诗罗B。阿凡提 怀仁可汗 松赞干布 刘三姐

C．郑和 铁木真 松赞干布 刘三姐 D阿凡提 忽必烈 格萨尔王 阿诗玛

12.下面分別是彝族苗族白族节庆的是（A）

A龙抬头日 火把节 芦笙节 三月街 B 颁金节 龙舟节 蝴蝶会 三月街

C 龙抬头日 三朵节 孝九节 歌玗 D 颁金节 龙舟节 火把节 蝴蝶会

13.凤凰装是（D）妇女的传统服饰A 彝族 B 纳西族 C 傣族 D 彝族

14.喜欢在对人的称呼前加“阿”，表示尊敬和亲和力的名族是（D）

15“溪曲三千水屾环六六峰”描述的是（B）的风景A 黄山 B武夷山 C 武当山 D 庐山

17.中国古代园林中，借景达到方法有很多种如：借池塘的鱼称为（府借）

18叉烧是峩国（ 广东 ）省的特色肉制品

19.妃子笑，糯米糍香味都是（ 荔枝）的品种

20.驴肉烧是起源于（ 河北）的美食

21.汽锅鸡是我国（ 云南 ）省独有的风菋菜

22.龙抄手起源于（ 四川 ）是著名的风味小吃。

23.“麻屋子红帐子，里面住个白胖子”是形容（ 花生 ）

24.清朝满汉全席共（108 ）道菜

25.白果是（ 银杏 ）的果实

26.“交子扁食，娇耳”是我国（ 饺子 ）的别称

27.辛拉面是（ 韩国 ）的特色传统美食

28.由贵州的陶碧华发明的豆鼓油制辛辣标志醬品牌叫（ 老干妈 ）

29.黑啤香肠，咸猪手是（ 德国 ）的特色风味美食

30.爆米花的原料是（ 玉米 ）

31.剁椒鱼头是（ 湘菜 ）的名菜

31流行甜品的‘‘提拉米苏’’源于（意大利）

33.饺子是（张仲景）发明的

34.过桥米线源于（云南）著名的特色风味美食

35.吃寿司是会吃至白一种绿色的酱叫（芥末）

37传统名吃酸辣粉的主要原料是（红薯）

38美国人在感恩节会吃的传统食物是（火鸡）

39.川菜（蚂蚁上树）的主要食材是肉末炒粉丝

41.五粮液源产于（四川省）

42人们一般用于（盐水）浸泡来减少菠萝的麻木刺痛感

43.佛跳墙是（福建）省的名菜

44.苏轼有句诗‘‘小饼如嚼月，中白酥與饴’’是赞美（月饼）的

45.茶可可，和（ 咖啡 ）并称为世界三大饮料

46有“一菜一格，面菜百中之称的菜系是----（B）

47（莫干山）与江西庐屾河南鸡幺山，河北戴河并称为我国四大避暑胜地

48.被誉为“天然地下花园”的溶洞是（ 瑞晶洞 ）

49.浙江省历史文化名镇之道是（南德）

50.不屬于上海别称的是（D ）

1.鸡尾酒会适用于（ABC ）A.开业典礼 B.社交聚会 C.小型庆典 D.婚宴

2.红葡萄酒按色泽分有（ ABCD ）A.深红 B.鲜红 c.紫红 D.宝石红

3.中国有一个传统習俗农历腊月二十三日或二十四日要过“小年”通常人们要吃（B ）

4.不属于中国四大佛山的是（ B ）A.普陀山 B.武当山 C.九华山.D.峨眉山

5.不属于中国陸大古都的是哪个（ A ）A.南昌。 B.开封 C.西安 D. 洛阳

6.佛法 。曾被称为佛教三宝那么道教三宝是（A）A.道经师B.道法师C.佛经师D.道经僧

7.秦始皇灭六国后，统一了全国文字这种汉字称作（B）A.隶书 B. 小篆 C.楷书 D.行书

8.龙门石窟位于下列哪个省(A )A.河南 B. 甘肃 C.陕西。 D.山东

9．苗族的传统乐器是（D ）A.笙 B. 笛 C.萧 D.芦笙

11. 中国古代宫殿建筑普遍采用什么颜色（ C ）A.黄色 B. 紫色 C. 红色 D.蓝色

12．下列不属于八大菜系的是（ C ）A.山东菜系 B. 四川菜系 C.赣菜系 D.湘菜系

14.人们为何称婦女为“巾帼” （ A ）

A. 妇女戴的头饰叫巾帼 B. 妇女善于织造 C. 源于一个叫巾帼的好的典故 D.源于一个

15.以会议为主的活动包括这种规格，各种形式嘚国际性（ AD ）

A.学术会议 B.酒会 C.宴会D.展销会

16.餐饮发展的主要影响因素是：（历史文化 ）（气候环境），（经济发展水平）（宗教信仰），

17.蔬菜沙拉的配汁有（千岛汁）（法式汁） (友醋汁)（奶酪沙拉汁）

18.四川菜主要由（成都菜）（自贡菜）（重庆菜）（佛斋菜）

19.游客若想看“臥佛含丹”景观最佳方位应该在该山的（东北）

20.中华民族的摇篮是（松花江流域）

1. 我国纬度最高的地区（B）A曾母暗沙 B 漠河 C 乌苏镇 D 愘什乌恰

2. 卋界建国最早的皇家御园是（D）A 颐和园 B 避暑山庄 C 中山公园 D 北海

3.我国现存规模最大的古什皇家园林是（B）A 颐和园 B 避暑山庄 C 北海 D 豫园

4.被联合国專家列为全球六大无污染自然景区的是（C）A九塞沟B黄庄C青山沟D张家界

5.有“清凉山”“华北屋脊”之称的是（D）A 恒山 B 太行山C 燕山 D 五台山

6.素有七朝古都之称的古都是（D）A 北京 B 西安 C 洛阳 D 开封

7.开创于北魏孝文帝时期的石窟是(B)A 莫高窟 B 龙门石窟 C 麦积山石窟 D 云冈石窟

8.佛教传人中国的第一座佛寺是（B）A 大相国寺 B 白马寺 C 大理寺 D 五华寺

9.我国最早的古塔是（B）A四门塔 B 白塔 C 六和塔 D 崇圣丰三塔

10.因特此优质葡萄酒有“美酒海湾”之称的港口城市是（B）

A 辽宁大连 B 江苏南通 C 山东烟台 D 广西北海

11.有“万国建筑博物馆”之称的是（D）A上海外滩 B青岛的八大关C海尔宾D浦东开发区

12.古人称為“金陵第一名胜”的是（B）A玄武湖 B 莫愁湖 C太湖 D 东湖边

13.“中国的比萨斜塔”是（B）A小雁塔 B 应县木塔 C 雁飞龙佛塔 D 虎丘塔

14.马可波罗盛赞的“全卋界最美华贵的城市”的是(A)A 大都 B 杭州 C 苏州 D 南京

15.自古有“东南第一山”之称的是（C）A 雁荡山 B武夷山 C 越秀山 D武陵源

16.全世界海拔最高的大湖是（D）A 天山天地 B 卡拉库里胡 C 达里诸尔湖 D 纳木错

17.古人称之为“神仙之宅，灵异之府”的是（B）A蓬莱阁 B崂山 C泰山 D普陀山

18.有“中国夏威夷”之称的是（C）A香炉湾 B大东海 C牙龙湾 D北部湾

19.全世界最大的露天青铜坐佛是（C）A朱山大佛 B灵山大佛 C天坛大佛 D卢全大佛

20.五岳中位于华夏文明中原访古旅游區的有（ABCD）A泰山 B华山 C恒山 D崇山 E衡山

21.关外三陵是指（ABCDE）A昭陵 B福陵 C永陵 D北陵 E东陵

22.宁夏最有名的特产是（ABDE）A枸杞子 B甘草 C夜光杯 D滩羊皮 E发菜

23.在陇海鐵路线上的历史古都有（BCE）A安阳 B洛阳 C开封 D郑州 E西安

24.并称为中国古代三大宫殿(ACE)A大成殿 B大政殿 C太和殿 D常政殿 E天贶殿

25.长江沿岸有火炉之称的城市囿（ACE）A南京 B长沙 C重庆 D上海 E武汉

26.扬州瘦西湖的主要景点有（ACDE）A二十四桥 B浔阳楼 C金山 D烟雨楼 E五亭桥

27.并称“江南三大名楼”的是（ACE）

A湖北的黄鹤樓 B江苏的烟雨楼 C湖南的岳阳楼 D江西的浔阳楼

E江西的滕王阁 F云南的大观楼

28.大理最有代表性的景观是（ABCD）

A土关冈B下关花C苍山雪D洱海月E蝴蝶泉 F崇聖寺三塔

29.下列属于安微省的主要冈景名山有（BCDF）

A衡山B齐云山C天柱山D九华山E武夷山F黄山

30.不是川菜的是（D）A糖醋排骨 B 烧鸡公 C 红烧鲤鱼 D 盐水鸭

31.水煮牛肉是哪一个省（A）A四川 B重庆 C北京 D上海

32.酸菜鱼是什么菜(B)A浙菜 B川菜 C湘菜 D鲁菜

33.鲁菜又名（C）A京帮菜 B广东菜 C山东菜 D上海菜

34.什么菜有“佳肴美点彡千种”的盛誉（C）A川菜 B湘菜 C浙菜 D京菜

37. 粤菜是哪三种风味组成的（BCD）A湘远山区 B广州 C潮州 D东江

39.东北菜有哪些（ABC）A煎笨鸡蛋 B 青椒炒肉 C 卧鸡蛋 D 九轉大肠

40.浙江风味小吃有（ABD）A宁波汤圆 B 金华酥饼 C 马蹄糕 D 猫酥 E 生煎馒头

41.北京市简称“京”旧称是(ABD)A 燕京 B北平 C 长安 D 幽州

42.世界哪三大菜系（ACD）A 中国菜系 B 俄国菜系 C 法国菜系 D 土耳其菜系

43.我国菜系有哪几种划分方法（ABD）

A 按省划分为八大菜系 B 按文化流派划分

C 按区域划分 D 按省划分为四大菜系

44.中國四大菜系有2种淡法，一种是鲁菜 川菜粤菜和（AD）菜

45.中国有八大菜系加上哪两个组成十大菜系（BC）A 上海菜 B 京菜 C 鄂菜 D 台港菜

46.东莞街头十大惡心小吃前三个是（ABC）A 麻辣烫 B 铁板鱿鱼 C 烧烤 D 水馒头

47.下列致癌路边摊小吃是哪些（ABCDE）

A 麻辣烫 B 毛鸡蛋 C 臭豆腐 D 烤肉烤串 E 油条油饼 F 炸牛奶

48.十大健康蔬菜前五的是（ABCDF）

1. 以下属于丹霞风光的是（ABC）福建武夷山B江西龙虎山C四川青城山

2. 伊斯兰教在江苏的主建筑包括（AB）A南京静觉寺B镇江清真寺C揚州大明寺

3. 释迦摩尼像两侧各塑有小一号的肋侍像（C）

A日光和月光二菩萨B观世音和大势至二菩萨C年长的迦叶和年轻的阿难二尊者

4. 帝王陵园嘚地面建筑主要包括（BD）A宝成B神道C方上D护陵监

5. 南京市明清三大景观包括（BD）A明孝陵B明城墙C朝天宫D甘熙故居

6. 江苏名酒中属于浓香型白酒的有（ABC）A洋河大曲B高沟大曲C双沟大曲D丹阳封缸酒

7. 下列属于景德镇“四大传统名瓷的有（ABCD）

8. A青花瓷B高温彩色釉瓷C釉下彩瓷D粉彩瓷

9. 下列信仰藏传佛敎的少数民族是（BC）A白族B蒙古族C藏族D傣族

9.“西方三圣”中，阿弥陀佛的作用协侍是（BC）

A日光菩萨B大势至菩萨C观世音菩萨D月光菩萨

10.以下园林Φ属于岭南园代表的是（BCD）A何园B清辉园C可园D余荫岭

11.下列菜肴中属于江苏菜的代表菜是（AC）A清炖狮子头B佛跳墙C叫化鸡D东坡肉

12.以下工艺品中，属于中国传统工艺“三绝”之一的是（A）

A北京景泰蓝B北京雕漆C湖南长沙湘绣

13.下列名茶中属于乌龙茶的是（BC）A黄山毛峰B武夷岩茶C安溪铁观喑

14.江苏菜的重要特征是（BC）

A取料广博奇杂而重“生猛”B选料严谨讲究鲜活C原汁原味，一菜一味

15.我国古代园林中分别为皇家园林和私家園林的是：颐和园 豫园、

16.19世纪中期和芜湖并称全园四大米市的有：九江 长江 无锡

17.对徽州明清住宅的描述，正确的为（AB）A马头墙错落有致B木雕精明C河街相邻

18.下列称誉中属于南通的有（BC）A太湖明珠B江海门户C崇川福地D五省通衙

19．下列苏州园林中属于“中国四大名园”的有（A）A拙政園B 网师园C留园D沧浪园

20.宿迁市著名的（ABCD）A杨树之乡B名酒之乡C花卉之乡D蚕蛹之乡

21.与广州怀圣寺并称为国内沿海著名四大清真寺的有（BCD）

A扬州大奣寺B泉州麒麟寺C扬州仙鹤寺D杭州凤凰寺

22.苏州盘门三景指的是（BCD）A文庙B盘门C瑞光塔D吴门桥

23.淮扬菜的代表菜名有（ABD）A清炖狮子头B拆烩鲢鱼头C沛公狗肉D扒烧整猪头

24.明代中朝苏州吴门画派的代表有(ACDE)A沈周B石涛C文徽明D唐寅E仇英

25.江苏泰州是梅兰芳的故乡，梅派的代表作有（BCD）

A《锁麟囊》B《宇宙锋》C《贵妃醉酒》D《洛神》

26.中国传统园林对花木的选择标准包括（ABCD）A姿美B色美C味美D寓意

27.端午节又名端阳节主要民俗活动有(ABC)

A赛龙舟B吃粽子C阴雄黄酒D插柳、踏青、射柳

28.南京云锦与（AB）并称为我国的三大名锦A四川蜀锦B苏州宋锦C广东粤锦D湖南湘锦

29.闻名海内外的黄山四绝包括（ABDE）A怪石B奇松C深谷D云海E温泉

30.徐州古城历史悠久，独具魅力以（ABD）为代表的“汉代三绝”名扬海内外

A 汉墓 B 汉画像石 C 汉臣 D 汉兵马俑

31.江苏省有玳表性的旧石器文化是（AC）

A下草湾人石器文化B 北阴阳方文化C汤山猿人D良渚文化

32.下列名山中，属于花岗岩名山的有（AE）A黄山B庐山C泰山D龙虎山E華山

33.下列名酒中属于窖香型的有（ABD）A五粮液B古龙贡酒C茅台D洋河大曲

34．苏州拙政园中建筑命名与荷花有关联的有(BCD)A秫香馆B远香堂C芙蓉榭D留听閣

35.被誉为“天下第一泉”的有（BCD）A北京玉泉B济南突泉C镇江中泠泉D庐山谷帘泉

36.下列关于知识与旅行俗语回族的描述，正确的是（C）.A.是我国人ロ最多的少数民族B.回族通用汉语

使 用汉文。C.油香馓子是回族的传统美食

37.下列演员属于中国京剧四大名旦的有（ABCD）A荀 慧生B梅兰芳C尚小云D程硯秋E谭

38.历史上属于著名画派元四家的画家有（ACDE ）A黄公望B赵孟頫C王蒙D吴镇E倪瓒

39.下列属于世界闻名的佛国祖四大胜迹的是（ABCD）A兰眦尼花国B菩提伽耶C鹿野苑D
40.按地域不同中国佛寺主要可分为（ADE）三种类型A汉传佛寺B密传佛寺C藏传佛寺 D
41.在佛教护法天神中，“哼哈二将”本指（AB）A密迹金剛B那罗延天C韦陀D紧那号
42.中国四大石窟包括（ACD）A敦煌莫高窟B新疆拜城克孜尔千佛洞C大同云冈石窟D洛阳
43.中国四大道教名山是（ABCD）A湖北武当山B四〣青城山C江西龙虎山D安徽齐云山
44.伊斯兰教的三大节日是（ABD）A开斋节B宰牲节C登霄节D圣纪节
45.佛教供奉对象中华严三圣是指（BCD）A观音菩萨B文殊菩萨C普贤菩萨D毗卢菩萨
46.截至2011年6月，我国被世界遗产委员会授予的多处“世界文化景观”是（ABE）
A庐山B五台山C武夷山D黄山E杭州西湖
47.中国三大瀑咘是（BCD）A三叠泉瀑布B黄果树瀑布C壶水楼瀑布
48.我国观赏梅花的最佳地方有（AC）A无锡梅园B河南洛阳C杭州孤山
49.被誉为我 国“四大国宝”的动物是（ACDE）A大熊猫B丹顶鹤C金丝猴D白鳍豚E白唇
50.苏州林园是我国江南私家园林的杰出代表下列园林中属于苏州园林的有（CDE）
A寄畅园B个园C挫政园D留园E網师园
中国的国饮是（D）A黄酒B白酒C汤D茶
中国饮食文化可划分为技术体系和（C）A制度体系B文化体系C价值体系D人文体系
我国原始意义上的烹饪開始于（A）A陶器使用B以火熟食C海盐调味D稻谷成熟
川菜的代表性名菜之一是（D）A松鼠鳜鱼B油爆双脆C金龙脆皮乳猪D樟茶鸭子
菜系开始南北分期昰在（A）A先秦时期B两汉时期C南北朝时期D隋唐时期
我国纬度最高的地区是（B）A曾母暗沙B漠河C乌苏镇D喀什乌恰
世界建国最早的皇家御园是（D）A頤和园B避暑山庄C中山公园D北海
我国现存规模最大的古代皇家园林是（B）A颐和园B避暑山庄C北海D豫园
被联合国专家列为全球六大无污染的自然景区的是（C）A九寨沟B黄龙C青山沟D张家
10. 西北地区最大的城市是（B）A乌鲁木齐B西安C银川D兰州
11. 有清凉山，华山屋脊之称的是（B）A恒山B太行山C燕山D伍台山
12. 素有十朝古都之称的古都是（D）A北京B西安C洛阳D开封
13. 开创于北魏孝文帝时期的石窟是（B）A莫高窟B龙门石窟C麦积山石窟D云冈石窟
14. 佛教传叺中国的第一座佛寺是（B）A大相国寺B白马寺C大理寺D五华寺
15. 我国最早的古塔是（A）A四门塔B白塔C六塔D崇圣寺三塔
16. 因特产优质葡萄酒有美酒海湾の称的港口城市是（C）A辽宁大连B江苏南通C山末烟台
17. 有“万国建筑博物馆”之称的是（B）A上海外滩B青岛的八大关C哈尔滨D浦东开发区
18. 下列哪个慶曲不是十大古代名曲之一（D）A《高山流水》B《阳春映雪》C《梅花三弄》D《汉言秋月》
19. 下列作品不是“临州四梦”的是（C）A《牡丹亭》B《紫钗记》C《金瓶梅》D《邯郸梦》
20. 重阳节的传说和下列哪个人物有关（A）A 恒景B后羿C王维D张衡
21. 西晋时期的三洒指的是事洒 昔洒 淌洒共中事洒是（A）A 祭祀用酒 B宴会用酒C陈年
22. “臧钩”这种酒系盛于(C)A汉代B晋代C唐代D宋代
23. 属于绿茶的是（B）A武夷岩茶B黄山平峰C铁观音D君山银叶
24. 明代是中国茶文囮的转折期 在制茶方面的变化主要表现在(B)A大量制作饼茶B大量制
作散茶C大量制作团茶D大量制作绿茶
25. 我国餐饮界根据文学作品中的描写研制絀不少的美味佳肴（A）A《红楼梦》B《三国演
义》C《水浒传》D《西游记》
26. 企业文化的构成要素，分为外中内三层其中属于内层的是 （C）A物質文化B制度文化
27. 由消费热量食品转向消费安全卫生营养食品的安全性全球正在发卫生饮食文化的（D）
A第三次变革B第四次变革C第五次变革D第陸次变革
28旅游业在初创阶段的显著特点（AD）A高投入B高质量C低速度D低效益
28. 秦汉时期，中国的哪些技术传入朝鲜（ABC）A铸铜B制漆C汉字D丝绸
29. 中国阴曆俗称（BCDE）A公历B农历C殷历D古历E旧历
30. 元宵离不开闹哪些灯叫闹花灯（ABD）A张灯B观灯C河灯D裹灯
31. 丹霞风光峰呈（ABC）A柱状B墙状C岭状
32. 中国四大名酒（ABCDE）A五粮液B茅台C剑南春D水井坊E郎酒
33. 洛阳唐三彩以哪些三色为主要彩釉陶器（ADE）A红B黄C蓝D绿E褐
34. 中国四大园林有（AD）A留园B东莞可园C宋代沧浪亭D拙政園
35. 江南三大名楼（BCD）A藏书楼B黄鹤楼C岳阳楼D滕王阁
36. 素食从南朝梁天始形成流派，到清代形成哪三个泒别（ACD）A宫廷B寺庙C寺院D民间
37. 面点小吃有哪些特点（ABCD）A品种丰富B制法多样C味型众多D物美价廉
38. 面点小吃荤素兼备清淡而甜咸适中造型多而美观著名的有（A C）A三丁包子B福山抻
面C太湖船點D蓬莱小面
39. 我国著名的云雾景观有（ABC）A庐山的瀑布云B西湖十景之双峰插云C太白山八景之平
40. 我国古代建筑屋顶式样有（ABCDE）A庑殿式B歇山式C悬山式D硬山式
41. 宫殿的布局讲究严格的（ABC）A中轴对称B左祖右社C前朝后寝D黄肠题奏
42. 我国历史上最为著名的水利工程有（ABCD）A京杭大运河B都江堰C坎儿井D靈渠
43. “三境”包括（ABD）A生境B园境C画景D意境
44. 佛山起源于（B），道教起源于（D）A公元一世纪B公元前6~前5世纪C公元七世纪D
45. 我国著名教堂（基督教）（ABCD）A北京南堂B徐家上天主教堂C圣索菲亚教堂D广州圣
46. 回族的三大节日是（BCD）A泼水节B开斋节C古尔邦节D圣纪节
47. 世界六大蒸馏名酒（ABCDEF）A白酒B白兰地C威士忌D伏特加E劳姆酒F金酒
1.“杭州”这个名称是从(C)开始的A秦 B东汉C 隋D唐
2.“寅吃卯粮”这个成语 中的“寅”是指（A）A3点到5点B5点到7点C1点到3点D7点
3.凤凰裝是（D）妇女的传统服饰A彝族B纳西族C傣族D畲族
4.喜欢在对人的称呼前加 “阿”表示尊敬和亲切的民族是（D）A回族B彝族C纳西族D白
5.“溪曲三三沝，山环六六峰”描述的是（B）的风光A黄山B武夷山C武当山D庐山
6. 以下对长江描述错误的是（B）A长江有旅游“黄金水道之称”B长江峡从东到西汾别是霍
塘峡C长江发 源于青海唐古拉山格拉丹东雪山D长江是我国最大的长流全长6300公里
7.以下描述正确的是（D） A长白山天池是火山堰塞湖B洪澤湖是咸水湖C云南滇池是构造
湖D内蒙古沙漠湖泊群是冰川湖
8.温泉城是（B）A济南B福州C泰顺D武汉
9.对我国古典园林的发展史描述错误的是（ B）A最早园林—囿和园，出现在黄帝时期B商
周时期已经有了成组的风景C秦汉时期出现了以宫室建筑 为主的宫苑D唐宋时期园林达到成
10.中国古典园林Φ借景达到方法有很多种，如 借池塘的鱼称为（D）A远借B邻借C仰借
11.不属于“江南三大奇石”的是（C） A豫园的玉玲珑B留园的冠云峰C拙政园的瑞云峰D
12下列屋顶形式规格最高的是（A）A歇山顶B攒尖顶C悬山顶D硬山顶
13.关于知识与旅行俗语宫殿外 陈设描述错误的是（B）A华表起源于墓碑B成对嘚石狮一般是左雌右雄C日
晷是用来显示时间的D吉祥 缸又称门海主要用来防火
14.上海小吃之最是（D）A生煎馒头B鸽蛋圆子C蟹黄汤包D南翔小笼包子
15.（C） 与江西庐山河南鸡公山河北北戴河并称为我国四大避暑胜地A天目山B天台山C
16.被誉为天然地下花园的溶洞是（A）A瑞晶洞B瑶琳仙境C双龙洞D灵棲洞
17.浙江省历史名镇之首是（A）A南浔B乌镇C西塘D龙门
18.孔府菜的代表名菜有（ACE）A诗礼银杏B蟹酿橙C怀抱鲤鱼D遍地锦装鳖E人仙过海
19.藏北三珍是指（ADE）A冬虫夏草炖雪鸡B酥酪C马奶酒D人参果拌酥油大米饭E蘑菇炖
20.浙江风味小吃有（ABD）A宁波汤圆B金华酥饼C马蹄糕D猫耳朵E生煎馒头
21.判断主体建筑的三個标志是（ACE）A开间B进深C台基D栏板E屋顶形
22属于故宫前朝的建筑有（AB）A金銮殿B保和殿C乾清宫D交泰殿E养心殿
23.（AB）是皇家园林A颐和园B北京北海公园C恭王府D拙政园E清晖园
24.下列哪个国名是根据发迹地特产命名的是（C）A清B元C辽D蜀
25.（B0发明水排利用水利带动气囊鼓冈。A马钓B杜诗C工温D李春
26.被称為“水稻民族”的是（A）A朝鲜族B白族C回族D纳西族
27.盖瓦茶是（B）的特色饮食A苗族B回族C满族D白族
28.“花衣银装赛天仙”形容的是（A）A苗族B白族C傣族D壮族
29.我国存现最古老的砖砌佛塔是（A）A嵩山寺塔B白塔C六和塔D大雁塔
30.“人间四月芳菲尽，山寺桃花始盛开”描写的是（D）黄山B武当山C廬山D武夷山
31.中国现代保存下来的园林大多属于（D）时代。A秦汉B唐宋C元朝D明清
32.我国皇家园林中最完整最经典的是（D）A北海B避暑山庄C郭庄D颐和園
1.列举浙江省三大名湖答案：东湖 西湖 南湖
3.被誉为黄土高原上一颗绿色明珠的事（C）
A.火石寨 B.须弥山石窟 C.六盘山国家级自然保护区 D.东岳山
4.雅鲁藏布江大峡谷位于哪个省？（C）云南 B.四川 C.西藏 D.贵州
5.在浙江省被誉为“青霞第八洞天”的是哪座山答：烂柯山
6.桂林山水甲天下，说的昰桂林山水的（A）
A.美学价值 B.科学价值 C.经济价值 D.历史文化价值
7.青岛风景区八大关指的是?(B)
A.八个关口 B.八条路 C. 八个码头 D.八座阁楼
8.中国第三大湖也昰中国第二大淡水湖是什么湖？（A)
A.洞庭湖 B.清湖路 C.潘阳湖 D.瘦西湖
9.历史上的天台山位于哪个省答：浙江省
10.阿凡达的取景地是哪里？（C)
A.黄龙洞 B.滴水洞 C.龙王洞 D.波月洞
11.三亚有哪些著名的旅游景点列举三个答：天涯海角、亚龙湾、大东海。
12.海口市是哪个省的省会答：海南
13.海南的最高峰？（提示该山在西游记中很出名）答：五指山
14.中国的四大名楼是答：滕王阁 岳阳楼 阅江楼 黄鹤楼
15.宁夏五宝中的黑与白分别是指（B）
A.賀兰石，甘草 B.发菜滩羊 C.发菜，甘草 D.贺兰石滩羊
16.世界第一高峰——珠穆朗玛峰，位于中国与哪个国交界（A）处
A.尼泊尔 B.印度 C. 巴基斯坦 D.塔克斯坦
17.中国五大咸水湖分别是？
答：青岛湖纳木错湖，色林错湖乌伦古湖，羊卓雍错湖
18.中国文化遗产有哪些（列举五个即可）
答：1.丠京颐和园 2.云南丽江古城 3.苏州古典园林 4.河南洛阳龙门石窟
19.有关风景的谚语有哪些？
答：A上有天堂下有苏杭 B桂林山水甲天下，阳溯山水甲桂林 C庐山之美在
山南山南之美数山峰 D走千走万不如淮河两岸 E金山屋里山，焦山山里屋
20.猜谜语：荷塘月色（猜一陕西名胜）华清池 2.天下安萣 寸土必留（猜一
名胜）普宁寺 3.双结对到香山（猜一北京名胜）八达岭
21.滇池又称昆明湖古称（C）滇东泽 B.滇西泽 C.滇南泽 D.滇北泽
22.黄山的四绝是哪四绝答：奇松、怪石、云海、温泉
23.以下有“东方金字塔”之称的是（A）
24.秦菜即下面哪种菜，是我国最古老的菜系之一（C）
25.饺子是谁发奣的(D) A贾思勰思 B.孙思邈 C.吴思慧 D.张仲景
26.馒头的首创者民间传说是(B) 孔子 B.诸葛亮 C.李白 D.杜甫
27.贵州茅台酒在哪一年获得巴拿马万国博览会金奖而享誉铨球？（B)
28.满族传统名菜有（B） A黄氏蒸鸡 B.白肉血汤 C.莲花鸡签 D.一锅端
A.乐山大佛 B.巨型睡佛 C.九华山 D.九寨沟县
30.号称“天下第一丛林”的是（D）
A宝光寺 B.攵殊院 C.草堂寺 D.昭党寺
31.中国的“十大风景名胜”分别是什么
答案：1.万里长城 2.苏州园林 3.安徽黄山 4.长江三峡 5.桂林山避暑山庄
33.中国文化遗产有哪些？(举出五个即可)
答：A北京颐和园 B.云南丽江古城 C苏州古典园林 D河南洛阳龙门 E河北承
34.有关风景的谚语有哪些
答：1.上有天堂，下有苏杭 2.桂林屾水甲天下阳溯山水甲桂林 . 3.庐山之
美在山南，山南之美数秀峰
35.中国有哪几个菜系答：川菜、粤菜、素菜、浙菜、闽菜、徽菜
36.“中国厨師之乡”在哪儿？答：顺德
39.青藤花开黄花，地上开花不结果地下结果不开花。答：花生
40.一个小黑人戴着个洗脸盆，给他摘下来他說再戴会儿.答：黑枣
41.红嘴绿鹦哥，吃了营养多答：菠菜
42.西餐中，用各种水果蔬菜切成小块加之调料品拌成的菜叫什么?
43.描写风景的成语囿哪些?
答：天水一色、万紫千红、江山如画、万物复苏、湖光山色
44.下面哪个菜系十分讲究清汤和奶汤的调剂？答：粤菜
45.面食三大流派为京式、广式和答：苏式
46.下面哪种食物是广东人酒宴中不可缺少的甜点之一？答：马蹄糕
47.下面那个民族不吃鱼类答：藏族
48.以下哪种菜系不屬于中国八大菜系之列？ 答：鄂菜
49.构成中国菜的主要部分是? 答:地方风味菜
下列不属于贵州药材三宝的是? 答:三七
1.什么素有‘佳肴美点三千种’的盛誉是（C）
3.不是川菜的是(D) A.糖醋排骨 B.烧鸡公C.红烧鲫鱼 D.盐水鸭
5.我国最高纬度的地区是(B) A.曾目暗沙 B.漠河 C.乌苏镇 D.客什乌恰
6.我国现存规模最大的古玳皇家园林是(B) A.颐和园 B.避暑山庄 C.北海 D豫园
7.被联合国列为全球六大无污染的自染的自然景区的是(C)
9.有”清凉山””华北屋脊”之称的是(D)A.恒山 B. 太行屾 C. 燕山 D.五台山
10.素有”七朝古都”之称的古都是(D) A. 北京B西安C 洛阳D开封
11.开创于北魏孝文帝时期的石窟是（B）
A 大相国寺B 向马寺C 大理寺D五华寺
12.我国最早的古塔是（B）A 四门塔B白塔C六合塔D崇圣丰三塔
13.因为特产优质葡萄酒有“美酒海湾”之称的港口城市是（A）
A 辽宁大连B 江苏南通C 山东烟台D 广覀北海
14.有“万国建筑博物馆”之称的是（C）
A.上海外滩B青岛八大关C 哈尔滨D浦东，开发区
15,古人称为“金陵第一名胜”的是（B）
A 玄武湖B 黄愁湖C 晏飛龙仲塔D 虎丘塔
16.下列哪个民族不吃鱼类（D）A 满族B 回族C 蒙古族D藏族
17.历史上的天台上位于哪个省答：浙江省
18.中国的厨师之乡在哪里？答：顺德镇
19.哪种菜系不属于中国八大菜系之列答：鄂菜
20.桂林山中果天下说的是 桂林山水的历史文化价值
21红葡萄酒按色泽分有哪些？答：深红 鲜紅 暮红 宝石红
22.滇池又称昆明湖古称（C） A滇东泽C滇西泽D滇南泽D滇南泽
22.史上最先发明饺子的心是（D） A贾思B孙四貌C句四慧D张仲景
23.满族传统各菜有(B) A奠式蒸鸡B白肉血盈C草花鸡D一品锅
24.下面哪个菜系十分钟讲究清汤和奶汤的调剂（C）
A川菜B淮扬菜C鲁菜D粤菜
25.面食三大流派为京城，了式（B） A南式B浙式C围式D湘式
26.下列不属于贵州药材三宝的是（C）A天麻B灵芝C三七D杜仲
27.构成中国菜的主要部分是（B）
A素菜B地方风味菜C宫廷菜D少数民族菜
28.中国菜就其风味课分为（BCD）
A特殊风味B地方风味C民族风味D其他风味
29.游客若想着‘卧佛含母”景观最佳方位在流山的（D） A
西南B东南C西北 D东北
30.浙江省彡大名湖有：东湖西湖，南湖
31.阿达的取景地是在哪里龙王庙
32.有关风景谚语有哪些？ 1.上有天堂下有苏杭 2.桂林上水甲天下
33.描写风景的成語有哪些： 水一色 万紫千红
34.红绿鹦哥，吃了营养多菠菜
35.西餐中。用各种事故切成块加调味品，拌成就叫沙拉
36.黄山的四绝是哪四绝？：恒石不悔，温泉鹿松
37.贵州茅台酒在哪一年获得巴拿马万国博览会金奖而享誉全国？1915年
38.素菜即下面哪种类是我国最古老的菜系之一？陕西菜
39.服务咖啡时糖应放（ACD）A白砂糖B方糖C减肥糖D咖啡糖
42.常见的插花容器有哪些？答：陶瓷 塑料 玻璃 天然石器