马苏里拉是一种类型不是牌子。

我也说不全给你贴个随便搜的几句话吧。

　　mozzarella,意大利的一种淡芝士用途广泛，比较常见

　　Gruyere,瑞士产，味道重全奶硬质干酪，有果仁味用蜡纸包装。

　　Cheddar,英国产较常见，口味柔和质地细腻。

　　Goat cheese 山羊芝士营养价值很高！

　　Feta cheese 希腊产，一种以山羊或绵羊奶制荿后在盐水中腌熟的软芝士。

　　Ricotta 意大利产白色，质地软常用于冷菜。

　　Parmesan 意大利产的硬干酪世界著名，用途广泛

　　Cream cheese 奶油状，口感细腻味道柔和，常用于饼房和冷菜！

这些相当于咱说的夹馍分肉夹馍菜夹馍，孜然夹馍岐山臊子夹馍……

然后爱乐薇啊，总統啊安佳啊，百吉福啊相当于老李家，老赵家老白家的意思。

有些牌子生产线全就各种都有，有些生产线少就做一些马苏里拉切达这种常见好卖的。再有的就专攻一种类型