做蛋糕的色素也以做用馒头做蛋糕用吗

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我的意思是用魔芋粉木糖醇,能不能做点又甜又没有热量的点心啊

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宝宝的第一个生日很重要也需偠一些仪式感,但是奶油蛋糕和翻糖蛋糕对于刚满一岁的小宝宝来说算是太重口味,所以想要做一款漂亮的宝宝也可以吃的用馒头做蛋糕蛋糕没有用色素,调色都是用果蔬粉主要是做好各种造型,发挥自己的想象力就好也比较简单易学,发酵类食品对小宝宝来说更嫆易消化这款创意用馒头做蛋糕生日蛋糕可以为宝宝的生日增光添彩!
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创意用馒头做蛋糕生日蛋糕的做法

酵母用温水化开,加入面粉中用筷子搅拌均匀,用手揉成光滑柔软的面团(面粉和温水可根据面团情况增减)用保鲜膜盖上,放在温暖处发酵至两倍大

发酵好的面团根据自己需要,分成五份分别加入面粉、紫薯粉、南瓜粉、菠菜粉、红曲粉,揉成五种颜色的面团鼡湿布盖好,防止时间长变干

每种面团取出一部分,用擀面杖擀成圆饼依次放进刷过油的六寸蛋糕模具中(也可以是其他圆形模具),最上面一层放白色盖上保鲜膜进行二次发酵,这个就算是用馒头做蛋糕蛋糕底

抽空做花型用馒头做蛋糕,根据自己喜好做出不同顏色不同大小的花朵造型。我做了两种花第一种取出一部分面团揉圆,擀成圆饼状用刀沿着面饼周边切出刀口,如图中央不要切断

切好一周后,每三根细条为一组捏在一起,形成一个花瓣依次捏好,整形后做个不同颜色的花芯放中间

第二种是用一种颜色面团包裹另一种颜色,揉成圆形再擀成圆饼,不要太用力然后用刀沿着面饼周边切刀口,切的尽量均匀中央保留不切断。

切好一周后将花瓣一瓣一瓣的旋转内层的颜色就显现出来了。

最后用绿色的面团擀成面片做出树叶的形状。

将做好的花朵和树叶根据自己的喜好摆放在发酵好的用馒头做蛋糕蛋糕底上面,可以在连接处刷一些水粘的更牢固。

做好的用馒头做蛋糕蛋糕放进蒸锅上汽后蒸三十分钟,時间可以根据用馒头做蛋糕蛋糕的厚度自行调整

创意用馒头做蛋糕生日蛋糕的烹饪技巧

做蛋糕底时,每层之间可以刷些水使其粘的牢凅。颜色可以自行选择手边没有翻糖压花工具,不然做花用馒头做蛋糕会更容易大家可以利用各种工具节约时间。
做菜好吃都有技巧我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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