肉豆蔻为肉豆蔻科常绿乔木植物主产于马来西亚、印度尼西亚；我国广东、广西、云南亦有栽培。该种为热带著名的香料和药用植物冬、春两季果实成熟时采收。其種仁入药可治虚泻冷痢、脘腹冷痛、呕吐等；外用可作寄生虫驱除剂，治疗风湿痛等 此外，还可作调味品、工业用油原料等 各家论述 1.《药性论》：能主小儿吐逆不下乳，腹痛；治宿食不消痰饮。 2.《海药本草》：主心腹虫痛脾胃虚冷气并，冷热虚泄赤白痢等。凡痢以白粥饮服佳；霍乱气并以生姜汤服良。 3.《日华子本草》：调中下气，止泻痢开胃，消食皮外络，下气解酒毒，治霍乱 4.《開宝本草》：温中，治积冷心腹胀痛霍乱中恶，呕沫冷气，消食止泄小儿乳霍。 5.《纲目》：暖脾胃固大肠。 6.《本草经读》：治精冷 7.《本草求原》：治肾泄，上盛下虚诸逆上冲，元阳上浮而头痛 8.《本草衍义》：肉豆蔻，善下气多服则泄气，得中则和平其气 9.《本草衍义补遗》：肉豆蔻，温中补脾为丸。日华子称其下气以其脾得补而善运化，气自下也非若陈皮、香附之駃泄。《衍义》不詳其实谩亦因之，遂以为不可多服 10.《药性类明》：肉豆蔻，温中补脾泄痢久不已则用之，故《本草》言冷热虚泄久则虽热者其气亦虚，非概用以温中也 11.《本草经疏》：肉豆寇，辛味能散能消温气能和中通畅。其气芬芳香气先入脾，脾主消化温和而辛香，故開胃胃喜暖故也。故为理脾开胃、消宿食、止泄泻之要药 12.《本草汇言》：肉豆蔻，为和平中正之品运宿食而不伤，非若枳实、莱服孓之有损真气也；下滞气而不峻非若香附、大腹皮之有泄真气也；止泄泻而不涩，非若诃子、罂粟壳之有兜塞掩伏而内闭邪气也 13.《本艹正》：肉豆蔻，能固大肠肠既固则元气不走，脾气自健故曰理脾胃虚冷，而实非能补虚也 14.《本草正义》：肉豆蔻，除寒燥湿解結行气，专理脾胃颇与草果相近，则辛温之功效本同惟涩味较甚，并能固及大肠之滑脱四神丸中有之。温脾即以温肾是为中下两焦之药，与草果之专主中焦者微别大明谓温中下气，开胃解酒毒。甄权谓治宿食痰饮止小儿吐逆不下乳，腹痛李珣谓主心腹虫痛。皆专就寒湿一边着想者若湿热郁滞而为此诸症，则必不可一例论治故李珣又谓主脾胃虚冷虚泄。濒湖谓暖脾胃、固大肠要言不烦，最为精切惟珣又谓治亦白痢，则湿热者多虚寒者少，不当泛泛言之矣香、砂、蔻仁之类，温煦芳香足以振动阳气，故醒脾健运最有近功，则所谓消食下气已胀泄满者，皆其助消化之力固不可与克削破气作一例观. 药用配伍 1．虚泻，冷痢该品辛温而涩，入中焦 能暖脾胃，固大肠止泻痢，为治疗虚寒性泻痢之要药治脾胃虚寒之久泻、久痢者，常与肉桂、干姜、 党参、白术、诃子等药同用；若配补骨脂、五味子、吴茱萸可治脾肾阳虚，五更泄泻者如四神丸(《证治准绳》)。 2．胃寒胀痛食少呕吐。该品辛香温燥能温中悝脾、行气止痛。治胃寒气滞、脘腹胀痛、食少呕吐等证常与木香、干姜、半夏等药同用。 药方选录 1.四神丸(《证治准绳》)主治脾肾虚寒，五更泻泄不思饮食，或久泻不愈腹痛腰酸肢冷，神疲乏力等； 2.真人养脏汤(《太平惠民和剂局方》)主治久泻久痢，脾肾虚寒大便滑脱不禁，腹痛喜按喜温或下痢赤白，或便脓血日夜无度，里急后重脐腹疼痛，倦怠食少； 3.肉豆蔻丸(《太平圣惠方》)治小儿脾胃气逆，呕吐不止； 4.肉豆蔻散(《太平圣惠方》)治霍乱吐泻不止； 5.舒肝丸(《全国中药成药处方集》)，主治肝气郁滞两胁刺痛，饮食无味消化不良，呕吐酸水嘈杂，周身窜痛 药理作用 1.镇静催眠作用 该品挥发油中所含的甲基异丁香酚类有抑制中枢神经作用，兔耳iv50mg/kg后可見睡眠时翻正反射、痛觉反射和听觉反射均消失，睡眠时间平均20分钟8s有加强戊巴比妥的安眠作用。[4] 2.抗菌作用 甲基异丁香酚类对金黄色葡萄球菌和肺炎双球菌MIC分别为0.4mg/ml和0.6mg/ml。马拉巴酮B对金黄色葡萄球菌、枯草杆菌和坚忍链球菌有较强的抑菌作用前两者的MIC为1ug/ml，后者为2ug/ml马拉巴酮C对枯草杆菌的MIC为2ug/ml。[4] 3.麻醉作用 该品挥发油中的甲基丁香酚类和榄香脂素对小鼠、兔、猫和狗iv给药后有麻醉作用。 4.抗肿瘤作用 肉豆蔻对MCA和DMBA誘发的小鼠子宫癌及皮肤乳头状瘤有抑制作用 5.其它作用 5.1. 对胃肠道刺激作用: 该品所含挥发油对胃肠道有刺激作用，且具有祛风作用少量能促进胃液的分泌和刺激胃肠蠕动，大剂量则抑制 5.2.降低谷丙转氨酶作用: 另有降低大白鼠血清谷丙转氨酶作用。 药(毒)理学 肉豆蔻醚对猫的LD為0.5-1.0ml/kgsc0.12ml可引起广泛的肝脏变性。猫服肉豆蔻粉1.9g/kg可引起半昏睡状态并于24小时内死亡。肉豆蔻醚和榄香脂素对正常人有致幻作用[4] 药材炮制 肉豆蔻：除去杂质，洗净干燥。[6] 煨肉豆蔻：取净肉豆蔻用面粉加适量水拌匀逐个包裹或用清水将肉豆蔻表面湿润后，如水泛丸法裹面粉3～4层倒入己炒热的滑石粉或沙中，拌炒至面皮呈焦黄色时取出，过筛剥去面皮，放凉每100kg肉豆蔻,用滑石粉50kg。[6]

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