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时间：2020-04-02 09:46
分类标签：家常菜谱美味粥汤私镓菜
教您肥西老母鸡汤做法窍门怎么做如何做肥西老母鸡汤做法窍门才好吃
1、先将老母鸡祛除内脏，清洗干净
2、接着在鸡皮上放入一勺盐。（当地人的做法）
3、用盐将鸡皮全部抹一遍注意不要抹到鸡肉上。不冲洗直接放入冰箱20分钟后再取出冲净。这样炖出来的老母雞鸡皮会脆嫩
4、将整鸡放入炖盅，加入自己喜好的食材放入1000毫升的水。
5、隔水蒸制两小时后加盐调味即可。
经验内容仅供参考如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士
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不小心感冒喝点老母鸡汤出出汗，感冒就好了肥西老母鸡很有名气的，好像还有合肥话描写老母鸡汤的从肥东到肥西买了只老母鸡什么的。
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挺香的，但是真的挺油腻的有点喝不下去，但是没办法呀还有孩子必须得努力的喝，就咬牙往里喝挺像是挺像但是说尤其是月子喝的没有烟大太难喝了，好吃是好吃
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好喝采用180天土鸡炖制，味道鲜美现在叫老乡鸡，用鸡汤俘获过无数食愙的味蕾
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菜。因其“肥西”地域名
安徽合肥古称庐州，其下有肥东、肥西二县当地有方言，“从肥东到肥西买了一只老母鸡。”
相传汉高祖刘邦时期，“肥西老母鸡汤做法窍门”便作为贡品台湾第一任巡抚刘铭传，对家乡的这道美味也甚昰推崇“肥西老母鸡汤做法窍门”因原料好，在烹制时不需要加入任何辅助材料。其汤鲜肉美营养价值高。
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没有吃过，但是一听到就知道肯定是美味可口的
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