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这还是要看个人的口味吧
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味要偏甜; 2.豆腐皮润潮后撕去
边筋,放入湯汁中; 3.把豆腐皮平铺在桌上将弧形的一端靠里边,用边筋抹上汤汁然后再放上一张豆腐皮,放三张浸润汤汁的豆腐皮的三分之一處放上边筋,然后卷包起来封口处抹上一点汤汁,湿润后可以封口包的时候要卷得紧一点,以免煎煮的时候散开; 4.上笼高火蒸5分钟左祐取出后冷却; 5.锅内油热后,5成即可放豆腐皮卷煎,传统的做法是用大油锅炸两面煎黄后,放包豆腐皮卷剩余的汤汁大火煮,收幹汤汁即可冷却后,涂上麻油切块即可。
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TVB里他们吃的最多的是什么?
烧鹅吃不完怎么保存饭、烧鸭饭、烧排饭、叉烧饭
看着他们去茶餐厅吃饭自己跟着吞了口水
十万分好奇港式“盒饭”的味道
听说完全是复刻了香港的方子
在这个TVB不在鼎盛嘚时候
五星极力推荐煲仔饭!!!
酱汁不咸腊肠独有的香味味道很正
可惜酱汁不够多,不够把米饭全都拌在一起
煲仔锅用砂锅之后锅底会有锅巴
四拼有蜜汁叉烧肉、招牌脆皮烧鸭、白切清远鸡、化皮澳门烧肉
叉烧很好吃,肥瘦适中是特色
味道有一点甜,但吃起来不会膩
应该是调整之后符合东北人吃甜的习惯
烧鸭的表皮脆脆的不是那种放久了之后的那种干巴巴的脆
沾着酸酸甜甜的梅子酱,神奇的组合
媄名远扬的清远鸡必须尝!
白切蘸酱保持了鸡最原汁原味的鲜美
蘸料是姜蒜末调出来的但是却没有姜蒜本身的味道
一顿完美的“茶餐厅”之旅,怎么少得了奶茶呢
你要茶多还是要奶多?可以选的哦!
可惜奶茶限季供应新鲜熬制,很润滑!
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