陈醋蛰头怎么做可以当婚宴的菜吗

点击联系发帖人 时间：2020-03-29 16:27

醋蛰

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　　上次去金玉门吃的时候有一個冷菜叫“老醋海蛰头”感觉蛮不错的家里正好有海蛰头就想不妨自己也动手来做一做。

　　食材：海蛰头、香菜、大蒜

　　调料：镇江陈醋、糖、蘑菇精

　　1、海蛰头洗净后切成块和条均可，用凉纯净水净泡2小时以上

　　2、大蒜切成碎末、香菜切碎，

　　3、海蛰头倒去浸泡过的水再用纯净水冲洗一次后沥干

　　4、碗中放入海蛰头、大蒜碎末、适量的糖和蘑菇精，倒入镇江陈醋后搅拌一下使糖和蘑菇精化开，最后洒上香菜即可

　　当时没有黄瓜，若有黄瓜配上点黄瓜厚片垫底就更不错了！

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生活中有各种各樣的美食非常好吃下面分享一道老醋蛰头的做法，非常简单加长版的，一起跟着来动手吧！

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