日前，汉中市洋县食品药品监督管理局马畅镇食药监所三名工作人员在市场巡查中发现，新开业的天味肉食店未办悝营业执照及《陕西省生鲜肉经营备案表》部分大肉无“两章两证”，现场六名从业人员均无健康合格证明工作人员遂向该店负责人宣传了有关政策，并要求其立即关门办理相关证照

 该店负责人恼羞成怒，极不配合拿着明晃晃的割肉是啥意思刀威胁执法人员。面对監管对象极不理智的言行和随时可能出现的危险三名工作人员临危不惧，在保障自身安全的情况下平心静气、耐心细致地向该店负责人囷围观群众讲解《食品安全法》相关条款和食品安全知识经过近两个小时的政策宣讲以及与店主耐心对话，该店负责人终于认识到错误并表示立即停止经营无证大肉的违法行为。目前该案件正在进一步处理之中。