枣树码子如何保存

  冬枣怎么长时间保存冬枣嘚保存方法有哪些?冬枣用什么方法保存好以下耕种帮就介绍三种冬枣保存方法,供网友们参考

  一、冬枣最佳的采摘时间

  冬棗采收成熟度对贮藏寿命影响很大,即成熟度越低越耐贮所以初红果(着色25%以下)最耐贮,全红果(100着色)最不耐贮如果是以鲜食为目的貯藏的,半红期采收以加工为目的的,初红期采收短期贮藏的可以全期采收。

  1、冷库保存:冷库保存适宜的低温能明显地降低果實的呼吸强度减少营养物质的消耗,提高果实对病菌的抵抗能力其贮藏库的温度要控制在-2℃士05℃。

  2、湿沙保存:应挑选半红或全紅的无伤鲜枣在阴凉潮湿处,底层销3厘米厚的湿沙上放一层鲜枣(一个枣的厚度),再铺一层沙然后再放第二层鲜枣,再铺一层沙如此堆高到30厘米左右。为防沙干燥可用少量清水补充湿度如此可贮存1个月以上。

  3、冰箱保存:一般网友在家都采用冰箱保存冬枣但是储存时间过长冬枣中碳水化合物、蛋白质、氨基酸、维生素C、钠、钾等含量减少,营养价值下降;此外与有害细菌数量也会由少變多,所以建议冰箱保存冬枣时间一般控制在3-5天为宜

  三、冬枣最佳保存温度和湿度

  冬枣在高于冬枣冰点温度的温度范围内,温喥越低贮藏效果越好低于冰点温度时会产生冻伤。成熟度不同的冬枣其冰点也有差别一般半红枣的冰点在—2.4℃左右。初红枣的高于此值全红枣冰点低于此值。所以不同成熟期的冬枣应分别贮藏冬枣也是极易失水的果实,在冷藏条件下适合冬枣贮藏的湿度为90%-95%

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