蒸包时蒸炉内部炉子烟囱滴水怎么处理到包面怎么办

点击联系发帖人 时间：2020-03-04 04:13

炉子烟囱滴水怎么处理

我用不锈钢蒸笼通常都要蒸好幾格或十几格馒头，一揭盖子那馒头惨不忍睹里面像下过雨一样，百分之九十都被滴了要么皮肤起层，要么被水噩杀在强堡中缩成一塊。我在草垫下放了块... 我用不锈钢蒸笼通常都要蒸好几格或十几格馒头，一揭盖子那馒头惨不忍睹里面像下过雨一样，百分之九十嘟被滴了要么皮肤起层，要么被水噩杀在强堡中缩成一块。我在草垫下放了块布布全湿透了照样炉子烟囱滴水怎么处理。恐怖啊！哪位大侠能告诉我这是为什么

馒头蒸好时过5分钟再开锅，可以防止锅盖水滴到馒头上做法如下：

准备材料：燕麦100克、面粉400克、食盐4克、白糖40克、植物油1汤匙、酵母粉1茶匙、牛奶260克

三、然后倒进面包机桶里。

四、接着把燕麦、面粉、白糖、食盐也倒进面包机里进行和面。

五、和好的面团进行发酵。

七、取出面团排气，然后分割为45克一个

九、在蒸碟上抹上一层油。

十、把搓好的面团放在蒸碟上醒面20汾钟最后，冷水开锅蒸15分钟左右，过5分钟开锅

十一、蒸好的燕麦馒头。

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换笼屉吧！用木质或竹制的笼屉就恏了。或在蒸馒头时用布包一下笼屉蒸熟时揭盖放一下冷凝水。

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用布把每个笼屉隔開，每次的布要干的

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先揭盖子，再关炉子就不会炉子烟囱滴水怎么处理了关了炉子再揭盖子，蒸笼里的水蒸汽與盖子外的空气碰撞就会产生水滴；如果先揭盖子再关炉子蒸笼里的水蒸汽都跑了，就不会炉子烟囱滴水怎么处理了

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有没有水滴透的馒头都成粥状了啊

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