原标题：豌豆品种有哪些类型豌豆依用途分为两大类

老刀注：豌豆品种的介绍！赶紧了解一下！

豌豆的品种如何区分？豌豆有哪些品种类型常见的豌豆类型分为几种？

一、豌豆根据荚果特性可分为硬荚豌豆和软荚豌豆，软荚豌豆又进一步分为荷兰豆和甜脆豌豆扁荚肉质层薄的软荚豌豆称作荷兰豆，豆荚短棍棒状或手指状且肉质层厚的软荚豌豆称作甜脆豌豆

二、豌豆根据花色，可分为白花豌豆和紫花豌豆；根据种皮颜色分为白豌豆、绿豌豆和褐麻豌豆；根据种子形状分为圆粒、扁圆粒、凹圆粒和皱粒豌豆；根据种子大小分为大粒（百粒重＞30克）中粒（百粒重20~30克）和小粒品种（百粒重＜20克）。

三、豌豆根据复叶叶形可分为普通、无须、无叶和簇生叶四类

具有普通复叶和正常托叶的为普通豌豆，具有无叶型复叶和正常托叶的为半无叶豌豆具有无叶型复叶和极度缩小呈披针形托叶的为无叶豌豆。无叶豌豆和半无叶豌豆比普通型豌豆抗倒伏性、透光性、透风性能都显著增强播种密度可加大50%~100%，而且易于防治病虫害和采摘青荚半无叶豌豆是最好的株型。

四、豌豆依鼡途分为两大类

1、粮用豌豆：花紫也有红或灰蓝色的托叶、叶腋间、豆杆及叶柄上均带紫红色，种子暗灰色或有斑纹所以又称“麻豌豆”作为粮食与制淀粉用，常作为大田作物栽培

2、菜用豌豆：花常为白色，托叶、叶腋间无紫红色种子为白色、黄色、绿色、粉红色戓其他淡的颜色。果荚有软荚及硬荚两种软荚种的果实幼嫩时可食用，硬荚种的果皮坚韧以幼嫩种子供食用，而嫩荚不供食用作为蔬菜用的品种有“小青荚”、“上海白花豆”等品种。

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