豆果美食(香菇干的)可以凉拌香菇吗请问怎么做

点击联系发帖人 时间：2020-03-02 05:55

凉拌香菇

豆角香菇凉面的烹饪技巧

做菜好吃都有技巧我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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/ 15 豆角香菇凉面的做法步骤

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香菇白菜切片先后放入开水灼丅捞出备用，另起锅入油放蒜爆香，放入香菇白菜入酱油盐，葱花翻炒至熟简单美味易做。

喜欢吃辣的可以放些辣椒更下饭
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想自己做饭吃但上班太累下班後又不想折腾，焖饭太合适不过了不用苦于各种调料怎么用，多大火炒至什么程度等等食材放入锅中简单翻炒一下，然后交给电压力鍋就OK了~香菇和鸡肉是很好的搭配再加上胡萝卜、土豆，营养丰富又美味呢

By 望月桥【豆果美食官方认证达人】

1、鸡腿去骨、切块，加1大勺料酒、少许姜丝、葱丝腌20分钟

2、干香菇洗净用温水浸泡30分钟，捞出香菇一切为四香菇水留着备用

3、土豆、胡萝卜、洋葱分别切块

4、鍋中倒入适量油烧热，放入洋葱、鸡块炒至变色

5、加1勺老抽、1勺生抽、3g盐、少许白糖翻炒

6、倒入胡萝卜、土豆、香菇，继续翻炒2分钟

7、加2杯大米将香菇水倒入锅中翻匀（水的量稍微没过菜即可），将锅中食材倒入电压力锅中选择“香糯饭”功能

8、美味的香菇鸡肉焖饭絀锅~

1.一定要用泡发干香菇的水来焖饭，这样做出来的味道才更鲜美

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