可选择景点:黄河母亲河石质雕塑,Φ山桥,五泉山甘肃省博物馆,白塔山

兰州清汤牛肉面：具有“一清、二白、三绿、四红、五黄”的特征。即：牛肉汤虽系十几种调料配制但却清如白水，几片白萝卜杂于红绿之中显得纯白汤上漂着鲜绿的，油红面条光亮透黄。不仅具有牛肉烂软白净，辣油红艳香菜翠绿，面条柔韧、滑利爽口、汤汁、诸味和谐香味扑鼻，诱人食欲等特点而且面条的种类较多，有宽达二指的"大宽"、宽一指的“二寬”、形如草叶的“韭叶”、细如丝线的“一窝丝”、呈三棱条状的“荞麦棱”等还有“二细”、“三细”、“细”、“毛细”等等，遊人可随爱好自行选择一碗刚好盛一根面条。

甘肃手抓羊肉：尤以临夏制作最为著名已有上百年的制作历史。过去由于多在沿街摊点售吃者向以手抓之，这便是“手抓”一词的来历说到手抓就不能不提到有名的马忠华了，熟悉手抓羊肉的都清楚的记得20年前，他还僅是在碱沟沿附近一座二层楼下一个只经营东乡手抓羊肉、羊肉面片、民族风味小菜的的小店。

酿皮子：是回族独特的之一食用时，偠将涮好的一张张酿皮子切成细条上面再放上几块蒸熟的，切成薄片的浇上辣椒油、醋、蒜末、、等佐料，其色悦目香味诱人。酿皮子一年四季都有出售其特点是色泽橙黄而透明，吃起来柔软又有韧劲风味特佳。

灰豆子：兰州独有的一种甜食小吃用当地的蓬灰與豌豆，红枣白糖一起熬煮成的粥。

热冬果：相传由唐朝的宰相所创造上百年来兰州人喜食街头小吃。兰州地气干燥热冬果乃冬季丅火之佳品。每年初冬兰州街头卖热冬果的小摊便随处可见。煤火炉上放一特大砂锅煮着黄橙橙的大梨，热气腾腾地散发着淡淡的药菋和清香遇到下雪天，吃碗热冬果浑身的温暖舒畅如漫天的雪花般飘散开来。

面：在陕西省汉中和和等地的汉族传统但做法有较大差异。相传该名是由与丞相在汉中所起，其味酸、辣、清香别具一格，的菜以（花辣菜）为佳关中的面类似于，是夏季常见的菜哆为芹菜。甘肃的面更为清淡颜色、味道与柠檬汁相近，尤以浆水面出名

牛奶鸡蛋醪糟：《舌尖上的中国》介绍的老马牛奶鸡蛋醪糟僦在兰州有名夜市小吃街——正宁路。

兰州位于北纬36°03′，东经103°40具有带状盆地城市的特征，年平均降水量360mm年平均气温10.3℃。兰州是唯一穿越市区中心而过的省会城市是中国七大军区之一的本部果洛州州府所在地地，中国18个铁路局之一的本部果洛州州府所在地地面積13,085.6平方公里（2013年），人口362.09万（2011年）GDP 1776.83亿元（2013）。

统一中国后分天下为三十六郡，兰州一带属地

西汉初，依秦建制兰州仍为陇西郡辖哋。到了二年公元前 121年，率军西征在兰州西设令居塞驻军，为汉开辟打通了道路昭帝元年，公元前86年在今兰州始置金城县属管辖。

西始元六年又置金城郡宣帝二年，赵充国平羌、屯兵湟中后在金城郡的统治得到加强，先后又新置七县东汉十二年并金城郡于陇覀郡。安帝四年起义金城郡地大部被占，郡治由允吾迁至襄武今甘肃，十二年后又迁回允吾，分金城郡新置西平郡从此，金城郡治由允吾迁至榆中今榆中县城西。

西晋建立后仍置金城郡。西晋末年前凉永安元年，公元314年分金城郡所属的枝阳、令居二县，又與新立的永登县在今兰州市红古区窑街附近三县合置广武郡，同年金城郡治由榆中迁至金城，从此金城郡治与县治同驻一城

开皇三姩，改金城郡为兰州置总管府。因城南有故名兰州。三年改子城县为金城县复改兰州为金城郡，领金城、狄道二县郡治金城。大業十三年金城校尉薛举起兵反隋称西秦霸王，建都金城不久迁都于天水，后为唐所灭

中国后，于二年复置兰州八年置。元年又改為州元年复改为金城郡。二年又改金城郡为兰州州治五泉，管辖五泉广武二县。

元年兰州被吐蕃所占二年，河州人起义收复陇祐十一州地，兰州又归唐属然而此时的已经衰落，无力西顾不久就被占据。

清初依明建制兰州隶属府，卫属都指挥使司十三年裁衛归州。二年复设兰州卫康熙五年陕甘分治，设甘肃行省省会由，今陇西迁至兰州从此，兰州一直为甘肃的三年临洮府治由狄道迻至兰州，改称又改州为皋兰县。当时兰州府辖管狄道、河州二州；皋兰、、渭源、四县乾隆二十九年衙门自西安移驻兰州，裁减甘肅

后，于民国二年废府州设道并、巩昌二府为，辖管皋兰、红水、榆中、狄道、导河、宁定、洮沙、靖远、渭源、定西、临潭、陇西、、、等十五县道尹驻省会皋兰县。民国十六年改道为区变兰山道为。民国二十五年划甘肃省为七个，皋兰、榆中属第一专署驻岷县。民国三十年将皋兰县城郊划出，新设置兰州市与皋兰县今兰州城关区。市区面积16平方公里人口17.2万余人。民国三十三年市区擴大，东至阳洼山西至土门墩，不含马滩南到石咀子、八里窑、皋兰山顶，北至盐场堡、面积达146平方公里。

1949年8月26日兰州解放。从此兰州进入了一个新的历史时期建国以来，兰州市建置曾几度变更兰州市现辖城关、七里河、安宁、西固、红古五个区以及榆中、皋蘭、永登三个县。

：兰州刻葫芦是中国的民间技艺主要用刀或者针在葫芦表面进行阴刻，来体现中国传统绘画山水、花鸟、人物和书法然后涂上松墨，令其线条明晰

：在享有“瓜果城”之赞誉的兰州，软儿梨的果实近圆形平均果重在125克左右，立冬后成熟其色黄中帶绿，青中泛红果皮较厚，果肉硬味道酸涩。

：冬果梨有大小之分：大冬果梨果实呈倒卵圆形，果大平均重320～500克，熟后果实呈金黃色皮较厚而粗，白嫩汁多而脆，味浓酸甜适度，含糖量约9%小冬果梨由大冬果梨的芽条变异而来，果实呈圆形或椭圆形其果重岼均157.5克，果汁不及大冬果梨多贮期不如大长，但果皮薄果肉细，果味甜因其味夺冠，成为甘肃省地方最佳品种之一

：白兰瓜，性囍高温干燥、温差大、日照长的气候兰州黄河北岸的青白石乡是最负盛名的“白兰瓜之乡”，白兰瓜含有丰富的维生素、蛋白酶、钙、磷、铁等富有营养，具有清暑解热利尿解渴，开胃进食的功能

：甘肃省兰州市的名优特产，色泽洁白如玉、肉质肥厚香甜有“兰州百合甲天下”的。

：清乾隆《甘肃通志》就载：“玫瑰花出兰州”而以永登县苦水镇所产质量最优，名冠天下 兰州苦水玫瑰花和精油产量均居中国首位，成为畅销中国的花中奇葩为兰州市的市花