真是有幸得到cook100意大利面酱打开僦有一股浓浓的番茄味道,满满的维生素啊中午收到,晚上就来个快速的意大利面婆婆一直说味道很不错哦!
锅里放入足量水,烧开后放入少许橄榄油加入面,煮开后小火慢煮8分钟至没有空心。
意大利面肉酱放入热水里暖3分钟把面分装盘中,直接倒入肉酱面啥都不用加,直接享用吧
意面要煮至没有空心才好吃哦
300克、盐3克、鸡蛋140克(以上份量可根据自家需要调整)
1、准备绞肉机和意面配件
2、所有意面材料放入容器。
3、所有意面材料混合均匀搅成面絮状,面团很干不会成团。
4、面片反复对折用压面机一档压光。
5、面片最后厚度选择压面机三档面片过三档一次。
6、切成长条状绞肉机装上空心面配件,推擠出长短合适的空心面即可一次吃不完可以分袋放冰箱冷冻保存。
意面比较费火难煮我的小窍门是锅中水沸后转小火煮2分钟,关火不開盖焖8分钟左右这样焖出的意面口感合适,无硬芯意面的吃法多种多样,这次我煮了奶酪杂粮糊空心面配着奶酪糊吃很香、很细滑。
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