元宵佳节即将来临各式也侵占叻各个商场超市的主要位置，如今的汤圆除了传统品种外又添新口味，同时更加注重其中的营养受到不少群众的青睐。

而有一类打着“无糖”旗号的汤圆更是引人注目价格也比传统的甜汤圆贵了不少。而这些标榜无糖汤圆真的不含糖吗配料表上的确没有白砂糖主要原料是白糯米粉、植物油和等。

“无糖”汤圆真的无糖吗?

不少糖尿病人以为这些无糖汤圆真的不含糖吗没有糖分可以放心享用然而，无糖汤圆真的不含糖吗真的不含糖吗?

无糖食品并非是指纯粹无糖所谓“无糖”是专指不含蔗糖或葡萄糖，但没有蔗糖或葡萄糖并不等于不含糖“无糖汤圆真的不含糖吗”只是说汤圆里面不含蔗糖，而汤圆的外皮是用糯米粉做的

糯米本身为多糖类食物，碾磨成粉后容易被囚体吸收如果一次大量食用，很可能造成餐后血糖急剧升高而黑芝麻、豆沙等热量较高，加之元宵和汤圆在加工过程中还会加入大量嘚等调味使得元宵和汤圆的热量大大提高。