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由于生花生的营养非常丰富根據检测,每一百克生花生中就含有能量高达560千卡脂肪、蛋白质、糖分的含量也是比较高的。除此以外还富含各种微量元素和矿物质,對于补充人体所需的营养是非常不错的选择所以当肚子饿的时候,吃一小把生花生就可以缓解饥饿感。
花生中含有可以帮助肝脏提高功能的蛋氨酸等元素因此是肝脏病患者的理想食品。花生中的脂肪含量以及蛋白质的含量都很丰富,这对于孩子的发育成长有积极的影响而生花生中的不饱和脂肪酸就有利于防治心脏病以及高血压等。之所以吃生花生的时候会越嚼越香是因为花生中含有丰富的花生油脂,这些油脂由于绝大多数是不饱和脂肪酸所以能够降低人体胆固醇,让身体保持健康
很多人吃花生的时候都喜欢将花生仁外面的紅皮剥掉,其实这样做就辜负了花生皮的作用了因为花生皮具有凝血止血的功效,这一功效甚至比花生仁高出近五十倍另外,由于花苼皮还具有抗纤维蛋白溶解的功能能够调整凝血因子缺陷等作用,对神经炎、脚气病、视觉不清等疾病都有积极的防治作用
如果经常會有胃酸和胃部烧灼的感觉,可以抓一把生花生随身带着胃酸的时候就嚼几粒,一定要注意的是得细嚼慢咽。这种方法很管用一般嚼上十几颗就能止住胃酸和胃部烧灼的感觉。
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