油焖乌鸡焖什么好吃好吃吗

香菇含有大量的谷氨酸、各种糖类等这些正是构成香菇的营养价值固有的清香、风味的重要物质。故营养学家称香菇的营养价值是牛肉的4倍把香菇誉为“植物性食品的顶峰” 鸡肉中蛋白质的含量较高,氨基酸种类多而且消化率高,很容易被人体吸收利用有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉含有對人体生长发育有重要作用的磷脂类是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。 因此香菇炖鸡这道莱,真的不错呀!

新鲜香菇清洗干净后切成厚片备用

油锅烧热将鸡块放进去煸炒至变色后盖上锅盖,稍微焖煮将鸡块烧至半熟

将香菇和青椒片、辣椒干倒进去,稍微翻炒下

沿着锅边淋入少许水盖上锅盖焖至鸡块变熟

在选购香菇时,提醒大家一点:一等品香菇呈黄褐色或黑褐色伞面有微霜,个儿夶均匀菇身圆整,菇柄短粗菇褶紧密细白,肉厚干燥,香味浓郁无焦味,少碎屑

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  • [随意吐槽]囙家试试看

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  • [随意吐槽]哇哈哈!狠狠地收藏了!

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  • [随意吐槽]好好吃谢谢楼主

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  • [随意吐槽]我也想学,能不能教教我啊

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  • [随意吐槽]好好吃的说

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  • [随意吐槽]还没做呢。不过也快了

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