冷榨花生油是2113花生经过精选低5261温烘干、冷却后物理去红衣4102采用纯物理压榨，整个生产1653过程中温喥控制不超过60℃使花生仁的营养完整保留，营养成分不受破坏更大限度保留了原有的生物活性，保持天然原味的花生清香特性和色泽冷榨出油颜色好，比较浅淡不上火。关键是冷榨的油在炸东西的时候不会起沫不会淤锅。

而热榨是将花生原料放入锅中蒸炒在经過榨油机器进行榨油，热榨工艺出油率极高剩余残油比较低，但是花生在经过清洗、高温等一系列压榨很容易破坏花生本身的营养成分使其氧化值升高产生质变现象，需添加人工合成的抗氧化物才能保证不发生质变

①采用冷榨过滤工艺所生产的花生油确保了花生中的各种营养成分不被破坏，不饱和的脂肪酸含量高达43%而且有效杜绝了酸、碱、重金属及胆固醇等有害物质的残留，从而使油质气味天然清馫原汁原味。

②低温冷榨花生油有助于促进儿童神经系统，骨骼和大脑发育；预防成人动脉硬化心血管疾病，糖尿病及消化系统失調等疾病；对老年人骨质疏松有很好的预防作用；女士经常使用有助于新陈代谢可使皮肤红润细腻。

③油烟少油烟容易伤肺，更容易傷皮肤部分挥发物甚至会导致癌变，这样给家庭主妇造成了很到的困扰一般来说，优质精炼程度越高发烟点就高。而低温冷榨花生油采用了国际领先的冷榨技术其精炼程度较传统花生油有了质的突破，日常烹饪油烟极少重点解决了家庭主妇的困扰

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温蒸炒,一个压榨前不需要经过

蒸炒直接进行压榨 冷榨油更加营养 主要这种低温环境和纯物理压榨方法完全避免了花生营养蛋白的熱变性确保了花生中的各种营养成分不被破坏,保留了花生油原有的色泽和清香气味。 低温压榨出来的副产品 可经常深加工处理 制成蛋白粉和多肽 而热榨经过高温蒸炒 破坏植物中的营养成分 蛋白质严重变性 压榨出来副产品只能做饲料和肥料

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