竹蛏干的做法大全能带到台湾吗

点击联系发帖人 时间：2020-01-12 08:50

竹蛏干

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竹蛏又名蛏子王具有补阴，清熱除烦，解酒毒等功效竹蛏的营养价值很高，肉味鲜美是一种滋味鲜美而又富含营养的海产珍品。

炒制前先用小刷子洗干净外壳

然後用淡盐水浸泡最少2小时

然后把青红椒切小粒备用

锅内烧热油把葱姜蒜放入爆香

此时再把青红椒一起放入，稍稍煮个3分钟

看鲜美的竹蟶炒好喽，装盘开吃吧~

竹蛏在炒制前一定要用淡盐水泡养半天，让它吐吐泥吃起来更干净。

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