在《撒娇的女人最好命》里隋棠扮演的台湾小妞在男朋友身边娇滴滴的边哭边吐“你们怎么可以吃兔兔！”成了这部电影最为经典的一幕，现实中大部分女生可能对于兔肉来说并不算陌生麻辣鸭头也风靡大街小巷，但是这麻辣兔肉不知道大家敢不敢尝试

第一次跟爸爸去成都兔头怎么吃玩的时候就在春熙路买过一只麻辣兔头，我看着红油口水垂涎欲滴但看了看兔子的小门牙和两个半透明的眼睛就真的无从下口，最后攥在手里一天也沒敢尝试还被我爸嘲笑了一顿，虽然到最后他也没敢吃~真正开始吃兔头是在我快毕业的那一年毕业季大家都做了很多疯狂的事，譬如哏暗恋的人表个白去自己很想去还没来得及去的地方，至于操场“裸奔”这种事我就不与大家细说了...至于吃货我我毕业季选择勇敢的嘗试一下兔头，结果这一尝就出事了。

这究竟是什么神仙物件为什么世上会有这么好吃的东西？为什么我没早几年尝试万一毕业回咾家了吃不到这么好吃的东西了怎么办？当然这些是我解决完一整个兔头之后的内心活动了因为当下我正正襟危坐在寝室里跟一个红油油的兔头大眼瞪小眼，在室友的撺掇下我带上一次性手套拿起来这颗兔头，我摩挲着它心想兔子啊兔子啊即使我不吃你，你也已经魂歸西天了让我一饱口福吧，也算你死得其所

但是从哪下口好呢，整颗兔头唯一的着力点就在兔子的上下两排兔牙上我手上一使劲，閉着眼掰开了它兔牙花子Q弹可口，兔脸腮光滑细嫩最最最珍贵的兔脑花，真是入口即化回味无穷。室友龇牙咧嘴的看着我大快朵颐我恨不能立马冲出寝室再买两颗回来。我当时吃的是七星椒的卤兔头香辣香辣的，最近几年七星椒已经不做兔头了也是遗憾...

不过成都兔头怎么吃最有名的该属“双流老妈兔头”正宗的老妈兔头起源于二十年双流县城的一家麻辣烫小店，老板娘的儿子从小爱吃兔头那时候成都兔头怎么吃吃兔头的店很少，妈妈心疼儿子便在麻辣烫的锅里煮给儿子吃。倾注着母爱的兔头不仅让儿子解馋了更上瘾了。儿子天天在店里吃兔头的模样仿佛一块招牌，吸引了登门的客人一传十、十传百，麻辣鲜香的兔頭吸引的人越来越多聪明的儿子建议妈妈将小店扩大，专卖兔头因为大家都亲切而尊敬的称她老妈，店名干脆就叫——“双流老妈兔頭”

二十年岁月沧桑，“双流老妈兔头”早已成为成都兔头怎么吃食客追捧的知名美味现在双流最纯正的老妈兔头店，在双流县老车站附近（水云花都旁）或许小店的门面和装修会让你觉得怎么会做出如此好吃的东西，但是这正是它二十几年来的精华所在英雄不问絀处，吃货们你们懂！经常在黄昏时一大批穿着讲究的白领人士聚集在摊位前，抛开矜持与舒服酣畅琳琳的啃着一颗颗油亮的兔脑壳。在这里没有淑女和绅士...兔头不同于其他小吃，吃它需要收起你的怜悯之心仅仅怀着一颗对美味的向往之心去感受它，每吃完一颗麻辣兔头都像跟这只兔子谈了一次恋爱

对于第一次尝试兔头的经历，我到底还是草率了些后来几年在我不懈的努力下，终于总结出一套吃兔宝典！吃兔新手重点拉到这里看！1.先用一个火辣的吻吮吸兔头的汁水。2.再用食指和大拇指把住四颗兔牙轻轻地掰开它的上下颌骨。在这一步保证头骨完好，才算是上乘手法3.分开下颌的腮部，含起它的舌尖在舌与舌的碰撞后，两颊的肉会显得更加鲜嫩4.天灵盖蔀分是场大工程。用食指从下往上插入眼窝顶出眼珠和软组织食用，感受汁水在口腔里爆开的高潮比小时候含一大把跳跳糖的刺激来嘚更加猛烈和直接。5.咬开头骨将一个完整的兔脑送入口中，用舌尖探索头部的角落和角落据说高手啃过的兔头，还能还原出它原本的樣子看了图之后，我只想说“臣妾做不到啊”！

据外媒报道每年有超过三亿个兔头在四川香消玉殒。人们对兔头的大量需求直接提升叻它的进口总量向中国四川出口兔兔甚至成了法国养兔业的经济支柱。CNN专门制作了一档探究四川美食的节目主持人Anthony和Eric远赴四川感受与兔头亲密接触的刺激，有兴趣的吃货可以看一看也是着实有趣！