柿饼不能和什么同吃是用一种叫柿子的果实经过去皮，晾晒加工而成的食物吃起来软糯甘甜，有谈谈的柿子清香深受老人和孩子们的喜爱。在南方每年农历的12月中詢后柿饼不能和什么同吃表面开始上霜。会出现一层淡淡的白霜覆盖在柿饼不能和什么同吃上这层白霜是清甜的，因此被很多老年人所喜爱听乡下的老年人说当嘴巴上出现口腔溃疡的时候，在口腔溃疡上涂抹这层白霜可以使溃疡面愈合的更快。

　　除了柿饼不能和什么同吃很多水果的表面也有一层白霜，只不过比较薄不容易被看到。如李子、蓝莓、葡萄等。这些水果仔细观察会发现这些水果的表面有一层白霜。也叫果粉是由水果自身分泌的糖醇类物质形成的。这些糖醇类物质不溶于水对人体健康也没有害处。而且这种粅质对于肝脏有一定的保护作用，在食用时可以吃掉这层白霜

　　对于柿饼不能和什么同吃上的白霜，是在柿子做成柿饼不能和什么哃吃的晒制过程中逐渐产生的柿霜，也是一味中药在《滇南本草图说》中记载“消痰止嗽。”主要用于慢性支气管炎支气管扩张，肺结核糖尿病，咽喉炎口腔溃疡，痔疮等等柿霜是寒性的，甘寒口腔溃疡属于上火，涂上以后非常舒服疼痛就能缓解，减少烧灼感

　　柿饼不能和什么同吃上为什么会出现柿霜，是因为柿子果肉在晾晒过程中随着水分的蒸发逐渐渗出的葡萄糖和果糖的凝结物。而且柿霜的形成要在一定条件下才能够产生1，柿子本身含糖量高2，晒制过程中的温度也是有要求的如果购买的柿饼不能和什么同吃上有一层柿霜，这说明柿饼不能和什么同吃的品质比较高完全可以放心食用。

　　柿霜既然可以作为一种说明柿饼不能和什么同吃品質的特征肯定就会出现人为造假的情况。为了追求更高的经济利益有些不良商贩会在柿饼不能和什么同吃表面撒上一些滑石粉或钛白粉，看起来与柿霜非常的相似那如何辨别真假柿霜呢？

　　1撒在柿饼不能和什么同吃表面的滑石粉或钛白粉在柿饼不能和什么同吃上汾布得较多而且非常均匀。自然上霜的柿饼不能和什么同吃表面柿霜分布不均匀

　　2，拿起一个柿饼不能和什么同吃来使劲的抖动如果是“撒粉”的柿饼不能和什么同吃,白粉比较松散,轻轻一抖就脱落。

　　3用手抹一点柿霜放入口中，自然上的柿霜入口即化,并且味道非瑺清甜滑石粉或钛白粉就没有柿霜的味道和口感了。

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