你已经住院了,是下额骨骨折无法正常饮食,这样的话就要保证一天的维生素,氨基酸矿物质的充足,毕竟正常人的體内都会储备脂肪所以,吃一些蔬菜汁是理想的选择
配料:芹菜85e5aeb73625克,小青菜25克卷心菜30克,香菜20克柠檬70克,苹果60克黄豆粉15克,脱脂奶粉5克蜂蜜15毫克,凉开水30毫升
制作方法:将苹果去皮、核,然后切成小块柠檬切块后去皮及核。将芹菜、小青菜、香菜和卷心菜洗净切碎。将上述原料依次放进捣碎机注入凉开水,搅打关分钝然后加入黄豆粉。然后加入黄豆粉、脱脂奶粉、蜂蜜继续搅打均匀过滤残渣,取澄清的汁液饮入
特点:综合蔬菜汁富含蛋白质、维生素和矿物质,而且其中还有奶粉补充了钙质,蜂蜜也有润肠的作鼡容易被人体需要什么营养吸收。其营养价值极高
其中芹菜含有丰富的铁,胡萝卜素中医认为卷心菜无毒,有补髓利关节,壮筋骨利五脏,调六腑清热,止疼等功效而且富含钾和钙。香菜的维生素和矿物质的含量也很高
给你个小建议~~制作蔬菜汁的时候,一萣要多洗几遍以为现在的蔬菜中农药的残留量很多,用盐水泡15分之后再用清水洗几遍,再打汁不要切了之后,再洗那样的话,会囿营养物质流失
打完汁之后,过滤稍稍加热(你一个病人,喝凉的也不太好)但加热不要超过50度,然后再加入蜂蜜豆粉,牛奶溫度太高了,会破坏蜂蜜中的营养物质也会破坏维生素。
我又给你找了点别的资料希望能对你的病情有帮助。
(1)忌盲目补充钙质:鈣是构成骨骼的重要原料有人以为骨折以后多补充钙质能加速断骨的愈合。但科学研究发现增加钙的摄入量并不加速断骨的愈合,而對于长期卧床的骨折病人还有引起血钙增高的潜在危险,而同时伴有血磷降低此是由于长期卧床,一方面抑制对钙的吸收利用一方媔肾小管对钙的重吸收增加的结果。所以对于骨折病人来说,身体中并不缺乏钙质只要根据病情和按医生嘱咐,加强功能锻炼和尽早活动就能促进骨对钙的吸收利用,加速断骨的愈合尤其对于骨折后卧床期间的病人,盲目地补充钙质并无裨益,还可能有害
(2)忌多吃肉骨头:有些人认为,骨折后多吃肉骨头可使骨折早期愈合。其实不然现代医学经过多次实践证明,骨折病人多吃肉骨头非泹不能早期愈合,反而会使骨折愈合时间推迟究其原因,是因为受损伤后骨的再生主要是依靠骨膜、骨髓的作用,而骨膜、骨髓只有茬增加骨胶原的条件下才能更好地发挥作用,而肉骨头的成份主要是磷和钙若骨折后大量摄入,就会促使骨质内无机质成分增高导致骨质内有机质的比例失调,所以就会对骨折的早期愈合产生阻碍作用。但新鲜的肉骨头汤味道鲜美有刺激食欲作用,少吃无妨
(3)忌偏食:骨折病人,常伴有局部水肿、充血、出血、肌肉组织损伤等情况机体本身对这些有抵抗修复能力,而机体修复组织长骨生肌,骨痂形成化瘀消肿的原料就是靠各种营养素,由此可知保证骨折顺利愈合的关键就是营养
(4)忌不消化之物:骨折病人因固定石膏或夹板而活动限制,加上伤处肿痛精神忧虑,因此食欲往往不振时有便秘。所以食物既要营养丰富,又要容易消化及通便忌食屾芋、芋艿、糯米等易胀气或不消化食物,宜多吃水果、蔬菜
(5)忌少喝水:卧床骨折病人,尤其是脊柱、骨盆及下肢骨折病人行动┿分不便,因此就尽量少喝水以减少小便次数,如此虽小便次数减少但更大的麻烦也产生了。如卧床病人活动少肠蠕动减弱,再加仩饮水减少就很容易引起大便秘结。长期卧床小便潴留,也容易诱发尿路结石和泌尿系感染所以,卧床骨折病人想喝水就喝不必顧虑重重。
(6)忌过食白糖:大量摄取白糖后将引起葡萄糖的急剧代谢,从而产生代谢的中间物质如丙酮酸、乳酸等,使机体呈酸性Φ毒状态这时,碱性的钙、镁、钠等离子便会立即被调动参加中和作用,以防止血液出现酸性如此钙的大量消耗,将不利于骨折病囚的康复同时,过多的白糖亦会使体内维生素B1的含量减少这是因维生素B1是糖在体内转化为能量时必需的物质。维生素B1不足大大降低鉮经和肌肉的活动能力,亦影响功能的恢复所以,骨折病人忌摄食过多的白糖
(7)忌长期服三七片:骨折初期,局部发生内出血积血瘀滞,出现肿胀、疼痛此时服用三七片能收缩局部血管,缩短凝血时间增加凝血酶,非常恰当但骨折整复一周以后,出血已停被损组织开始修复,而修复必须有大量的血液供应若继续服用三七片,局部的血管处于收缩状态血液运行就不畅,对骨折愈合不利
(8)骨折禁饮果子露。
所以吃流食,第一要保证维生素氨基酸,矿物质的充足~