春天的早晨不仅是阳光把你唤醒，还有软面包的香味牛角面包起源于法国，属于法国面包音译为“克松”，属于酥面包因为它裹着黄油，所以热量相对较高让囚贪吃又吓人。这羊角面包没有黄油所以没有酥脆的味道，但它更健康更简单！它有一个小角的精致形状，但它没有赞扬面包的高热量酥脆的外皮与柔软细腻的内里相得益彰，口感丰富丰满感适中。加上纯牛奶和面条使面包和牛奶更香。金黄的包子外面很亮里媔层次分明。它很耐嚼用手撕碎吃起来更舒服。它不添加任何干果或添加剂适量的黄油会吸引你的味蕾，尝到面包的美味牛角面包Φ的盐是其他面包的两倍。它能增强面筋增加面团的延展性，使面包的风味更加明显吃到面粉的小麦味。它看起来像牛角面包和零失敗的原始面包快点来吧~

• 鸡蛋 1颗（约50克）

1. 将除黄油外的所有原料放入烹调机中，低速搅拌均匀改变高速搅拌，直到可以拉出粗糙的膜嘫后包裹黄油，然后搅拌直到可以拉出精细的手套膜。

2. 把面团放进碗里用塑料薄膜包起来，在温暖的地方发酵发酵到两倍大。

3. 把面團从面盆里拖到揉搓板上折好后压至排气，分成12份揉搓后放入烤盘，盖上保鲜膜放松20分钟。由于粉体加入量低加固程度不那么强，所以松弛时间可以缩短

4. 取一个面团，搓成水滴然后滚动生长的倒三角形。滚动时要从宽边开始，用力均匀使喇叭美观。

5. 将卷好嘚牛角面包放在烤盘里盖上塑料薄膜，在温暖的地方发酵至两倍大小

6. 发酵后，预热烤箱加热180度，加热160度预热10分钟。预热时将面包刷上蛋液，撒上芝麻然后放入烤箱烘烤，定时烘烤15分钟然后烤成金黄色，即可出炉为了使面包更亮，你可以在烤之前刷一层融化嘚黄油刷牙后，颜色会更漂亮牛奶会更香。

7. 面包在空气中冷却后你可以打开吃。掰开一卷面包它柔软细腻。