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正宗老北京麻将烧饼、老北京糖火烧以上好的面粉为主料，配以芝麻、酥油、碱面等辅料传统的手工工艺，古法秘制上专用传统烤炉烘烤而成，生产出的烧饼外酥里嫩、口感爽口、色香味美已成为祖国大陆、港澳台、欧美等国家地区久负盛名的特色产品。

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公司别称铁东区文记牛杂店

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