点击联系发帖人带酒字的食品都离不开酵母 白酒 葡萄酒 但是只是酵母参与了生产 在最后产品中是没有酵母的
疏松类食品 如面包 馒头 包子 餅干 酵母细胞还留在食品里面 不过都挂掉了
酵母的最宜生长温度是30°C超过47°C便无法生长，高温下会死亡
高温加热后的食物中酵母菌都巳丧失活性死亡。
面包馒头，酒类是我们一般了解酵母应用的地方其实肉类、果酱、汤类、乳酪、蔬菜及调味料的添加剂也都会用到酵母。
酸奶 以及一些酵母菌饮品里面含有酵母菌而面包馒头之类食品是通过酵母发酵而制成。其实不含有酵母菌只是在过程中使用酵毋菌。当通过烘烤以后其实已经将菌落杀死而变质或者过期的面包或者馒头中就可能含有酵母菌了。还有一些奶油 等乳制品里面含有酵毋菌
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大分为：调味品、保健品、休闲食品例如：方便面调味料、复合调味料、调味酱类、醋、酱油、辣椒酱等等，随处可见酵母抽提物锅巴、薯片、饼干、乳酸饮品等等。
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啤酒、牛奶、面包都含酵母菌。
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酸奶 以及一些酵母菌饮品里面含有酵母菌而面包馒头之类食品是通过酵母发酵而制成。其实不含有酵母菌只是在过程中使用酵母菌。当通过烘烤以后其实已经将菌落杀死而变质或者过期的面包或者馒头中就可能含有酵母菌了。
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