原标题：什么是什么是餐饮供应鏈链10个老板居然有5个不知道，怪不得做不大

大家有没有发现身边的苍蝇馆子正在逐步减少，有品牌的正式门店越来越多就连地铁口賣包子的店都有了自己的品牌，甚至接连在不少地方都有了分店

这是正在发生，未来也将继续发生的事

很多人只看到表面现象，很不屑：不就是品牌连锁店嘛但是真正内行人才知道，品牌连锁的背后正是什么是餐饮供应链链。

餐饮产业链用最通俗的话来讲，就是餐饮经营者把最累、最苦、最不想干、最干不了的事丢出来，交给一个专业的团队去做这个团队就是餐饮产业链。

比如说味道很多餐饮企业没有办法去把控产品的标准化，这一点我们产业链就可以帮他们完成；

比如说采购，餐饮企业都希望把原材料成本压低但同時又不能折损品质，这一点产业链也能帮他们完成举个例子，市场上的辣椒买一斤多少钱，买一百斤是不是会便宜一点买一吨是不昰单价会优惠得更多？

要知道产业链都是上百吨上千吨地去采购，你就算一次性买一吨也不如他们去拿来得便宜。

而且餐饮产业链為餐饮餐企提供了两项十分重要的福利：

第一就是产品的标准化。

包括产品的味道、品质、品相等等有了产品标准化，才能维持品牌在消费者心目中的固定形象

第二则是管理的系统化。

什么是餐饮供应链链提供的数据与表格甚至是与客户合作时积累下来经验，都能有效地帮助餐饮经营者快速学习如何建设自己的人才团队

餐饮产业链是每个餐饮企业做大做强的基础和动力，客户有前景产业链自然也能得到良好的发展，而餐饮产业链的发展也在为餐饮企业走向更广阔的天地而铺路所以也是相辅相成的，