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怎么解冻肉出新鲜的肉来
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如何解冻肉快速且味道鲜美...
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才从冰箱里拿出冻成石头那么硬的瘦肉出来解冻,如果自然解冻的话就要很长时间特别是冬天,鼡热水确实能快速解冻可是不健康啊,并且用泡热水解冻出来的瘦肉就没那么好吃了那么怎么样才能快速解冻又保持健康呢?今天我們一起来了解一下吧
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拿出冰箱里冻成石头的瘦肉。见下图
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用一个碟子装好最好用铁盘子,用碗也可以的见下图
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在瘦肉上面倒下清水,不需要热的泡过瘦肉就好。见下图
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然后倒下一勺的盐在瘦肉上面
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用手把瘦肉和盐充分接触一下。
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最后就这样放着等5分钟硬成石头嘚瘦肉就已经软化了。是不是很简单这样既不会破坏瘦肉的营养又能快速解冻,简单又实用
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