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【主要化学成分】水芥籽油的脂肪酸组成：油酸，亚油酸10%~14%亚麻酸15%~18%，硬脂酸1%~3%棕榈酸4%~8%，芥酸微量

【用途及特性】古羅马人用水芥籽按摩身体印度人用作处理皮肤疾病，也可以用于美容以及用于面膜和按摩膏。未见对皮肤有不良作用的报道

十字花科植物水芥的种子