泡蜂蜜的水温不宜超过60度,否則会破坏蜂蜜的营养.用温水或凉水泡都没问题,蜂蜜是温和性的东西,喝它是不会上火的. 不过正常情况下应该是用温水冲制比较好蜂蜜和水量可根据自己饮水的习惯掌握，蜂蜜护肝每隔天早晨空腹和每晚临睡前食用。 麻烦采纳谢谢!

蜂蜜用冷水冲是降火的,用热水冲是止泻的. 泹是什么东西都要有个量： 蜂蜜正确的服用方法。 一、食用方法新鲜蜂蜜可直接服用，也可配成水溶液服用但绝不可用开水冲或高温蒸煮，因为加高温后有效成份如酶等活性物质被破坏蜂蜂蜜最好使用40度以下温开水或凉开水稀释后服用。 二、服用时间：一般在饭前1～1.5尛时或饭后2～3小时较为适宜。神经衰弱者应在每天睡前服用 三、服用剂量：作为治疗或辅助治疗，成人一天100克不要超过200克，分早、Φ、晚三次服用儿童食用量为30克最好，但应视年龄大小而定用于治疗，以两个月为一个疗程；作为保健服用量可酌情降低一般每天10～50克。 另外糖尿病患者最好不要服用。目前市场上的蜂蜜分为纯蜂蜜和勾兑蜜，一般养蜂园蜂产品专卖店直接出售的为成熟的纯蜂蜜商店出售的有勾兑蜂蜜，也有纯蜂蜜串街叫卖的多是劣质掺假蜂蜜，价格便宜质量难以保证。一些不法分子甚至添加一些化学原料，内含有大量重金属和致病菌切不可贪图便宜，上当受害

过多地食用蜂蜜会引起上火反应,蜂蜜要用温开水稀释调匀就行了。清晨空腹喝一杯蜂蜜水既可补充水分，又能增加营养并且有助于排便。

降火的蜂蜜性寒，不宜提寒者