原标题：懂茶妹说茶｜黑茶五大喝法看你怎么喝？

近期的黑茶知识系列文章很多茶友看后留言说受益匪浅。在此也感谢茶友们的信任与支持了解了各地的特色茶品後，笔者和大家分享黑茶的五种喝法

1.传统喝法：取茶10-15克，用壶或其它容器盛满500毫升的水煮至水沸腾时将茶放入壶中，待至壶中茶的黑茶怎么样水沸腾改用文火煮1至2分钟，停火后滤去茶渣，即可饮用

2.功夫茶喝法：用功夫茶具，按照功夫茶的泡饮方法饮用

3.盖碗冲泡法（南方最为常见）：可用紫砂或陶瓷杯、碗，取茶5-8克先用沸水冲洗茶一次，烫杯后倒掉茶汤再冲入沸水，加盖闷一分钟左右待到湯色红浓，即可饮用

4.凉茶喝法：用1比60的茶水比，按传统方法将茶水煮好滤去茶渣，茶汤放凉后即可饮用放入冰箱冷藏后饮用，风味哽佳

5.奶茶冲泡法：用传统的方法将茶汤煮好后，按1比1的比例调和茶汤和牛奶加少许盐，即成具有西域特色的奶茶

黑茶的保健功能：嫼茶经过渥堆的加工工艺，在降血脂、降血压、降糖、减肥、预防心血管疾病、抗癌等方面功效显著。研究表明黑茶的特殊保健功效與其含有较丰富的茶多糖有关。

总而言之黑茶形成的初衷就注定黑茶的发展史没有常人想象中的浪漫情怀，也没有什么文艺气息回望古道，在交通闭塞时黑茶运输，多采用人背、马驼的形式；回望历程在当时恶劣的环境中，谁知途中发生了多少“惊心动魄”只能留予后人揣测的“艰难困苦”。也许正因为如此，黑茶才形成了越陈越香的独特品格

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